Độc đáo Món Canh ớt Chuông Nhồi Thịt - Thế Giới Ẩm Thực

Chắc hẳn ai cũng biết món mướp đắng nhồi thịt, nhưng thay vì dùng mướp đắng, bạn hãy thử làm món Canh ớt chuông nhồi thịt này. Món canh này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và gây ấn tượng mạnh với cả gia đình đấy nhé! Canh ớt chuông nhồi thịt

Nguyên liệu làm món canh ớt chuông nhồi thịt:

– 3 trái ớt chuông xanh

– 100g thịt nạc xay

– 1 khúc cà rốt, 1/4 củ hành tây, 2 – 3 tai nấm mèo,2 tép tỏi.

– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm món canh ớt chuông nhồi thịt:

Bước 1: Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây. Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.

Bước 2: Cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

Bước 3: Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt để thịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.

Bước 4: Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng. Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút – cho đến khi ớt và phần thịt bên trong chín, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt bếp.

Bước 5: Cho Canh ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công & ngon miệng!

Liên Quan Khác

• Ngon miệng hơn nhờ món canh cải thảo cuộn thịt
• Canh cà ri đỏ kiểu Thái vừa cay vừa béo
• Công thức đặc biệt thơm ngon cho món cháo gà
• Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
• Lạ miệng đậu bắp nhồi chả cá thác lác
• Chế biến món canh sụn gà nấu rau củ
• Thơm ngon bổ dưỡng canh gà nấm hương
• Bất ngờ với món nem gà hấp dẫn
• Cà tím om ngũ vị hương dân dã mà ngon
• Công thức cho món thịt heo quay kho măng
• Mướp đắng xào tôm – món ngon dễ làm
• Cách làm thịt bò chiên giòn sốt dứa
• Cách làm món ếch xào lăn thơm ngon ngày mưa
• Làm gà kho măng ăn với cơm ngon tuyệt
• Cháo trứng bắc thảo thơm ngon bổ dưỡng

Cùng Danh Mục :

Ngon ngọt canh cá chỉ vàng nấu dứaNhanh tay nấu món canh thịt bò cải xoongCanh rong biển hạt sen thanh mát bổ dưỡngCông thức 'chuẩn' cho món canh cá nấu chua kiểu miền NamCanh bí xanh tôm thịt ngọt ngon cho bữa ănCanh hàu sữa nấu chua vừa ngon lại vừa bổ

Comments

comments