Đồng Muối Đầm Vua Vương Quốc Muối Ninh Thuận

Đồng Muối Đầm Vua Vương Quốc Muối Ninh Thuận

Đồng Muối Đầm Vua Vương Quốc Muối Ninh Thuận

Địa chỉ: Đồng muối Đầm Vua thuộc huyện Ninh Hải nằm cách Thành Phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10km hướng đi Vĩnh Hy

Giá Vé: Miễn vé

Thời gian tham quan thích hợp: Mùa khô từ tháng 12 tới tháng 9 hàng năm, là mùa sản xuất muối ở Đầm Vua Thời điểm lý tưởng nhất để tới thăm đồng muối Đầm Vua là vào buổi sáng sớm, trời còn mát chưa quá nắng, đây là thời điểm những người dân tập trung làm việc trên cánh đồng muối, bạn sẽ thấy những hình ảnh lao động thật đẹp, mọi người làm việc tấp nập, nhộn nhịp cả một cánh đồng. Đây cũng là nơi để bạn lưu lại những bức ảnh tuyệt đẹp, với cánh đồng muối trắng xóa, những đụn muối chất cao lên nhìn giống như ngọn núi tuyết, một khung cảnh đẹp thoạt nhìn cứ tưởng như đang chụp ở một vùng núi tuyết Châu Âu nào đó thật lạ.

Nơi đây có diện tích với hơn 1.000 ha ruộng muối trải dài theo bờ biển và được xem là một trong kho muối lớn của cả nước.

Cách làm muối của người dân Ninh Thuận tại đồng muối Đầm Vua.

Cách 1:

Đầu tiên là xử lý nền đất, sạch và không để nước biển thấm vào đất, tiếp theo cho nước biển vào và phơi với trời nắng cho khô để nền đất được cứng, chặt. Sau khi nền đất được cứng đạt yêu cầu thì người dân sẽ bơm nước biển vào, chặn lại xung quanh để nước biển ở bên trong và dưới ánh nắng mặt trời thì nước sẽ bốc hơi  thì người dân tháo nước ra lớp dưới sẽ để lại muối, người dân sẽ dùng cào để cào những vụn muối lại với nhau thành đống, từng chóp nhỏ quá trình làm muối cứ thế mà tiếp diễn cào lại thành những chóp núi nhấp nhô bạt ngàn.

Những muối cào được là muối hột sau đó được đưa qua các nhà máy chế biến đun ở nhiệt độ cao và tạo ra muối ăn cung cấp cho chúng ta làm gia vị hàng ngày.

Tuy nhiên với cách làm này thì có phần ưu điểm và khuyết điểm, ưu điểm là giá thành thấp không đầu tư nhiều cho phần nền đất làm muối, nhưng khuyết điểm muối sẽ bị lẫn tạp chất, mang đến chất lượng chưa cao, chưa thu hoạch được nhiều.

Cách 2:

Các công đoạn làm muối cũng giống như cách 1, nhưng chỉ khác phần làm nền đất, người dân sẽ dùng miếng bạt để lót dưới nền đất, để không thấm nước, và giữ lại được lượng muối nhiều hơn. Với cách làm này người dân sẽ thu được lượng muối nhiều hơn, hạn chế muối bị thất thót và ít có tạp chất, tuy nhiên chi phí đầu tư cao.

Tùy vào tình hình thực tế của người dân mà áp dụng phương pháp nào cho phù hợp và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Những trải nghiệm thú vị khi đến đồng muối Đầm Vua!

¬ Đây là một trong những vựa muối lớn của tỉnh Ninh Thuận, cũng là nơi được sự hợp tác và đầu tư với với CHLB Nga để sản xuất muối. Với những đụn muối có chiều cao lên tới 10m như những ngọn núi tuyết tuyệt đẹp là điểm thu hút nhất của nhiều giới trẻ khi đến đây.

¬ Cùng học hỏi và trau đổi kinh nghiệm về nghề làm muối của người dân nơi đây, cũng như những công đoạn để tạo ra được hạt muối ngon đến tay người dùng.

Giữa khung cảnh thiên nhiên bao la của đất trời Ninh Thuận, cánh đồng muối trắng tinh hiện ra bạt ngàn, lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời tỏa sáng một khoảng không gian. Dạo bước đến đây bạn sẽ say đắm và thích thú trước không gian thơ mộng này.

Nếu có dịp đến Ninh Thuận bạn đừng quên ghé thăm đồng muối Đầm Vua – cánh đồng muối lớn của Ninh Thuận. Một nơi lưu lại cho bạn nhiều ấn tượng đẹp với hình ảnh người dân làm muối bận rộn tấp nập, những giọt mồ hôi ướt đẫm cả áo nhưng họ vẫn vui và đầy năng lượng cho công việc mà mình yêu thích bạn sẽ thấy trân trọng hơn những hạt muối mình dùng hàng ngày với bao công sức của người dân bỏ qua.