Dinh Dưỡng Cho Người Gầy – Ăn Gì để Tăng Cân? | Phụ Nữ & Gia Đình

  • Bạn cần đảm bảo nạp đủ cho cơ thể 4 nhóm chất và cân bằng chúng, bao gồm chất béo, chất đạm, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, lưu ý bổ sung protein và các loại vitamin, theo tỷ lệ sau: 70% protein nạc – 20% carbohydrate – 10% các chất béo lành mạnh và rau củ quả. Cơ thể sẽ ốm yếu và không thể tăng cân nếu bị thiếu một trong các chất đó.
dinh duong cho nguoi gay 2
4 nhóm dưỡng chất cho người muốn tăng cân - Ảnh minh họa: Internet
  • Khi bạn bị gầy, bạn nên ăn uống liên tục và chia thành từng bữa nhỏ, không để cơ thể bị đói. Một ngày, hãy ăn 3 bữa chính và thêm 2-3 bữa phụ. Chia nhỏ đồ ăn để không gây áp lực lên dạ dày, hạn chế cảm giác chán ăn và cũng giúp bạn hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
  • Luôn chọn những loại thực phẩm lành mạnh, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm. Hạn chế những đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh hay trà sữa… vừa không thể tăng cân, vừa ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, gây béo phì hay những bệnh nguy hiểm khác.
  • Bổ sung những loại hạt như macca, óc chó, hoa quả sấy khô (nho, mận), các loại sữa giàu chất béo (sữa tươi nguyên kem, phô mai, sữa chua béo…), các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt dê, thịt lợn…) để xây dựng cơ bắp.
dinh duong cho nguoi gay 3
Hạt dinh dưỡng rất có lợi cho việc tăng cân - Ảnh minh họa: Internet

Một số món ăn tăng cân cho người gầy

Bánh sandwich cuộn tôm

Món ăn này rất giàu dinh dưỡng mà cách làm lại đơn giản: Chỉ cần chuẩn bị tôm, gừng, hành lá, lòng trắng trứng. Trộn đều các nguyên liệu rồi cho thêm muối, tiêu, bột nêm và dầu ăn. Bánh mì cắt bỏ viền rồi phết hỗn hợp vừa trộn lên thành một lớp mỏng. Cuộn chặt lại rồi đem chiên. Bánh mì thơm ngon hòa quyện với vị ngọt đầy dinh dưỡng của tôm, ăn kèm dưa chuột và cà chua cho đỡ ngán.

Bò hầm rau củ

Bò hầm rau củ là món ăn tổng hợp được cả 4 nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Đây chắc chắn là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho những người gầy.

Từ khóa » Các Món Cháo Cho Người Gầy