Dựa Trên Cơ Sở Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn, Có Mấy Loại ... - Hoc24
Có thể bạn quan tâm
HOC24
Lớp học Học bài Hỏi bài Giải bài tập Đề thi ĐGNL Tin tức Cuộc thi vui Khen thưởng- Tìm kiếm câu trả lời Tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi của bạn
Lớp học
- Lớp 12
- Lớp 11
- Lớp 10
- Lớp 9
- Lớp 8
- Lớp 7
- Lớp 6
- Lớp 5
- Lớp 4
- Lớp 3
- Lớp 2
- Lớp 1
Môn học
- Toán
- Vật lý
- Hóa học
- Sinh học
- Ngữ văn
- Tiếng anh
- Lịch sử
- Địa lý
- Tin học
- Công nghệ
- Giáo dục công dân
- Tiếng anh thí điểm
- Đạo đức
- Tự nhiên và xã hội
- Khoa học
- Lịch sử và Địa lý
- Tiếng việt
- Khoa học tự nhiên
- Hoạt động trải nghiệm
- Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp
- Giáo dục kinh tế và pháp luật
Chủ đề / Chương
Bài học
HOC24
Khách vãng lai Đăng nhập Đăng ký Khám phá Hỏi đáp Đề thi Tin tức Cuộc thi vui Khen thưởng - Tất cả
- Toán
- Vật lý
- Hóa học
- Sinh học
- Ngữ văn
- Tiếng anh
- Lịch sử
- Địa lý
- Tin học
- Công nghệ
- Giáo dục công dân
- Tiếng anh thí điểm
- Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp
- Giáo dục kinh tế và pháp luật
Câu hỏi
Hủy Xác nhận phù hợp Chọn lớp Tất cả Lớp 12 Lớp 11 Lớp 10 Lớp 9 Lớp 8 Lớp 7 Lớp 6 Lớp 5 Lớp 4 Lớp 3 Lớp 2 Lớp 1 Môn học Toán Vật lý Hóa học Sinh học Ngữ văn Tiếng anh Lịch sử Địa lý Tin học Công nghệ Giáo dục công dân Tiếng anh thí điểm Đạo đức Tự nhiên và xã hội Khoa học Lịch sử và Địa lý Tiếng việt Khoa học tự nhiên Hoạt động trải nghiệm Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp Giáo dục kinh tế và pháp luật Mới nhất Mới nhất Chưa trả lời Câu hỏi hay
- Trương Quỳnh Trang
Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có mấy loại thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ 1 0
Gửi Hủy 
Hà Việt Chương 16 tháng 5 2019 lúc 16:07 Đáp án: A
Giải thích: Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có 2 loại thực đơn:
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ – SGK trang 113
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy - Trương Quỳnh Trang
Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có mấy loại thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ 1 0 Gửi Hủy Hà Việt Chương 7 tháng 2 2019 lúc 16:02 Đáp án: A
Giải thích: Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có 2 loại thực đơn:
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ – SGK trang 113
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy - Trương Quỳnh Trang
Thực đơn gồm mấy món? Được xây dựng trên cơ sở nào? Chất lượng của thực đơn phụ thuộc vào những yếu tố gì?
Xem chi tiết Lớp 9 Công nghệ 1 0 Gửi Hủy Hà Việt Chương 31 tháng 5 2017 lúc 16:10 - Trong bữa ăn thường ngày có 3 đến bốn món ăn trên một thực đơn, thường sử dụng các loại thực phẩm thông dụng, chế biến đơn giản. Thực đơn liên hoan chiêu đãi có từ 04 đến năm món trở lên, thường sử dụng thực phẩm cao cấp hay tương đối đắt tiền, chế biến công phu, trình bày đẹp, lịch sử.
- Nguyên tắc xây dựng thực đơn: Thông thường, thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn. Thực đơn phải đủ các món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
- Chất lượng của thực đơn đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy 
- Nguyễn Thị Thuý Hường
Khái niệm thực đơn. Nguyên tắc xây dựng thực đơn
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ Ôn tập chương III: Nấu ăn trong gia đình 1 0 Gửi Hủy 
Ngọc Hoa 22 tháng 4 2021 lúc 19:19 -Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc ,cỗ, liên hoan hay bữa ăn hằng ngày .
-Nguyên tắc xây dựng thực đơn :
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
+ Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
Chúc bạn học tốt :))
Gửi Hủy 
- Nguyên Anh Khoa
-
Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn? Khi xây dựng thực đơn cần lưu ý các yếu tố nào?
Gửi Hủy 
limin 
3 tháng 5 2021 lúc 20:57 Nguyên tắc xây dựng thực đơn
a. Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
Bữa ăn thường ngày có 3-4 món; Bữa cỗ, tiệc có từ 4-5 món trở lên
Bữa ăn thường ngày: canh, xào, mặn + nước chấm.
Bữa liên hoan, chiêu đãi gồm: Món canh, các món rau, củ, quả, món nguội, món xào, rán, món mặn, món tráng miệng.
Các món ăn được chia thành các loại sau: món canh (súp); các món rau, củ, quả tươi, trộn, muối; các món nguội; các món mặn; các món tráng miệng
b. Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
Bữa ăn thường ngày gồm các món chính:
Món Canh
Món mặn
Món xào (hoặc luộc ) và nước chấm.
Bữa ăn liên hoan, chiêu đãi thường đủ các loại món.Bữa ăn có người phục vụ và dọn từng món lên bàn, các loại món ăn được cơ cấu như sau:
Món khai vị
Món sau khai vị
Món ăn chính ( món mặn )
Món ăn thêm
Tráng miệng
Đồ uống
c. Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng
Thay đổi nhiều loại thức ăn khác nhau trong cùng một nhóm, cân bằng chất dinh dưỡng giữa các nhóm thức ăn
Chọn thức ăn phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình.
Đúng 0 Bình luận (1) Gửi Hủy 
nezuko-chan 4 tháng 5 2021 lúc 20:57 a) Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
- Bữa ăn thường ngày có 3 - 4 món.
- Bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay tiệc chiêu đãi có từ 5 món trở lên.
b) Thực đơn phải đầy đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
c) Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy 
- Huyền ume môn Anh
-
Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Giúp ạ!!!
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn 5 2
Gửi Hủy 
✽𝓑𝓪𝓭𝓰𝓲𝓻𝓵✽♂ ²ᵏ⁵ 
13 tháng 4 2021 lúc 21:43 Thực đơn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn
Đúng 2 Bình luận (1) Gửi Hủy 
νì ¢υộ¢ đờι ℓà инữиɢ иιề... CTV 
13 tháng 4 2021 lúc 21:43 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Đúng 1 Bình luận (1) Gửi Hủy 
Lê Huy Tường 
13 tháng 4 2021 lúc 21:43 Thực đơn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn
Đúng 1 Bình luận (1) Gửi Hủy Xem thêm câu trả lời 
- hnasaeban
thực đơn là gì? Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn.
Gửi Hủy 
ʟɪʟɪ 21 tháng 4 2021 lúc 19:36 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày
Nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn
- Đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế
Đúng 1 Bình luận (1) Gửi Hủy 
NGUYỄN THỊ HẢI YẾN 21 tháng 4 2021 lúc 19:45 Thực đơn là bữa ăn hay còn gọi thông dụng là Menu là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
-Nguyên tắc xây dựng thực đơn là:
+Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất chữa ăn
+Đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn
+Dảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiểu quả kinh tế
+...
Đúng 1 Bình luận (0) Gửi Hủy 
- Nguyễn Bảo Linh
thực đơn là gì? Nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn.
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ 5 0 Gửi Hủy 
Aaron Lycan 
8 tháng 5 2021 lúc 19:37 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày
Nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn
- Đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế
Đúng 1 Bình luận (0) Gửi Hủy 
boy not girl 
8 tháng 5 2021 lúc 19:39 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn, thức dự định sẽ phục vụ trong một bữa ăn hay bữa tiệc, cỗ, liên hoan.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
Đúng 1 Bình luận (0) Gửi Hủy 
Kamado Nezuko 8 tháng 5 2021 lúc 19:44 Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày
Nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn
- Đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế
Lụa chọn cho thực đơn
- Bữa cỗ: có món phụ và nhiều loại món chính
- Bữa thường ngày: có đủ các loại món chính (cơm, canh, rau, thịt)
Đúng 1 Bình luận (2) Gửi Hủy Xem thêm câu trả lời - Trương Quỳnh Trang
Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ 2 0 Gửi Hủy Hà Việt Chương 7 tháng 4 2018 lúc 11:17 Đáp án: B
Giải thích: Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
+ Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế - SGK trang 109, 110
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy hnasaeban 21 tháng 4 2021 lúc 19:36 B
Gửi Hủy - Trương Quỳnh Trang
Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Xem chi tiết Lớp 6 Công nghệ 1 0 Gửi Hủy Hà Việt Chương 18 tháng 8 2017 lúc 5:37 Đáp án: B
Giải thích: Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn
+ Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế - SGK trang 109, 110
Đúng 0 Bình luận (0) Gửi Hủy Từ khóa » Thực đơn được Xây Dựng Dựa Trên Cơ Sở Nào
-
Thực đơn Gồm Mấy Món? Được Xây Dựng Trên Cơ Sở Nào? Chất ...
-
Dựa Trên Cơ Sở Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn, Có Mấy Loại Thực đơn?
-
Bài Tập 3 Trang 25 SGK Công Nghệ 9 - Hoc247
-
Sây Dựng Thực Đơn Được Xây Dựng Trên Cơ Sở Nào ? Chất ...
-
Cơ Sở Xây Dựng Thực Đơn Nhà Hàng, Phương Pháp ...
-
Trả Lời Câu Hỏi Bài 5 Trang 25 SGK Công Nghệ 9
-
Giải Bài Tập Công Nghệ 9 - Bài 5: Thực Hành: Xây Dựng Thực đơn
-
Dựa Trên Cơ Sở Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn Có Mấy Loại Thực đơn
-
Dựa Trên Cơ Sở Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn, Có Mấy Loại Thực đơn ...
-
Trình Bày Các Căn Cứ để Xây Dựng Thực đơn
-
Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn Sẽ Dựa Trên
-
Thực đơn Là Gì? Vai Trò Và Các Loại Thực Đơn Trong Nhà Hàng - Cet
-
Bài Giảng: Phương Pháp Xây Dựng Thực đơn - Tài Liệu Text - 123doc
-
Dựa Trên Cơ Sở Nguyên Tắc Xây Dựng Thực đơn, Có Mấy Loại Thực đơn?