Tại Việt Nam ta, các món dưa cải muối, hành tím muối hay củ kiệu muối vốn đã trở nên thân thuộc, nhưng có thể bạn chưa biết, dưa gang muối cũng là một đặc sản rất đáng thử. Vị dưa gang khi muối chua nhè nhẹ, có chút ngọt thanh nên ăn rất “đưa cơm”. Hôm nay hãy cùng Anchay.vn chúng mình thực hiện ngay bạn nhé!
In công thức
Dưa Gang Muối
Đầu bếp: Team III Anchay Editor Phương pháp nấu: Ngâm Ẩm thực: Kiểu Á - Asia, Món Chay Việt Bữa ăn: Thuần Chay ( Vegan ), Vegerarian Chìa khóa công thức: DDừaDDưa Gang Muối Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 25 mins Tổng thời gian 35 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm
Mô tả
Ngâm rửa nguyên trái dưa gang với nước muối loãng. Sau đó cắt đôi trái theo chiều dọc (không cần gọt vỏ), dùng muỗng nạo sạch phần ruột và hạt bên trong để khi muối dưa không bị đắng.
Cắt dưa thành miếng có kích thước phù hợp, không nên quá mỏng hoặc quá dày. Tiếp tục ngâm các miếng dưa gang trong nước muối khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
Nguyên liệu:
Cook Mode Cooking Mode Disabled Phần ăn
3 trái Dưa gang (trái nhỏ, còn non
50g Đường cát trắng
100g Muối hột
1.5l Nước lọc
Cách chế biến:
Bước 1:
Hòa nước lọc, muối hột và đường, sau đó bật bếp lên đun tới khi đường cùng muối tan hết thì tắt bếp.
Bước 2:
Tiến hành ngâm dưa gang trong dung dịch trên khoảng 5 – 7 ngày để dưa ngấm vị, chua giòn đủ độ là có thể dùng.
Ghi chú
Dưa gang muối dùng ăn dần dần, bạn cũng có thể thử kết hợp với các món gỏi chua, sẽ rất thú vị đấy.
Nguồn: voh.com.vn
Từ khóa: Dưa gang muối, Các món làm từ dưa gang Đánh giá công thức:
Bạn đã nấu thử công thức này chưa?
Dữ liệu nộp qua ID DừaDưa Gang Muối SSinh tốSSinh Tố Dưa Gang Nước Dừa
Sinh Tố Dưa Gang Nước Dừa
10 phútNgười bắt đầu Quay về KKemKKem Dưa Gang
Kem Dưa Gang
30 phútNgười bắt đầu Tiếp theo Write a Review Rate this recipe Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Your Reviews *
Your Name *
Your Email *
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Công thức theo bữa ăn
high-protein 687
Bữa sáng
B2242
Bữa Tối
2249
Bữa Trưa
dairy-free 216
Đồ Uống
S75
Soup
vegan 953
Thuần Chay ( Vegan )
soy-free 465
Tráng miệng
V539
Vegerarian
Khẩu vị ăn uống
H4
Hy Lạp - Greek
K229
Kiểu Á - Asia
44
Kiểu Ấn - Indian
67
Kiểu Anh - British
K89
Kiểu Âu - Europe
116
Kiểu Mỹ - American
K28
Kiểu Pháp - French
K1
Kiểu Phi - Africa
K40
Kiểu Thái - Thai
soy-free 3329
Món Chay Việt
M49
Món Hàn - South Korea
pescetarian 28
Món Hoa - Chinese
M30
Món Nhật - Japan
M27
Món Ý - Italy
Cách làm công thức
Chiên
organic
Cuốn
É
Ép
Hầm
Hấp
Khìa
K
Kho
L
Làm lạnh (Đông)
L
Luộc
N
Nấu
N
Ngâm
N
Nướng
N
Nướng bánh
O
Om
R
Rang
R
Rau trộn
S
Sên
T
Trộn
X
Xào
X
Xay (Làm Nhuyễn)
Công Thức Phổ biến
Xoài Ngâm Chua Ngọt
20 phút Người bắt đầu
Mắm Chưng Chay
30 phút Người bắt đầu
Nấm Rơm Kho Xì Dầu
20 phút Người bắt đầu
Rau Củ Kho Chay
30 phút Người bắt đầu
Công thức đặc sắc
Lượt truy cập số
Kiến Thức & Nhật Ký ACVN
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Thực phẩm siêu chế biến có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và gây nguy cơ sức khỏe ở thanh thiếu niên
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Bạn cần bao nhiêu Carbs để giảm cân?
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Nghiên cứu đột phá giải thích lý do tại sao thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
3 báo cáo xu hướng lớn cho biết thực vật sẽ có tác động lớn vào năm 2025
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Protein chiết xuất từ rong biển cho thấy tiềm năng to lớn
23 Tháng mười một, 2024
Danh mục
Cửa Hàng Tiện Lợi Rau Củ
Thực Phẩm Chay Khô
Địa Điểm Ăn Chay
Món Chay Tại Sài Gòn
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Q.Tân Bình
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Q.Tân Phú
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 1
Quán Kem Ngon Tại Quận 1
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 10
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 11
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 12
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 2
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 3
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 4
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 5
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 6
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 7
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 8
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 9
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Bình Tân
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Bình Thạnh
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Gò Vấp
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon TP. Thủ Đức
Quán Chay Miền Bắc
Quán Chay Miền Nam
Quán Chay Tại Sài Gòn
Nhà Hàng – Quán Chay B.Tân
Nhà Hàng Chay Q.BTân
Quán Cơm Chay Q.BTân
Nhà Hàng – Quán Chay Bình Chánh
Quán Cơm Chay Q.Bình Chánh
Nhà Hàng – Quán Chay Q. Phú Nhuận
Nhà Hàng Chay Quận PN
Quán Cơm Chay Quận PN
Nhà Hàng – Quán Chay Q.10
Nhà Hàng Chay Quận 10
Quán Cơm Chay Quận 10
Nhà Hàng – Quán Chay Q.11
Nhà Hàng Chay Quận 11
Quán Cơm Chay Quận 11
Nhà Hàng – Quán Chay Q.12
Nhà Hàng Chay Quận 12
Quán Cơm Chay Quận 12
Nhà Hàng – Quán Chay Q.Bình Thạnh
Nhà Hàng Chay Q. Bình Thạnh
Quán Cơm Chay Q. Bình Thạnh
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 1
Nhà Hàng Chay Quận 1
Quán Cơm Chay Quận 1
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 2
Nhà Hàng Chay Quận 2
Quán Cơm Chay Quận 2
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 3
Nhà Hàng Chay Quận 3
Quán Cơm Chay Quận 3
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 4
Nhà Hàng Chay Quận 4
Quán Cơm Chay Quận 4
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 5
Nhà Hàng Chay Quận 5
Quán Cơm Chay Quận 5
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 6
Nhà Hàng Chay Quận 6
Quán Cơm Chay Quận 6
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 7
Nhà Hàng Chay Quận 7
Quán Cơm Chay Quận 7
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 8
Nhà Hàng Chay Quận 8
Quán Cơm Chay Quận 8
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 9
Nhà Hàng Chay Quận 9
Quán Cơm Chay Quận 9
Nhà Hàng – Quán Chay Quận Tân Bình
Nhà Hàng Chay Q.Tân Bình
Quán Cơm Chay Q.Tân Bình
Nhà Hàng – Quán Chay TP Thủ Đức
Nhà Hàng Chay TP.Thủ Đức
Quán Cơm Chay TP.Thủ Đức
Địa Điểm Cà Phê
Cà Phê ( Cafe ) Hà Nội
Cafe Đẹp Hà Nội
Cà Phê ( Cafe ) Miền Tây
Cà Phê ( Cafe ) Miền Trung
Top Cà Phê ( Cafe ) Sài Gòn
Cà Phê Acoustic Sài Gòn
Cà phê Acoustic Quận 10
Cà phê Acoustic Quận 3
Cà Phê Đẹp (cafe ) Quận 1
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 10
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 11
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 12
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 2
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 3
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 4
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 5
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 6
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 7
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 8
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 9
Cà Phê Đẹp (café ) Quận B.Tân
Cà Phê Đẹp (café ) Quận B.Thạnh
Cà Phê Đẹp (café ) Quận Gò Vấp
Cà Phê Đẹp (café ) Quận P.Nhuận
Cà Phê Đẹp (café ) Quận T.Bình
Cà Phê Đẹp (café ) Quận Tân Phú
Cà Phê Đẹp (café ) TP. Thủ Đức
Cà Phê Yên Tĩnh tại SG
Cafe Chụp Hình Đẹp SG
Cafe Đẹp Tại Sài Gòn
Khóa Học nấu Chay
Học Nấu Chay tại Miền Bắc
Học Nấu Chay tại Miền Tây
Học Nấu Chay tại Miền Trung
Học Nấu Chay tại Sài Gòn, TP.HCM
Kiến Thức Ăn Chay
Kiến thức ăn chay Mẹ & Bé
Kiến thức ăn chay Thú cưng
Kiến thức ăn chay Trẻ em
Kiến thức cho Người lớn
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Phú Nhuận
Món Ăn Chay Ngon
Món Chay Bình Chọn
Món Chay Miền Nam
Món Chay Tại Miền Bắc
Món Chay Tại Miền Trung
Món Chay Tại Hà Nội
Nhật Ký Ăn Chay
Quán Trà Đẹp ở Hà Nội
Trà Đạo Ngon ở Hà Nội
Quán Trà Đẹp tại Sài Gòn
Quán Trà phong cách Phương Đông
Tin Tức Ăn Chay
Khởi Nghiệp Nông Nghiệp Xanh
Khởi Nghiệp Plant-Based Foods
Theo Dòng Sự Kiện
Đăng ký và Theo dõi
×
Log In
Email Or Username Password Remember Me Forgot Password?
View Gallery 2 photos 
S Sinh tố S Sinh Tố Dưa Gang Nước Dừa 
K Kem K Kem Dưa Gang 
