Dưa Hấu Tí Hon - Giống Rau Sạch

Dưa hấu tý hon hay còn được gọi dưa hấu nụ, dưa canh được nhập từ Italia nó giống với dưa hồng, dưa canh nhưng năng suất và hiệu quả hơn. Dưa có vị ngọt, mát, tính hàn có tác dụng làm mát, giải khát và lợi tiểu, ngừa cảm mang lại giấc ngủ sâu.

Xuất xứ:

Quy cách: 12 – 15 hạt/gói

Giá bán: 25.000đ

Độ sạch và tỷ lệ nảy mầm: 98%

Dưa hồng quả bầu dục hoặc tròn, vỏ mỏng có vân dọc quả, khi còn nhỏ màu xanh, quả to vỏ màu trắng xanh, đường vân hiện rõ, ruột màu trắng có hạt nhưng ăn rất mềm

Dưa hấu tý hon quả còn nhỏ có thể ăn sống, khi quả lớn và to đạt mức bát cơm chế biến món xào, nấu canh với cá, tôm, muối dưa chua đều ngon.

Dưa canh quả to màu xanh nhạt và đường vân dọc quả

Cách trồng dưa hấu nụ Trồng như các loại cây leo như dưa leo, bí, bầu….

1. Chuẩn bị các dụng cụ trồng như chậu nhựa, thùng xốp, đất, phân bón, hạt giống dưa hấu tí hon, bình tưới nước, giá đỡ.

Chuẩn bị dụng cụ trồng dưa

2. Lựa chọn đất trồng Nếu dùng đất thường, đất phù xa nên hon một nửa mùn, phân mụn hoặc 50% đất Tribat chuyên trồng rau ăn, hon ít phân tan chậm. – Nếu hon toàn bộ đất sạch Tribat không phải hon bất kỳ loại phân bón nào do đất Tribat là loại đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước.

3. Làm đất tơi xốp hoặc dùng đất dinh dưỡng Tribat, trải đất vào thùng, khay chậu nhựa đất cách miệng thành khoàng 5cm là được. Dùng chậu nhựa nhât hong minh (dài 67cm, rộng 24cm, cao 15cm) chia đều thành 3 hóc, hóc sau 2 cm, bỏ hạt dưa vào hóc, phủ nhẹ it đất lên mặt rồi tưới ẩm đất

– Dưa hấu tý hon sau 1 tuần gieo hạt

– Dưa hấu tý hon sau 3 tuần gieo hạt

4. Cách làm giàn cho Dưa leo lên.

– Có thể làm giàn chữ bằng sắt, dây thừng, cây dóc hoặc vật cứng dài đều làm được… cao khoảng 1,5m đến 2m

Giàn dưa hấu sử dụng sắt vòng tròn

5. Kỹ thuật chăm sóc

– Có thể ngày tưới 2 lần, nếu đất ẩm chỉ cần tưới vào 1 lần còn đất khô tưới thêm nước. Lưu ý không tưới nhiều nước dẫn tến tình trạng ối, úng hạt ko nảy mầm, rau non sẽ bị thối, cây trưởng thành sẽ héo, vàng, rụng quả non…

– Cây sang ngày thứ 6 – 7 ngày bắt đầu có 2 lá mầm tách khỏ vỏ cần tưới nhẹ hoặc tưới phun sương để tránh tình trang cây non bị gẫy do tưới mạnh

– Cây bắt đầu ra hoa từ 40 – 60 ngày lúc này cẩn bổ sung thêm phân hữu cơ vào gốc cây có dinh dưỡng nuôi  thân, hoa, quả.

– Cần lưu ý khi cây còn non sẽ bị các con ốc sên, bọ gây hại như cắn ngọn, ăn rễ. Khi cây trưởng thành những lá già cần ngắt cho cây thông thoáng, nhanh ra quả hơn đồng thời giảm được sâu bệnh cho cây.

Làm giàn dưa nụ như giàn dưa leo

6. Cách chế biến dưa nụ.

– Làm dưa nụ muối: Dưa rửa sạch, để dáo nước, bổ đôi quả. Đun nước muối, nêm vừa mặm để ngưội rồi xếp dưa vào hũ đổ nước muối ngập dưa và chỉ sau 2 – 3 tuần dưa chuyển sang màu vàng là ăn được.

– Nấu canh với tôm và cá và xào với các loại thịt: Dưa rửa sạch thái nhỏ hoặc chỉ hoặc miếng. Tôm, cá rửa sạch ướp gia vị vừa phải (gồm mỳ chính, bột canh, nước mắm, hạt nêm). Cho lên chảo Tôm xào cho đến màu vàng cho nước đun sôi rồi nêm vừa miệng cho dưa nụ vào, đun sôi là xong món canh tôm với dưa canh.