Dừa | Kitchen Day - Day Of Love

Trang chủ » Hh Dừa để Làm Gì » Dừa | Kitchen Day - Day Of Love

Có thể bạn quan tâm

Kem dừa vani – Vanilla Coconut Ice Cream

07.05.2014 at 2:41 AM · Filed under Bếp làm bánh, Kem (ice cream) and tagged: dừa, ice cream, kem, vani

Cũng như Kem dâu – Strawberry Ice Cream, KEM DỪA VANI mình làm cũng không cần máy làm kem 😉 Nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản nên rất thích hợp theo kiểu “thích là nhích” – thèm kem thì xắn tay áo vào làm luôn ^.^ Khi ăn rắc thêm chút đậu phộng/ hạnh nhân cho tăng vị bùi bùi, còn nếu thích cảm giác mạnh thì pha chút cafe đen/ sữa rồi thả viên kem vào, vậy là có ly “Kem cafe” y chang ngoài tiệm :”>

image

Thời gian: 30 phút

Nguyên liệu: (cho 6 scoops kem to)

– 130ml whipping cream (loại heavy 30%)

– 80gr sữa đặc

– 50ml sữa tươi

– 2tsp vanilla extract

– 20gr dừa khô sấy – hoặc bạn nào mua được dừa tươi thì về nạo lấy cơm dừa rồi xay chung với sữa tươi nhé, bảo đảm ngon hơn đấy 😉

Thực hiện:

1. Cho whipping cream và cây đánh kem vào âu, để ngăn đá tủ lạnh trong 15 phút.

2. Đánh bông cứng whipping cream.

3. Trộn whipped cream + sữa đặc + sữa tươi + vanilla + dừa một cách nhẹ nhàng cho HH quyện đều vào nhau.

4. Đổ kem vào hộp, để ngăn đá 8 tiếng hoặc qua đêm là dùng được.

E hèm…. kem xong rồi đây 😀 Trước khi múc kem ra ly mình chêm dưới đáy ly vài hạt đậu phộng, đặt viên kem lên, trang trí thêm mấy lát hạnh nhân – cuối cùng có ly Kem dừa vani “tai thỏ” ^.^ Chúc mọi người “giải nhiệt” với ly kem thơm thơm bùi bùi này nha 😉

image

Share bài của Bếp ^.^

  • Facebook
  • X
  • More
  • Email
  • Print
  • Pinterest
Like Loading...

Comments

Từ khóa » Hh Dừa để Làm Gì