Độc đáo Cá Chiên Mắm Tỏi Thơm Ngon. - Cá Kho Làng Vũ Đại

Trang chủ » Cá Chiên Sốt Nước Mắm » Độc đáo Cá Chiên Mắm Tỏi Thơm Ngon. - Cá Kho Làng Vũ Đại

Có thể bạn quan tâm

Chế biến cá

Các loại cá

👁️ 35 lượt xem

Chắc hẳn các bạn cũng không lạ gì với món cá kho làng Vũ Đại, đặc sản cá kho cổ truyền, các món cá ngon. Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá chiên mắm tỏi:

– 300g cá bống hoặc cá cơm tùy thích

– 1 củ tỏi

– 1 quả ớt

– Bột năng, nước mắm, đường, dầu ăn.

Cá làm sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm cùng chút hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

Giòn ngon đậm đà món cá chiên mắm tỏi 6

Tỏi, ớt bằm nhỏ.

Cá chiên mắm tỏi ngon tuyệt vời.
Cá chiên mắm tỏi ngon tuyệt vời.

Sau khi ướp xong cá bạn cho vào tô đựng cá khoảng 2 muỗng canh bột năng.

Rót 1/3 bát ăn cơm nước mắm, thêm vào 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan.

Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi chiên nhỏ với nhiều dầu ăn, cho cá vào chiên đến khi vàng giòn thì lấy ra đĩa.

Sau khi chiên cá bạn chắt bớt dầu trong chảo, chỉ để lại một ít rồi cho tỏi và 1/2 chỗ ớt vào phi thơm.

Rót nước mắm vào chảo tỏi, để lửa vừa đun lim rim đến khi nước mắm cạn bớt và sánh lại.

Trút cá đã chiên vào, đảo đều nhanh tay để mắm bám đều lên cá, thêm chút ớt bằm tùy thích.

Tắt bếp, lấy cá chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Món cá chiên mắm tỏi dùng các loại cá như cá bống, cá cơm… và được chiên giòn nên khi ăn có thể ăn luôn cả xương mà không phải lo bị hóc. Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

Click here để xem cách làm món lưỡi lợn xào sả ớt ngon tuyệt nhé.

Có thể bạn quan tâm …

  • Hướng dẫn cách làm món cá ngân hấp

    Hướng dẫn cách làm món cá ngân hấp

  • Chia sẻ cách làm cá trắm đen hấp xì dầu đúng vị

    Chia sẻ cách làm cá trắm đen hấp xì dầu đúng vị

  • Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê

    Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê

  • 2 cách làm món cá trắm đen nướng thơm ngon bất bại

    2 cách làm món cá trắm đen nướng thơm ngon bất bại

  • Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

    Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

  • Cá trắm đen là cá gì? Top 4 món ăn từ Cá trắm đen Ngon “khó cưỡng”

    Cá trắm đen là cá gì? Top 4 món ăn từ Cá trắm đen Ngon “khó cưỡng”

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn – chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng

https://www.youtube.com/watch?v=qKnsx40QiFo

Bài viết mới

  • Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HNGiao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
  • Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quênBộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
  • MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ ĐạiMC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
  • Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếuGia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
  • Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giáCá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

  • Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (25 lượt xem)
  • Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê (12 lượt xem)
  • Cách làm cá kìm nướng thơm ngon nhất quả đất (10 lượt xem)
  • Cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội – Địa chỉ uy tín, Bảng Giá chi tiết (9 lượt xem)
  • Hướng dẫn làm món cá hồng biển hấp bún ngon tuyệt (9 lượt xem)

Thắc mắc thường gặp

  1. Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu tiền?
  2. Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu TP Hồ Chí Minh
  3. Mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội
  4. Bảng phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại toàn quốc
  5. Cách sử dụng và bảo quản cá kho làng Vũ Đại
  6. Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất
  7. Gia vị kho cá làng Vũ Đại gồm những gì?

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam - DASAVINA

adress Hà Nam: Xóm 13, Lý Nhân, Hà Nam, Việt Nam

Phone Điện thoại: 0226.3.849.986 -  0962.08.3232

adress Hà Nội: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

PhoneĐiện Thoại: 024.66.82.3737 - 0904.750.363

adress Hồ Chí Minh: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.

PhoneĐiện thoại: 0907.232.324

Website: https://cakholangvudai.com

Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện - Nguyễn Bá Toàn

Chính sách khách hàng

  • Chính sách vận chuyển – giao nhận
  • Chính sách bảo hành đổi trả
  • Quy định và thanh toán
  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Hệ thống đại lý phân phối
  • Chứng nhận VSAT thực phẩm
  • Giấy chứng nhận và giải thưởng
DMCA.com Protection Status

Bản đồ cơ sở chế biến

Kết nối với chúng tôi! Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Zalo Facebook

Từ khóa » Cá Chiên Sốt Nước Mắm