Dưa Bắp Cải đang Hot Rần Rần Mạng Xã Hội, Bạn đã Biết Cách Làm?

Trang chủ » Cách Làm Dưa Chua Bắp Cải Tím » Dưa Bắp Cải đang Hot Rần Rần Mạng Xã Hội, Bạn đã Biết Cách Làm?

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

200g bắp cải trắng

50g bắp cải tím

1 củ cà rốt

Rau răm

Muối, đường, giấm

Cách làm:

Bước 1

Bắp cải thái sợi. Đem rửa sạch.

Bước 2

Dưa chuột bào sợi dài.

Bước 3

Rau răm lấy phần ngọn non sau đó rửa sạch.

Bước 4

Cho 200ml nước kèm 50g đường, 20g muối, 10ml giấm vào nồi, đun sôi.

Bước 5

Phần rau rửa sạch thì trộn đều lại với nhau, để cho ráo nước.

Bước 6

Cho phần rau bắp cải đã trộn vào hũ thủy tinh sau đó đổ phần nước muối dưa vào. Lưu ý nước muối dưa vẫn còn ấm để đảm bảo quá trình lên men sẽ nhanh chóng. Sau đó đặt 1 chiếc đĩa hay miếng nhựa lên trên rồi chèn vật nặng để nén dưa lại.

Dưa bắp cải muối có thể ăn được chỉ sau 1 ngày ở nhiệt độ trung bình. Nếu thời tiết lạnh thì sẽ lâu hơn 1 chút. Món dưa bắp cải muối cực hợp để ăn kèm các món chiên, nướng hoặc kho đấy bạn nhé. Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng khi có món ăn kèm này.

Dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết cách làm? - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ăn này tại các cửa hàng VinMart, VinMart+ hoặc VinEco gần nhất để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn của thực phẩm cho gia đình mình!

Bạn có thể làm thịt quay để ăn kèm cùng dưa bắp cải nhé!

Dưa bắp cải đang hot rần rần mạng xã hội, bạn đã biết cách làm? - Ảnh 9.

Click vào hình để xem cách làm chi tiết.

Từ khóa » Cách Làm Dưa Chua Bắp Cải Tím