Đổi Vị Ngày Hè Bằng Món Nộm Rau Muống Thịt Bò - Eva

Bếp Eva Đổi vị ngày hè bằng món nộm rau muống thịt bò

Fanpage Eva
  • Trang chủ
  • Bếp Eva
  • Món ăn giải nhiệt mùa hè
Ngày 29/05/2017 10:30 AM (GMT+7) Món ăn giải nhiệt mùa hè

Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình bạn.

Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò

Đổi vị ngày hè bằng món nộm rau muống thịt bò - 1

- Rau muống: 1 mớ to

- Thịt bò phần vai: 200g

- Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.

Cách làm nộm rau muống thịt bò

- Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.

Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

- Bước 2: Thịt bò cắt thành những lát thật mỏng, đem xào sơ qua trên chảo lửa lớn với hành phi thơm. Khi thấy thịt hơi săn lại thì tắt bếp.

- Bước 3: Cho rau muống và giá đỗ vào bát to, cho thêm lượng muối vừa đủ vào cho ngấm rau khoảng 3-4 phút, tiếp theo cho thịt bò vào cùng, rưới phần nước mắm chua ngọt (theo công thức: 2 thìa canh mắm + 2 thìa cà phê nước sôi + 1 thìa canh đường + nước cốt nửa quả chanh + tỏi, ớt băm rồi đem trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện).

- Bước 4: Cuối cùng bạn rắc lạc rang và cũng trộn đều lên để lạc làm dậy mùi thơm của nộm.

Đổi vị ngày hè bằng món nộm rau muống thịt bò - 2

Chúc các bạn ngon miệng với món nộm rau muống thịt bò này nhé!

Theo Nguyên Thảo Nguồn: [Tên nguồn] Chia Sẻ Chia sẻ Fanpage Eva Tra cứu lịch tiêm chủng Tra cứu - nhắc lịch tiêm chủng Tính ngày rụng trứng Tính ngày rụng trứng Bếp Eva - 5 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát cho ngày nắng Bếp Eva - Loại cá được xem là “thần dược của phụ nữ”, thịt dày, béo ngậy, đem om dưa thành món ngon xuất sắc Bếp Eva - Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn Bếp Eva - Chân gà trộn thính giòn ngon, thơm nức cho chồng lai rai Nước ép dưa hấu ngon giải nhiệt ngày hè với cách làm đơn giản

Nước ép dưa hấu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần giải khát vào những ngày hè oi bức. Nước ép dưa hấu ngoài lợi ích giải khát còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và các dưỡng chất...

Cách nấu sữa đậu xanh thơm mát, giải nhiệt ngày hè, uống vào mát từ trong ra ngoài theo tuyệt chiêu của mẹ đảm 5 món ăn thanh lọc, giải độc mát gan trong ngày hè dành cho người ngủ kém, sạm da, xuống sắc  12 thực phẩm mùa hè giúp thanh nhiệt, khỏe từ trong ra ngoài, bán đầy ở chợ Việt, từ 5.000 đồng là có thể mua Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè "Vợ mới" của NSƯT Việt Anh: Ngoài đời giàu nứt vách, sinh con trai có đôi tai phú quý, tương lai bố mẹ hưởng phúc Hấp cua ghẹ dùng nước nào thì ngon, nhiều người làm sai nên hay bị tanh, thịt kém ngọt 2 nàng Ngọc Huyền cùng đón tin vui: Vợ Đình Tú giành giải Cánh Diều, cháu dâu NSƯT Chí Trung kỷ niệm ngày cưới Luộc tôm chỉ cho hành gừng là chưa đủ, thêm 2 gia vị nữa, tôm vừa ngon lại chắc thịt, màu đẹp mà không bị tanh Loại rau giòn ngọt, giúp ẩm phổi, giảm ho, sáng mắt, xào đơn giản vẫn thơm ngon cực kỳ Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu vàng ươm mềm trong giòn ngoài
Nuông chiều các tín đồ ẩm thực, ShopeeFood mang dàn thương hiệu hot đổ bộ Ăn Ngon Rẻ với giá chỉ từ 30.000 đồng
ShopeeFood tung chiêu “đốn tim” phái đẹp nhân ngày 20.10
Hội công sở truyền tai nhau cách mở tiệc tất niên “nhẹ ví” mà vẫn trọn món ngon
Anh Tài được thiên vị, Chị Đẹp có đáng bị bỏ quên?

Trái ngược với sự bùng nổ của chương trình dành cho nam nghệ sĩ, "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" mùa 2 gặp...

Hết yêu, ai là người chiến thắng?
    Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam
Yêu - Ảnh hậu khởi nghiệp bằng cảnh nóng, giờ là “thiên tài diễn xuất" nhưng mang “não yêu đương”, U55 vẫn đẹp nõn nã
Yêu - Cô dâu Tây Ninh nhận quà cưới 35 tỷ, cầm hoa cưới 200 triệu
Yêu - Nhắn tin cho chồng cũ “em đồng ý tái hôn” nhưng anh không hồi âm, hôm sau tôi nhận được 3 tỷ
Yêu - Cuộc sống hiện tại của nữ đại gia tuyển chồng đủ sức "yêu" 28 lần/ngày, cưới 14 lần vẫn bị lừa
Yêu - Bố chồng qua đời, chị dâu liền chạy về chia tài sản rồi bật khóc khi thấy con số trong sổ tiết kiệm
Yêu - Vượt 5.000km thăm nàng dâu Việt liệt tứ chi, mẹ chồng nói câu xúc động
  • Facebook
  • Facebook Messenger
  • Zalo
  • X
  • Telegram
Copy link

Từ khóa » Gỏi Rau Muống Bò Khô