Dưa Hoàng Kim - Linh's Kitchen

Trang chủ » Dưa Hoàng Kim Làm Món Gì » Dưa Hoàng Kim - Linh's Kitchen

Có thể bạn quan tâm

Chủ Nhật, 24 tháng 10, 2010

Dưa hoàng kim

Hôm nay đi siêu thị, thấy dưa ngon ơi là ngon, tươi ơi là tươi, còn nguyên cả cuống nên mình rinh về ngay một quả. (Giá 24,500 đồng/kg)Em nó đây. Tada Mình rất ghiền món này. Dưa có vị ngọt rất nhẹ và đặc biệt là rất thơm. Mình thích nó cũng chỉ vì mùi thơm. Phần dưa càng gần ruột thì càng ngọt nên khi gọt dưa, mình thích nhấm phần hạt vì vị ngọt của nó. Những lúc ghiền, mình có thể ăn bay một quả như thế này trong vòng 30s. Chẹp chẹp. Hiện nay dưa hoàng kim được trồng rất nhiều ở xã Vĩnh Bình Bắc, huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang. Món dưa này đã đem lại thu nhập khá cao và ổn định cho bà con ở đây. “Mỗi công (1.000m2) trồng lúa chỉ lời một triệu đồng, trong khi trồng dưa Hoàng Kim lời bốn triệu đồng. Cái hay của dưa Hoàng Kim chỉ là hình thức luân canh, tăng vụ vào giữa hai vụ lúa, từ tháng 11 đến tháng 3 hàng năm." Anh Công ở Kiên Giang, người đứng ra tìm nguồn tiêu thụ cho bà con nông dân ở đây đã tâm sự như vậy. Ăn dưa hoàng kim thì dễ thôi, mình thường cắt làm 8, gọt vỏ, nạo ruột, cắt khúc, trộn 1 tí muối, cho vào tủ lạnh rồi chờ măm măm thôi.Muốn cầu kỳ hơn 1 chút thì cắt khúc dưa hoàng kim, táo và kiwi đem ướp lạnh. Chừng nào sắp ăn thì cắt 2 quả chanh dây, lấy ruột đem trộn với đường cho ra nước rồi rưới nước chanh dây lên hỗn hợp trái cây đã chuẩn bị từ trước rồi cho vào mồm, nhai, nuốt ực và thấy sướng ghê gớm thôi. :) Bi giờ thì mình đi măm măm dưa đây. Em nó đang ở dưới tủ lạnh mong ngóng mình mà. Người đăng: vào lúc 04:47

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Chân dung

Chân dung

Các tình yêu

Blog Archive

  • ▼  2010 (1)
    • ▼  tháng 10 (1)
      • Dưa hoàng kim

Từ khóa » Dưa Hoàng Kim Làm Món Gì