Đừng Vứt Vỏ Sầu Riêng Khi ăn Xong, Phần Cùi Trắng Làm Món Này Cực ...

• Thời sự
• Nhịp sống Kinh tế
• Du lịch trẻ
• Giải trí
• Đời sống xã hội
• Nhịp sống Thể thao
• Gia đình
• Video

Đừng vứt vỏ sầu riêng khi ăn xong, phần cùi trắng làm món này cực kỳ tốt cho chị em phụ nữ Kỳ Vân Dương | 16-05-2022 - 08:10 AM (Tổ Quốc) - Một quả sầu riêng mua chẳng rẻ chút nào, ăn xong phần cơm sầu đừng vội vứt vỏ đi. Lấy phần cùi trắng làm món ngon dưỡng sinh sẽ rất tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ.

Sầu riêng đang vào mùa rất thơm ngon và bổ dưỡng. Mua sầu riêng về ăn chị em đừng vội bỏ đi phần cùi trắng, vì chúng có thể làm nguyên liệu nấu canh dưỡng sinh. Không chỉ ăn bùi ngon, phần cùi trắng ở vỏ sầu riêng còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng.

Kết hợp với một vài nguyên liệu như gừng, táo đỏ và kỷ tử, bạn có thể nấu được món canh dưỡng sinh tuyệt vời cho bản thân và gia đình.

Cách nấu canh gà sầu riêng

1

Chuẩn bị

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu món canh gà sầu riêng.

Luộc sơ gà với miếng gừng và chút rượu trắng. Sau đó, cho vào nước lạnh.

Lọc lấy phần cùi trắng của sầu riêng, thái miếng nhỏ rồi rửa sạch. Chần qua với nước sôi.

2

Hầm canh

Cho táo đỏ cùng gà vào nồi sứ.

Thêm 1 lát gừng, xíu muối, cùi trắng sầu riêng và ninh nhừ. Khi ninh được một nửa thời gian thì cho kỷ tử vào.

Không nên cho nhiều kỷ tử quá vì chúng hút nước và dễ bị chua.

Có thể gỡ lấy thịt bày ra bát và múc nước canh để thưởng thức.

Canh gà sầu riêng tận dụng phần cùi trắng không chỉ cung cấp chất xơ mà còn có nhiều tác dụng tốt cho chị em. Phần cùi này được cho là có thể giúp hạ hỏa, giải nhiệt nên dùng làm canh gà dưỡng sinh rất thích hợp.

Chúc chị em thành công với cách nấu canh gà sầu riêng này nhé!

Một số lợi ích của sầu riêng với sức khỏe

Chứa chất béo lành mạnh

Sầu riêng là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn. Chúng được cho là giúp làm giảm mức cholesterol xấu. Nhờ đó, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Giúp cải thiện tâm trạng và chất lượng giấc ngủ

Theo nghiên cứu, trong sầu riêng có chứa trytophan. Trong quá trình tiêu hóa, trytophan được chuyển đổi thành serotonin có thể giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng. Tryptophan cũng được chuyển đổi thành melatonin, một loại hormone kiểm soát chu kỳ giấc ngủ của bạn và có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn.

Tăng khả năng miễn dịch

Sầu riêng cũng chứa hàm lượng vitamin C cao. Đây là chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại. Đồng thời, chúng hỗ trợ khả năng miễn dịch, giúp cơ thể kháng viêm.

Ổn định huyết áp

Lượng kali trong sầu riêng có thể duy trì cân bằng huyết áp trong cơ thể. Huyết áp khỏe mạnh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Hỗ trợ tiêu hóa

Sầu riêng chứa một lượng lớn chất xơ. Chất xơ này giúp hỗ trợ tiêu hóa và tránh được các triệu chứng của táo bón. Ngoài ra, trong sầu riêng có vitamin B1 và B3 có thể kích thích sự thèm ăn cũng như thúc đẩy hấp thụ dinh dưỡng.

Người không nên ăn nhiều sầu riêng

Mặc dù sầu riêng được biết đến là loại quả không chứa cholesterol hoặc chất béo không lành mạnh nhưng chúng vẫn chứa nhiều calo. Hơn nữa, sầu riêng chứa nhiều đường như fructose và glucose. Cho nên, ăn nhiều sầu riêng dễ gây tăng cân.

Những người mắc bệnh tiểu đường có thể bị tăng lượng đường trong máu nếu ăn quá nhiều sầu riêng. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như mờ mắt và buồn nôn. Do đó, tốt nhất là người bị bệnh tiểu đường nên tránh ăn loại quả này.

Kỳ Vân Dương

Chia sẻ Tin Cùng Chuyên Mục

Lan Phương - nàng dâu khổ nhất "Thương ngày nắng về": Cuộc hôn nhân ngoài đời đáng ngưỡng mộ nhưng không muốn làm đám cưới vì lý do này

Lộ diện nữ chính đầu tiên của Người Ấy Là Ai mùa 4, mỹ nhân chuyển giới khiến dân tình liên tưởng Lynk Lee

(Tổ Quốc) - Tưởng ai xa lạ, hóa ra nữ chính đầu tiên của Người Ấy Là Ai mùa 4 lại là một hot TikToker quen mặt với netizen.

Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn

"Thiên nga nước Úc" Nicole Kidman và cuộc tháo chạy khỏi Tom Cruise: "Nhảy cẫng" lên vì hạnh phúc sau khi hoàn tất thủ tục li hôn

Cho 3 giây nhìn vào bức tranh: Nếu bạn tìm ra ai là người phụ nữ GIÀU NHẤT, bạn chính là thiên tài quan sát hiếm có

Thông tin chính thức vụ cô giáo mầm non ở Yên Bái: Giao công an vào cuộc

Tin nổi bật

SEA Games 31 ngày 17/5: Tuyển bơi Việt Nam thắng bất ngờ Singapore, phá luôn kỷ lục SEA Games

Gia đình "chạy trốn" áp lực sống ở Hà Nội, cất bằng cử nhân về quê làm nông dân chăn vịt

Những "bóng hồng" xinh đẹp, tài giỏi của thể thao Việt Nam tại SEA Games 31

Hoàng hậu Nhật Bản: Vượt qua nỗi buồn riêng, được thần dân tôn sùng bởi những cống hiến ý nghĩa

Câu đố tiếng Việt: "Con gì sinh ra đã được làm VUA" - Tưởng khó thế nào nhưng hóa ra là con vật ai cũng biết

Trực tiếp SEA Games 31 ngày 14/5: Hot girl wushu tiếp tục "gặt" VÀNG

Thí sinh Street Dance mong Kay Trần, Bảo Anh... chấm điểm khách quan

Tin mới

• Trang chủ
• Thời sự
• Thế giới
• Giải trí
• Kinh tế
• Pháp luật
• Văn hóa
• Thể thao
• Du lịch
• Sức khỏe
• Giáo dục
• Tổ Quốc Media

TỔ QUỐC TV Chuyên trang Nhịp sống Việt - Báo điện tử Tổ Quốc

© Báo điện tử Tổ Quốc được thành lập ngày 01/9/2006 Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch Giấy phép chuyên trang số 04/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 31/5/2019.

Tổng Biên tập: NGUYỄN THỊ HOÀNG LAN

Hà Nội

Trụ sở tòa soạn: Số 20 ngõ 2, phố Hoa Lư, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: 024.3 9745846/47 (máy lẻ 402) /024.3 9742817

Liên hệ quảng cáo: 091.358.6788

Đường dây nóng: 091.259.9909/ 0901.22.33.66

E-mail: toasoan@toquoc.gov.vn

Văn phòng Hồ Chí Minh

170 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP HCM

Văn phòng Miền Trung

58 Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng

© Copyright 2020 Toquoc Online, All rights reserved ® Toàn bộ bản quyền thuộc Báo điện tử Tổ Quốc