Đổi Món Với Cá Quả Kho Tỏi ớt Thơm Ngon đậm đà

Chế biến cá

• Cá Kho
• Cá nấu canh
• Cá nướng

Các loại cá

• Cá trắm
• Cá Thu
• Cá lóc
• Cá Trứng
• Cá Đuối
• Cá khoai
• Cá mè
• Cá Ngừ
• Cá Nục
• Cá rô
• Cá Thát Lát
• Cá Trê

👁️ 27 lượt xem

Cá quả kho tỏi ớt có vị ngọt của đường, vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng với mùi thơm thơm của tỏi sẽ khiến cho mùi tanh của cá không còn nữa mà chỉ còn lại là hương vị đậm đà khó quên của món cá kho này. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm https://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ sẽ hướng dẫn bạn làm một món cá kho lạ miệng và rất đưa cơm nhé!

Mục lục Ẩn 1 Thành phần 2 Hướng dẫn

Thành phần

• Cá quả
• 5 nhánh tỏi
• 3 quả ớt
• 2 thìa cà phê đường
• nước mắm
• tiêu
• bột ngọt

  

  Hướng dẫn

  • 1. Cá quả sơ chế rửa sạch, chiên sơ qua để cá rắn chắc hơn và không còn mùi tanh nữa. Chú ý không chiên quá kỹ nhé.
  • 2. Tỏi, ớt giã nhỏ cho vào tô. Sau đó, cho thêm 5 muỗng nhỏ nước mắm, một chút bột hạt tiêu, 2 thìa bột ngọt và 2 thìa nhỏ đường trắng vào rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
  • Cho cá quả đã chiên sơ vào nồi và đổ hỗn hợp mắm tỏi đã chuẩn bị ở trên vào đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Trong quá trình kho ca bạn nên dở đều 2 mặt cá để cá ngấm đều màu và gia vị.
  • Đun nhỏ lửa cho cá sôi đều khoảng 30 phút thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp và kết thúc quá trình chế biến món cá quả kho tộ. Với món cá kho này bạn sẽ không phải dùng đến nước màu mà cá vẫn có màu vàng, đều màu và đẹp mắt là do màu của đường cháy tiết ra. Món cá quả kho tỏi ớt là sự kết hợp hài hòa giữa các vị mặn, ngọt, cay nồng để tạo ra một hương vị đặc biệt thơm ngon. Món này chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu, rất đưa cơm cho cả nhà đấy.

    Có thể bạn chưa biết: Thường ngày khi kho cá bạn chỉ cần phải bỏ ra từ 1-2 giờ đồng hồ là đã có một nồi cá kho thơm ngon và hấp dẫn nhưng đối với món cá kho làng Vũ Đại – đặc sản Hà Nam thì những người nghệ nhân đã phải dành ra cả ngày trời mới hoàn thành được 1 niêu cá kho đấy các bạn ạ. Nếu bạn quan tâm tới quy trình kho cá và món cá kho làng Vũ Đại thì bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin tại đây https://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/

Có thể bạn quan tâm …

• 

  Cá Trạch kho tương riềng đậm đà, đưa cơm.

• 

  Cá kho đậu phụ, món ngon đơn giản.

• 

  Cá đối kho thơm, món ngon hấp dẫn.

• 

  Cá Trê kho Trần Bì và nước xốt thơm ngon.

• 

  Cá trắm đen kho dưa chua ngon đến lạ.

• 

  Cá trèn kho nghệ nước dừa

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn – chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng

https://www.youtube.com/watch?v=qKnsx40QiFo

Bài viết mới

• Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
• Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
• MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
• Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
• Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

• Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê (7 lượt xem)
• Cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội – Địa chỉ uy tín, Bảng Giá chi tiết (7 lượt xem)
• Hướng dẫn nấu lẩu cá đuối thơm ngon ngất ngây (7 lượt xem)
• Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (7 lượt xem)
• Cá rô đồng kho khế ngon độc đáo. (6 lượt xem)

Thắc mắc thường gặp

1. Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu tiền?
2. Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu TP Hồ Chí Minh
3. Mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội
4. Bảng phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại toàn quốc
5. Cách sử dụng và bảo quản cá kho làng Vũ Đại
6. Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất
7. Gia vị kho cá làng Vũ Đại gồm những gì?

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam - DASAVINA

Hà Nam: Xóm 13, Lý Nhân, Hà Nam, Việt Nam

Điện thoại: 0226.3.849.986 -  0962.08.3232

Hà Nội: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện Thoại: 024.66.82.3737 - 0904.750.363

Hồ Chí Minh: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.

Điện thoại: 0907.232.324

Website: https://cakholangvudai.com

Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện - Nguyễn Bá Toàn

Chính sách khách hàng

• Chính sách vận chuyển – giao nhận
• Chính sách bảo hành đổi trả
• Quy định và thanh toán
• Chính sách bảo mật thông tin
• Hệ thống đại lý phân phối
• Chứng nhận VSAT thực phẩm
• Giấy chứng nhận và giải thưởng

Bản đồ cơ sở chế biến

Kết nối với chúng tôi! Zalo Facebook