Dùng đồ Gần Hết Hạn Có Tốt Không? - Webtretho

Mỗi chúng ta ai rồi cũng sẽ bước tới giai đoạn cân nhắc hết sức khó khăn khi mà hàng ‘cận date’ hay hàng sắp hết hạn có thể dùng được tiếp không. Đã có nhiều trường hợp người tiêu dùng lãng phí cả một hộp kem chăm sóc da trị giá vài trăm nghìn khi nó chỉ còn vài tuần nữa là hết hạn. Do đó vứt luôn cả hộp vì nghĩ nó sẽ không tốt cho da mặt. Đây là một nhận định hoàn toàn sai lầm. Thực tế cho thấy không phải tất cả mặt hàng nào sắp hết date cũng không còn xài được nữa, mà còn tùy vào chất lượng thực sự của mặt hàng đó. Nếu muốn tìm hiểu kĩ hơn về vấn đề gần hết hạn sử dụng, xin mời tham khảo bài viết dưới đây.      

Hạn sử dụng quan trọng như thế nào?

Trước hết ta cần hiểu hạn sử dụng ám chỉ khoảng thời gian mà một sản phẩm có thể dùng được tốt nhất. Ví dụ như từ ngày 24 tháng 07 năm 2014 (ngày sản xuất hay NSX) tới 24 tháng 07 năm 2015 (hạn sử dụng hay HSD) nghĩa là sản phẩm này chỉ dùng được bắt đầu xuất ra thị trường từ ngày 24 tháng 07 năm 2014, và sẽ công dụng hiệu quả nhất trước ngày 24 tháng 07 năm 2015. 

Về cơ bản, nhất là với các loại thực phẩm chức năng, thuốc, hoặc kem trộn, chỉ cần trước hạn sử dụng dù chỉ vài ngày thôi thì sản phẩm vẫn giữ được hiệu lực và độ an toàn tuyệt đối. Khi vượt quá hạn mức của nhãn dán trên bao bì, ví dụ như ở thuốc, thì các hoạt tính mới bắt đầu thay đổi, làm chất lượng bị giảm sút. Nên nhớ rằng mặc dù đã hết hạn sử dụng khoảng 1 ngày tính từ ngày trên bao bì, sản phẩm đó vẫn có thể chưa mất hết hoàn toàn các chức năng của nó. Điển hình như thuốc aspirin của Mỹ. Thông thường loại thuốc dùng để chữa chứng mất ngủ và có ngày hết hạn khoảng 5 năm. Thế nhưng, nhiều bằng chứng xét nghiệm cho thấy sau 5 năm aspirin vẫn có hiệu lực bình thường. Chất lượng lúc nào cũng được chính nhà sản xuất kiểm duyệt kỹ càng mới đưa ra thị trường. Nhiều nhà sản xuất thậm chí còn niêm yết hạn sử dụng ít nhất trước vài tháng so với hạn sử dụng thật để khách hàng không chủ quan với hạn tiêu dùng.

Tuy nhiên không phải sản phẩm nào cứ gần hết hạn vài ngày là vẫn dùng ok!

Điển hình nhất là đồ ăn, đặc biệt là đồ còn sống vì khi gần hết hạn, các chất hóa học và vi khuẩn gây hại có thể ảnh hưởng xấu đến người ăn, gây các chứng rối loạn, khó tiêu, thậm chí là đau dạ dày, gây nôn mửa. Thức ăn đã nấu bị ôi thiu cũng ảnh hưởng xấu không kém đến sức khỏe của người ăn.   

Một số kinh nghiệm khi mua hàng sắp hết hạn:

Không phải lúc nào đồ gần hết date cũng kém chất lượng, nhưng điều này còn phụ thuộc vào món đồ bạn đang mua. Nếu chịu khó tìm hiểu và để ý kĩ hơn, việc mua hàng hết date sẽ là một lợi thế rất lớn vì nó tiết kiệm được nhiều tiền hơn nhưng vẫn giữ được chất lượng mong muốn. 

Nếu đó là thực phẩm tươi sống thì nên ngửi sơ quá, ví dụ như tôm cá chất lượng kém sẽ có mùi tanh rất đặc trưng. Ngoài ra, bằng mắt thường, ta có thể thấy các loại thịt đỏ nào ngon dựa trên màu sắc của chúng. Ví dụ như ở thịt bò gần hết hạn sẽ có màu đỏ hơi sẫm và mỡ bò khá mềm. Rau củ cũng dễ dàng được nhận biết thông qua màu sắc hoặc độ mềm của lá, củ, hoặc vỏ ngoài của củ. Các loại thực phẩm đã được đóng gói như sữa, trứng, bánh,... sẽ khó phân biệt hơn vì yêu cầu bạn phải mở ra mới kiểm chứng được, nên tốt hơn hết là chọn trước hạn sử dụng ít nhất 1 tháng đối với các loại thực phẩm này. Đồ đóng hộp khô thường để được lâu hơn cả hạn sử dụng một tí, nhưng đồ hộp có nước sẽ dễ bị thiu hơn khi đạt tới hạn sử dụng. Hơn nữa, cần đảm bảo hộp chứa không bị móp, rỉ sét, và phình lên.  

Nếu đó là các loại mỹ phẩm, kem trộn,... thì cần kiểm tra xuất xứ. Nếu xuất xứ từ Trung Quốc hoặc là hàng nhái thì không nên mua, nhưng nếu đó là từ các hãng uy tín trên thế giới thì sẽ an tâm hơn. Dấu hiệu nhận biết mỹ phẩm quá hạn sử dụng là tình trạng tách nước, màu sắc thay đổi, bón cục hay tạo máng trên bề mặt, và kèm theo đó là mùi rất khó chịu. Khi chưa dùng mỹ phẩm thì không nên mở nắp ra vội, và khi đã mở nắp rồi thì nên dùng ngay. 

Với thuốc hay thực phẩm chức năng dạng lỏng thì cần kiểm tra xem có bị tách lớp, đổi màu, hay xuất hiện mùi lạ hay không. Còn với thuốc hay thực phẩm chức năng dạng rắn thì không nên dùng nếu chúng đã mềm nhũn hoặc bị phân rã, dễ dàng bị bóp vụn.    

Đi kèm với hạn sử dụng là cách bảo quản. Đây là một điều quan trọng cần được để ý tới vì nó ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng của sản phẩm. Chẳng hạn như một số loại thuốc phải để ở nhiệt độ thấp để các chất hóa học không bị thay đổi, dẫn tới mất chức năng cơ bản của chúng. 

Đến từ cộng đồng Hoovada.com

https://hoovada.com/article/dung-do-gan-het-han-co-tot-khong