Đường Nào Ok Trong KETO? - CAULIDLE | The Happiness Advocate

Trang chủ » Các Loại đường Dùng Trong Keto » Đường Nào Ok Trong KETO? - CAULIDLE | The Happiness Advocate

Có thể bạn quan tâm

Skip to main content

Đường nào ok trong KETO?

- October 13, 2017 Có vẻ chủ đề chất ngọt nào được dùng trong keto được rất nhiều bạn quan tâm. Tớ cũng vậy thôi, vì bản thân mình thích ăn đồ ngọt và lại còn hay đi chơi quá xá cafe với bạn bè. Caulidle sẽ chia sẻ luôn về các chất làm ngọt (sweeteners) được và không được dùng trong keto nhé. Trước tiên, các bạn nhìn vào bảng tóm tắt này rồi mình sẽ đi vào từng loại nhé. 1 - MALTODEXTRIN, chỉ số tăng đường huyết 110 Ghê gớm hơn cả đường kính (sucrose). Chỉ số GI dễ hiểu nhất có thể mô tả là tốc độ một thứ gì đó chuyển hóa thành đường glucose khi vào trong cơ thể và làm tăng đường huyết. Maltodextrin là cao nhất. Chính vì vậy rất nhiều loại nước tăng lực, thậm chí sữa, vitamin có chứa maltodextrin để tạo cảm giác hưng phấn, năng lượng "giả" do tăng đường huyết. Đây là lý do tớ không bao giờ khuyến khích Splenda. Hãy nhìn vào thành phần của nó kìa :( 2- GLUCOSE GI = 100 3 - SUCROSE - đường kính GI = 65, nó là 50% glucose, 50% fructose và có hại cho gan. 4 - HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP - siro ngô fructose cao GI = 58. Nhưng đừng vội mừng. Tuy chỉ số GI chỉ là 58 nhưng HFCS lại gây ra kháng insulin cực cao và hại gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ và mỡ nội tạng. HFCS gần như có trong tất cả các loại bánh kẹo, nước giải khát trên thị trường và nó còn gây ra "nghiện" vì ức chế làm cho cơ thể không thấy no. Tuyệt đối không! 5 - MẬT ONG GI = 50. Nếu ai không có nhu cầu giảm béo và vẫn muốn dùng mật ong thì nên chọn loại tự nhiên và chỉ dùng lượng ít thôi, ví dụ 1 thìa con 1 ngày vào buổi sáng. 6 - MALTITOL Loại này ăn lượng ít thì và ăn kèm trong bữa thì vẫn được. Nó có trong nhiều loại socola không đường hoặc singum không đường. 7 - XYLITOL Đây là loại tớ thấy có vị giống đường kính nhất. Tỉ lệ ngọt của nó cũng bằng luôn đường kính. Dùng trong nấu ăn, làm bánh rất ổn. Có điều giá hơi chát và các bạn nếu mua thì mua loại non-GMO nhé. 8 - Từ Mannitol trở xuống đến Erythritol đều rất tốt và thích hợp keto. Tuy nhiên những loại này đôi khi gây đau bụng hoặc khó chịu ở bụng. 9 & 10: Monk Fruit - đường quả la hán - giá thành cao. Stevia thì giá rẻ, dùng tiết kiệm mà lại hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến đường huyết. Lưu ý khi mua Stevia, phải để ý thành phần (không phải thông tin dinh dưỡng mà là thành phần) xem thực sự nó làm từ cái gì. Tớ thấy đa số ở VN họ toàn độn, có loại độn hẳn Maltodextrin mà vẫn gắn mác Stevia với lý do là có "chiết xuất" Stevia trong đó. Stevia Trường Thọ thì thành phần chính là Erythritol, sau đó mới là Stevia - vị hơi đắng họng nhưng ai dùng được thì có thể dùng. Loại tớ vẫn dùng đây: Ok, hi vọng bài viết này hữu ích với bạn. Dù keto hay không keto, hãy là người tiêu dùng thông minh. Hãy đọc nhãn mác thành phần, đừng đọc quảng cáo! Nhớ share cho bạn bè cùng biết và ủng hộ Caulidle nhé. xoxo, S&B ăn kiêng chế độ ăn kiêng get healthy giảm cân an toàn healthy keto diet ketogenic diet RECIPE

Comments

Mây Lê said… Chị ơi, em dùng đường stevia dạng gói (pure via stevia), trong thành phần có dextrose mà em tra trên mạng là tương tự glucose và fructose thì mình có dùng được không ạ? November 10, 2018 at 3:15 AM Anonymous said… Không nhe bạn ui January 10, 2020 at 1:33 AM Andrew Lee said… Chào bạn mình đang quan tâm đến Stevia. Bạn có thể chỉ giúp mình địa chỉ để mua đc sản phầm này ko vậy??? Mình ít onl nên nếu có thể đc bạn ib vào sdt 0934286285 giúp mình nhé. Cảm ơn bạn nhiều February 1, 2020 at 3:58 AM Post a Comment

Popular posts from this blog

Được uống những gì trong KETO & IF?

- October 12, 2017 Image Xin chào các bạn,  Bây giờ là 5h sáng, mở group trên facebook Caulidle thì thấy rất nhiều bạn hỏi: trà uống được không? Cafe uống được không...Tớ cá chắc là có không ít bạn có cùng thắc mắc vì thực sự nhiều nguồn tin cực đoan quá về trà và cafe hoặc về diet soda như Coca light, Pepsi light...sẽ làm các bạn hoang mang. Vậy bây giờ, Caulidle sẽ giải quyết triệt để rõ ràng ở đây về chủ đề UỐNG GÌ ĐƯỢC TRONG KETO VÀ IF nhé: Đầu tiên, nếu bạn nào mới, hãy đọc kĩ các bài này: Ketogenic diet là gì? IF - intermittent fasting là gì? Vào chủ đề chính luôn ha các bạn.  1. NƯỚC Hoàn toàn được. Để tốt hơn, hãy uống  nước khoáng hoặc nước suối thiên nhiên vì có khoáng chất và chất điện giải trong đó. Tốt nữa, thả một thìa nhỏ muối hồng Himalaya hoặc muối biển thô sạch vào bình nước để uống trong ngày. Lưu ý lượng nước uống rất quan trọng, không phải 2l mỗi ngày như người ta nói đâu, cả nhà chịu khó xem bài  Có thật phải uống nhiều nước? Nước chanh cực... Read more

HOA QUẢ nào được ăn trong KETO?

- October 04, 2017 Image - Có ăn được bưởi không? Nghe nói bưởi giảm cân tốt lắm. - Táo ăn được không? Quả vừa thôi.  - Thanh long nhạt ăn được không nhỉ? Các câu hỏi về hoa quả có được ăn không trong KETO gần như là thắc mắc phổ biến nhất của những người mới bắt đầu. Trời, tớ biết mà, nhìn hoa quả hấp dẫn chết đi được, thèm chết đi được... Xin chào các bạn của Caulidle! Hôm nay sẽ là một bài viết ngắn, giải đáp câu hỏi "Có được ăn HOA QUẢ khi keto không?" .  Câu trả lời, rất tiếc là KHÔNG! Nhưng có ngoại lệ , tớ có bảng bên dưới nhé. Nghe tớ giải thích tại sao đi! Có quá nhiều đường trong hoa quả :( Ngay đến 1 quả táo vừa vừa thôi đã có đến 19g đường rồi. Chưa kể bây giờ đa số loại táo bạn ăn là táo Honeycrisp , giống táo lai có tuổi đời chỉ khoảng 20 năm - siêu ngọt, siêu nhiều fructose. Táo ngày nay không giống táo ngày xưa đâu á. Táo nguyên thủy có vị chua sắc (tart) là đằng khác. Dứa cũng cực kỳ ngọt.  Trong khi đó, tin hơi vui là có một số loại quả khôn... Read more

KETOGENIC DIET là gì?

- October 01, 2017 Image Ketogenic diet (gọi tắt là keto) là một cách ăn uống để đưa cơ thể vào trạng thái ketosis . Đơn giản và dễ hiểu nhất, đây là triển khai macro * của phương pháp ăn keto: Low Carbohydrate (low carb) - carb thấp/ít carb - 5-7% tổng lượng calories nạp vào đến từ carb  Carb là gì và ăn bao nhiêu Moderate Protein - protein vừa phải - 15 - 35% tổng lượng calories nạp vào đến từ protein  Tính số protein được ăn trong keto High Fat - nhiều mỡ - 60 - 80% tổng lượng calories nạp vào đến từ fat/mỡ  Tính số fat được ăn trong keto Mấu chốt to lớn nhất để vào keto là lượng carb phải thấp. An toàn nhất là dưới 20g mỗi ngày. Một số người thường là người luyện tập thể thao thì có thể vẫn vào ketosis với lượng carb dưới 50g. Macro là gì? Chính là khi phân tích lượng calories (kcal) nạp vào cơ thể theo 3 nguyên tố đa lượng là carb, protein và fat. 1g carb = 4 kcal 1g protein = 4 kcal 1g fat = 9 kcal Nếu hoạt động ít thì thường số calories cần sẽ tính là 26,5 x... Read more
  • Trang chủ

Bài đăng theo tháng

  • January 20191
  • April 20181
  • February 20181
  • January 20181
  • December 20172
  • November 20177
  • October 201737
  • September 20171

Bài theo chủ đề

  • healthy39
  • ăn kiêng36
  • chế độ ăn kiêng35
  • keto diet34
  • ketogenic diet34
  • weight loss33
  • giảm cân30
  • keto27
  • giảm cân an toàn23
  • giảm cân nhanh14
  • water9
  • RECIPE5
  • keto flu5
Show more

Followers

Nhiều người đọc nhất

HOA QUẢ nào được ăn trong KETO?

- October 04, 2017 Image - Có ăn được bưởi không? Nghe nói bưởi giảm cân tốt lắm. - Táo ăn được không? Quả vừa thôi.  - Thanh long nhạt ăn được không nhỉ? Các câu hỏi về hoa quả có được ăn không trong KETO gần như là thắc mắc phổ biến nhất của những người mới bắt đầu. Trời, tớ biết mà, nhìn hoa quả hấp dẫn chết đi được, thèm chết đi được... Xin chào các bạn của Caulidle! Hôm nay sẽ là một bài viết ngắn, giải đáp câu hỏi "Có được ăn HOA QUẢ khi keto không?" .  Câu trả lời, rất tiếc là KHÔNG! Nhưng có ngoại lệ , tớ có bảng bên dưới nhé. Nghe tớ giải thích tại sao đi! Có quá nhiều đường trong hoa quả :( Ngay đến 1 quả táo vừa vừa thôi đã có đến 19g đường rồi. Chưa kể bây giờ đa số loại táo bạn ăn là táo Honeycrisp , giống táo lai có tuổi đời chỉ khoảng 20 năm - siêu ngọt, siêu nhiều fructose. Táo ngày nay không giống táo ngày xưa đâu á. Táo nguyên thủy có vị chua sắc (tart) là đằng khác. Dứa cũng cực kỳ ngọt.  Trong khi đó, tin hơi vui là có một số loại quả khôn... Read more

KETOGENIC DIET là gì?

- October 01, 2017 Image Ketogenic diet (gọi tắt là keto) là một cách ăn uống để đưa cơ thể vào trạng thái ketosis . Đơn giản và dễ hiểu nhất, đây là triển khai macro * của phương pháp ăn keto: Low Carbohydrate (low carb) - carb thấp/ít carb - 5-7% tổng lượng calories nạp vào đến từ carb  Carb là gì và ăn bao nhiêu Moderate Protein - protein vừa phải - 15 - 35% tổng lượng calories nạp vào đến từ protein  Tính số protein được ăn trong keto High Fat - nhiều mỡ - 60 - 80% tổng lượng calories nạp vào đến từ fat/mỡ  Tính số fat được ăn trong keto Mấu chốt to lớn nhất để vào keto là lượng carb phải thấp. An toàn nhất là dưới 20g mỗi ngày. Một số người thường là người luyện tập thể thao thì có thể vẫn vào ketosis với lượng carb dưới 50g. Macro là gì? Chính là khi phân tích lượng calories (kcal) nạp vào cơ thể theo 3 nguyên tố đa lượng là carb, protein và fat. 1g carb = 4 kcal 1g protein = 4 kcal 1g fat = 9 kcal Nếu hoạt động ít thì thường số calories cần sẽ tính là 26,5 x... Read more

8 sai lầm phổ biến khi ăn KETO

- November 19, 2017 Image Chào các bạn,  Nếu đã biết về phương pháp ăn ketogenic diet rồi thì hẳn các bạn cũng biết tác dụng giảm mỡ lợi hại của nó đến đâu, đặc biệt khi mà dường như ai cũng thành công đáng nể với cách ăn này. Nhưng đôi khi người đó chưa phải là bạn. Nếu bạn mới bắt đầu ăn keto hoặc ăn một thời gian rồi nhưng rơi vào một trong những trường hợp dưới đây thì bài viết này là dành cho bạn: - 1-2 tuần đầu giảm rất nhanh nhưng ăn lại carb là tăng lại ngay lập tức.  - Chưa thấy những lợi ích sức khỏe mà mọi người nói về keto - Chưa giảm số đo hoặc cân nặng - Giảm thì có nhưng mệt mỏi - Luôn muốn bỏ cuộc quay về cách ăn cũ Dưới đây mình sẽ chia sẻ về những sai lầm phổ biến mà nhiều người ăn keto thường mắc phải: Sai lầm 1 - KHÔNG KIÊN NHẪN để thích nghi keto  Thích nghi keto là khi cơ thể thích nghi với cơ chế đốt mỡ làm năng lượng, tức là cơ thể đã hình thành đầy đủ các bộ máy, enzyme để chuyển hóa mỡ hiệu quả và không còn phụ thuộc vào đường (carb). Thích nghi... Read more

Được uống những gì trong KETO & IF?

- October 12, 2017 Image Xin chào các bạn,  Bây giờ là 5h sáng, mở group trên facebook Caulidle thì thấy rất nhiều bạn hỏi: trà uống được không? Cafe uống được không...Tớ cá chắc là có không ít bạn có cùng thắc mắc vì thực sự nhiều nguồn tin cực đoan quá về trà và cafe hoặc về diet soda như Coca light, Pepsi light...sẽ làm các bạn hoang mang. Vậy bây giờ, Caulidle sẽ giải quyết triệt để rõ ràng ở đây về chủ đề UỐNG GÌ ĐƯỢC TRONG KETO VÀ IF nhé: Đầu tiên, nếu bạn nào mới, hãy đọc kĩ các bài này: Ketogenic diet là gì? IF - intermittent fasting là gì? Vào chủ đề chính luôn ha các bạn.  1. NƯỚC Hoàn toàn được. Để tốt hơn, hãy uống  nước khoáng hoặc nước suối thiên nhiên vì có khoáng chất và chất điện giải trong đó. Tốt nữa, thả một thìa nhỏ muối hồng Himalaya hoặc muối biển thô sạch vào bình nước để uống trong ngày. Lưu ý lượng nước uống rất quan trọng, không phải 2l mỗi ngày như người ta nói đâu, cả nhà chịu khó xem bài  Có thật phải uống nhiều nước? Nước chanh cực... Read more

Ăn bao nhiêu FAT trong KETO?

- October 03, 2017 Image Các bạn của Caulidle ơi,  Chắc các bạn đã xem bài tìm hiểu về   chế độ ăn giảm mỡ KETO  và  Ăn cái gì và bao nhiêu trong keto  rồi đúng không? Nhưng mình tin chắc rằng có nhiều bạn vẫn còn lúng túng lắm vì cách ăn này gần như ngược hẳn với những gì mình vẫn thường ăn, khó khó làm sao ấy...Giống mình hồi mới bắt đầu, cứ sai đi sai lại, dần dần mới vỡ ra và quen hơn. Thế nên ở bài này, mình muốn nói kĩ hơn về 1 trong 3 nhân tố quan trọng khi nói đến KETO, đó là FAT - phải ăn bao nhiêu fat trong một ngày? Fat có trong các loại thực phẩm nào? Nên ăn loại nào, không nên ăn loại nào? Hi vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn để KETO ON nha. Tại sao bạn tăng cân? FAT LÀ GÌ? Fat là một trong 3 chất đa lượng mà ta nạp vào hàng ngày để tạo năng lượng cho cơ thể. 1g fat sinh ra được 9 kcal (trong khi đó carb và protein chỉ sinh ra được 4 kcal mỗi gram).  Trong keto, để bù đắp cho lượng calories mất đi do hạn chế carb, ta phải ăn nhiều fat lên . Ăn nhi... Read more

Từ khóa » Các Loại đường Dùng Trong Keto