Dừa - Cổng Thông Tin điện Tử Tỉnh Tiền Giang

Truy cập nội dung luôn MENU

• TRANG CHỦ
• CHÍNH QUYỀN
  • GIỚI THIỆU TIỀN GIANG
  • BỘ MÁY TỔ CHỨC
• CÔNG DÂN
• DOANH NGHIỆP
• DU KHÁCH

​ English Facebook RSS ​ Hỏi đáp​ ​ Sơ đồ cổng - + Đọc bài viết In bài viết Gửi bài viết Dừa 18/01/2019 - Lượt xem: 31829

Vùng chuyên canh dừa của tỉnh Tiền Giang có quy mô khoảng 15.905 ha, sản lượng cung ứng cho thị trường hàng năm khoảng 115.170 tấn/năm, năng suất bình quân: Đối với giống dừa trồng để uống nuốc là 90 - 115 trái/cây/năm; đối với giống dừa trồng để lấy tinh dầu là 80 - 85 trái/cây/năm.

Đặc điểm

Một số giống dừa được trồng phổ biến tại Tiền Giang bao gồm:

- Các giống dừa Xiêm cho nước uống: Dừa Xiêm lục, dừa Xiêm đỏ.

- Giống dừa ta cho trái khô dùng để lấy tinh dầu.

Dừa xiêm lục

- Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng hình quả lê, vỏ có màu xanh nhạt dưới đáy quả có quầng xanh đậm, gáo dày nên rất thích hợp cho việc xuất khẩu vì có khả năng bảo quản được lâu và độ vỡ trái thấp khi sơ chế và vận chuyển đi xa.

- Thịt quả: Cơm màu trắng đục, có vị béo.

- Hương vị: Nước có vị ngọt thanh (độ Brix 8 - 9%), thể tích nước 250 - 300 ml/quả.

- Trọng lượng trung bình: 1,2 - 1,5 kg/quả.

- Mùa vụ: Cho trái quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch.

Dừa xiêm đỏ

- Hình dạng bên ngoài: Quả có dạng giống quả lê, vỏ mỏng có màu nâu đỏ.

- Thịt quả: Màu trắng đục, có vị béo.

- Hương vị: Nước có vị ngọt thanh (độ Brix 7 - 7,5%), thể tích nước 250 - 350 ml/quả.

-Trọng lượng trung bình: 0,9 - 1,2 kg/quả.

- Mùa vụ: Cho trái quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 10 đến tháng 12 dương lịch.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 100g cơm dừa có chứa 47,6g nước, 4,8g protid, 3,6g lipid, 6,2g glucid, 4,2g xenluloza, cung cấp cho cơ thể được 380 kcal. Ngoài ra trong cơm dừa còn có nhiều muối khoáng và Vitamin (30mg canxi, 154mg photpho, 2mg sắt, 0,1mg; Vitamin B1 0,2mg; Vitamin PR 2mg; Vitamin C,...).

Thành phần nước dừa gồm đầy đủ các chất dinh dưỡng: Protid (0,10 - 0,17g trong 1 lít), lipd (0,10 - 0,30g), glucid (7,5 - 48g), các vitamin B1, C và nhiều loại muối khoáng (natri, kali, magie, canxi, P04, S04...), nghĩa là gần đủ các chất có trong huyết tương của máu người với một tỷ lệ không khác nhau mấy.

Hàm lượng kali và magie trong nước dừa rất phong phú, hợp thành của nó tương tự như dịch trong tế bào, có thể sử dụng làm nước uống bổ dưỡng rất ngon miệng, chữa được chứng mất nước và làm cân bằng chất điện giải (electrolysis).

(Nguồn: thucphamvadoisong.vn)

Diện tích và vùng trồng

Vùng chuyên canh dừa của tỉnh Tiền Giang có quy mô khoảng 15.905 ha, sản lượng cung ứng cho thị trường hàng năm khoảng 115.170 tấn/năm, năng suất bình quân: Đối với giống dừa trồng để uống nuốc là 90 - 115 trái/cây/năm; đối với giống dừa trồng để lấy tinh dầu là 80 - 85 trái/cây/năm.

- + Đọc bài viết In bài viết Gửi bài viết Tương phản Đánh giá bài viết(4.0/5) Tin liên quan Lời giới thiệu - 18/01/2019 Sầu riêng Ngũ Hiệp - 18/01/2019 Khóm Tân Lập - 18/01/2019 Thanh long Chợ Gạo - 18/01/2019 Xoài cát Hòa Lộc - 18/01/2019 Chia sẻ bài viết qua mail Email người gửi: * Email người nhận: * Tiêu đề: * Nội dung * Liên kết: Gửi

Văn bản chỉ đạo điều hành

Công báo Tiền Giang

Góp ý dự thảo văn bản

Cơ sở dữ liệu văn bản pháp luật

Dịch vụ công trực tuyến

CSDL Quốc gia về TTHC

​ Xem tất cả Pháp luật về hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp(06-05) Hướng dân thanh toán trực tuyến nghĩa vụ tài chính về đất đai(24-08) Hướng dẫn bầu cử 2021-2026(19-05) Nâng cao hiệu quả hành chính công(20-01) Về thăm làng cổ Đông Hòa Hiệp(09-01) Liên kết website Đảng cộng sản Việt Nam Cổng Thông tin điện tử Chính phủ Bộ Công an Bộ Công Thương Bộ Giáo dục và Đào tạo Bộ Giao thông Vận tải Bộ Khoa học và Công nghệ Bộ Kế hoạch và Đầu tư Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội Bộ Ngoại giao Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bộ Nội vụ Bộ Quốc phòng Bộ Tài chính Bộ Tài nguyên và Môi trường Bộ Tư pháp Bộ Thông tin và Truyền thông Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bộ Xây dựng Bộ Y tế An Giang Bà Rịa - Vũng Tàu Bạc Liêu Bắc Kạn Bắc Giang Bắc Ninh Bến Tre Bình Dương Bình Phước Bình Thuận Cà Mau Cao Bằng Cần Thơ Đà Nẵng Kiên Giang Hồ Chí Minh Đang truy cập: Hôm nay: Tuần hiện tại: Tháng hiện tại: Tháng trước: Tổng lượt truy cập: ​ Cổng Thông tin điện tử tỉnh Tiền Giang - https://www.tiengiang.gov.vn Cơ quan chủ quản: Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang Giấy phép số 19/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Tiền Giang cấp ngày 11/9/2023 Ban Biên tập Cổng Thông tin điện tử tỉnh Tiền Giang Địa chỉ: Số 23, đường 30/4, Phường 1, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang Điện thoại: 0273.3873153 - 0273.3977184, Email: [email protected] ® Ghi rõ nguồn "Cổng Thông tin điện tử tỉnh Tiền Giang" hoặc "www.tiengiang.gov.vn" khi phát hành lại thông tin từ Cổng Thông tin này // ]]>