Đũa điện Tử Giúp Giảm ăn Mặn - PLO

Ăn sạch sống khỏe

Đũa điện tử giúp giảm ăn mặn 22/04/2022 15:15 (PLO)- Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã sáng tạo ra đũa điện tử tăng cảm giác mặn khi ăn giúp người dùng giảm bớt lượng muối ăn hàng ngày. 0:00 / 0:00 0:00 Nam miền Bắc

• Nam miền Bắc
• Nữ miền Bắc
• Nữ miền Nam
• Nam miền Nam

Phát mình này do giáo sư Homei Miyashita tại Đại học Meiji (Nhật Bản) hợp tác cùng hãng đồ uống Kirin để phối hợp phát triển, theo tờ Reuters.

Cụ thể, đây là đũa điện tử có khả năng làm tăng vị giác bằng cách sử dụng kích thích điện và một máy tính mini gắn trên cổ tay người dùng.

Giáo sư Miyashita cho biết, thiết bị sử dụng một dòng điện yếu để truyền các ion natri từ thực phẩm, qua đũa, đến miệng nơi chúng ta tạo cảm giác mặn.

"Kết quả là vị mặn tăng lên gần 1,5 lần"- vị giáo sư này nói.

Chiếc đũa giúp giảm ăn mặn đang được nhiều người dân mong chờ. Ảnh: Reuters

Nhà nghiên cứu Ai Sato của Kirin nói thêm rằng: “Để ngăn ngừa các căn bệnh huyết cao, tim mạch do thừa lượng natri, thì người tiêu dùng cần giảm lượng muối trong đồ ăn hàng ngày. Tuy nhiên việc giảm lượng muối trong đồ ăn chắc hẳn sẽ gây khó ở nhiều người, vì cắt giảm những món yêu thích hoặc phải ăn nhạt.

Chính vì thế, theo tờ Reuters, chiếc đũa này đang nhận được nhiều sự mong đợi tại Nhật Bản, nơi một số món ăn truyền thống có hàm lượng muối cao do sử dụng những nguyên liệu như nước tương và miso.

Nhóm nghiên cứu đã cho biết họ sẽ cố gắng hoàn thiện nguyên mẫu và kỳ vọng cung cấp loại đĩa này cho người tiêu dùng vào năm sau.

Bên cạnh phát minh đũa giúp giảm ăn mặn, ông Miyashita và các cộng sự đã khám phá nhiều cách khác nhau để công nghệ có thể tương tác và kích thích trải nghiệm giác quan của con người.

"Ông ấy cũng đã từng phát minh ra một màn hình TV có khả năng nếm được có thể mô phỏng các mùi vị thức ăn khác nhau" - tờ Reuters đưa tin.

NGUYÊN HÀ Tin liên quan

Tranh cãi về tác dụng của món cà pháo muối

Cách giảm bớt ăn quá mặn để bảo vệ sức khỏe

Giảm ăn mặn có giúp hạ huyết áp?

từ khóa

#ăn mặn #đũa giảm ăn mặn #đũa giúp ăn nhạt #đũa kim loại ăn nhạt #phát minh hay của nhật bản

Đừng bỏ lỡ

Iran đánh lực lượng Kurd ở Iraq; Azerbaijan bảo lưu quyền đáp trả Iran; Nga nói về việc cung cấp vũ khí cho Tehran

Bộ Công an đề xuất trại giam sẽ niêm yết mã QR để người nhà gửi tiền cho phạm nhân

Nóng: Giá xăng dầu tăng mạnh, dầu hoả lên gần 27.000 đồng/lít

Trận không chiến lịch sử giữa F-35 Israel và Yak-130 Iran

Báo Pháp Luật TP.HCM đoạt giải Nhất giải báo chí viết về Nghị quyết 57 tại TP.HCM lần I

Ecuador thông báo trục xuất toàn bộ Đại sứ quán Cuba, Havana lên án gay gắt

Truy tìm người đàn ông bịt mặt xông vào tiệm vàng với biểu hiện lạ

Triệt phá hệ thống 'Xôi Lạc TV', khởi tố 30 bị can

Ca sĩ Kasim Hoàng Vũ qua đời ở tuổi 46

Truy nã 1 quản lý vùng trong đường dây lừa đảo của Mr Pips và Lê Khắc Ngọ

Video đang xem nhiều

Nóng hôm nay 5-3: Nữ giám đốc lừa đảo chiếm đoạt hơn 89 tỉ đồng; Cập nhật vụ nhà dân chênh vênh bên mép vực

Video: Người đàn ông bịt mặt xông vào tiệm vàng với biểu hiện lạ

Triển lãm ‘Quê hương qua ống kính’ lần thứ 13: Điểm hẹn của những bóng hồng cầm máy

Iran rút khỏi World Cup 2026: Đội bóng nào có tiềm năng thay thế?

Đọc thêm

Ngừng ăn trước khi đi ngủ 3 tiếng giúp hạ huyết áp và đường huyết hiệu quả

05/03/2026 18:57

Ăn mì Ý ảnh hưởng thế nào đến lượng đường trong máu?

05/03/2026 13:34

Ăn bao nhiêu thịt hàng ngày là tốt cho sức khỏe?

05/03/2026 10:04

Cách uống nước giúp giảm cân hiệu quả và an toàn theo tư vấn bác sĩ

05/03/2026 08:04

Những thói quen giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

04/03/2026 19:00

Thời điểm ăn tinh bột tốt nhất để kiểm soát đường huyết

04/03/2026 07:50

Có thực sự an toàn khi uống cà phê mỗi ngày?

03/03/2026 14:35

Giảm cân không khó, chỉ cần nhớ các 'nguyên tắc vàng' này

03/03/2026 08:00

5 loại thực phẩm gây đau tim và sai lầm ăn uống cần tránh

02/03/2026 20:17

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hạt dẻ cười đối với phụ nữ trên 40 tuổi

02/03/2026 18:22

12 thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe

02/03/2026 09:59

Thực hư việc ăn đậu nành ảnh hưởng đến hormone và tuyến giáp

01/03/2026 17:26

4 loại thực phẩm từ sữa tốt cho người cholesterol cao và mỡ máu

01/03/2026 14:40

Vì sao ăn chất đạm giúp duy trì vóc dáng bền vững?

01/03/2026 10:59

Những lợi ích sức khỏe bất ngờ khi ăn dứa thường xuyên

01/03/2026 08:49

Tỏi sống tốt cho cơ thể nhưng bạn có đang ăn đúng cách?

28/02/2026 18:22

Những sai lầm nhiều người mắc phải khi áp dụng chế độ ăn giàu protein

28/02/2026 16:31

Tỏi hay gừng tốt hơn cho sức khỏe miễn dịch và dinh dưỡng?

28/02/2026 14:45

Các loại thực phẩm giàu sắt giúp tăng cường năng lượng một cách tự nhiên

28/02/2026 11:46

Dừng ngay uống cà phê nếu thấy điều này

27/02/2026 20:16 Đọc nhiều Tiện ích

Tiện ích

• Lịch tư vấn pháp luật
• Bạn đọc góp ý
• Liên hệ quảng cáo
• Thông tin tòa soạn
• Dịch vụ công CATP
• Chế độ tối

Tin mới Danh mục

Tất cả chuyên mục

Thời sự Chính trị Thời luận Chính kiến Cùng lên tiếng Pháp luật Chat với chuyên gia Chính sách mới Luật và đời Kinh tế Pháp lý 4.0 Quản lý Doanh nghiệp - Cộng đồng Phát triển Xanh Gỡ vướng pháp lý Đơn vị tiêu biểu Tài chính Xanh Đô thị Giao thông Môi trường An ninh trật tự Hồ sơ phá án Quốc tế Sự kiện Quân sự Muôn mặt Xã hội Giáo dục Chọn trường - Chọn nghề Sức khỏe Bác sĩ online Văn hóa Ăn sạch sống khỏe Thể thao Trong nước Quốc tế Fair Play Các môn khác Video Bạn đọc Ý kiến bạn đọc Tôi muốn hỏi Cải chính Tổ ấm tôi mơ Thị trường - Tiêu dùng Nhịp sống đô thị Đèn trên biển Thư viện ảnh Chuyện ra khơi Tin tức Tài chính - Ngân hàng Pháp lý cho kiều bào Xe và Luật Bất động sản Kỷ nguyên số Văn bản pháp luật Trang địa phương Video E-Magazine Infographic Ảnh Story LENS Mới nhất Xem nhiều Tin nóng