Ếch òn - Món ăn 'kinh Dị' Nhưng Lại Là đặc Sản ở Thái Lan Và Việt Nam
Có thể bạn quan tâm
![hot](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_48x48/https://cdn.tgdd.vn/CategoryNews/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh/1658110200065/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh-c43805e065754e128cfcf76a7ab824f7.png)
- Công thức nấu ăn
- Mẹo vặt bếp núc
- Đặc sản vùng miền
- Địa điểm ăn uống
- Chế độ ăn uống
- Sản phẩm hot
- Review sản phẩm
- Hỏi đáp
- Mẹo vặt gia đình
- Mẹo vặt bếp núc
- Mẹo làm đẹp
- Mẹo chi tiêu
- Phong thủy
- Mẹo vặt công nghệ
- Thông tin cần biết
- Tra cứu thông tin
- Chế độ ăn uống
- Sống xanh
- Mẹ và bé
- Thời trang
- Dưỡng da
- Trang điểm
- Mẹo làm đẹp
- Địa điểm du lịch
- Địa điểm ăn uống
- Phim hay
- Nhạc hay
Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên ếch òn chưa? Nếu chưa thì chắc chắn bạn sẽ hú hồn khi lần đầu thấy ngoại hình của nó đó. Cùng tìm hiểu thêm về loài vật này nhé.
Không thể phủ nhận một điều mạng xã hội là một sân chơi đem đến cho mọi người những tin tức, thông tin mới - lạ - độc mà không cần đi xa. Gần đây, cộng đồng mạng đã có một phen “mắt chữ A, mồm chữ O” với một món ăn trông “siêu kinh dị" mà lại được ăn rần rần ở Thái Lan và cả Việt Nam. Từ đây dân mạng lại trổ tài đồn đoán của mình. Người thì cho là ếch, người tranh cãi là ễnh ương. Thực ra con vật này được gọi là ếch òn - một loài cùng họ với ếch với cái bụng trương phình. Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu thông tin về các món ăn ngon từ loài vật này nhé.![Món ăn lạ từ Tik Tok Món ăn lạ từ Tik Tok](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250010137305.jpg)
1 Ếch òn là gì?
Sau rất nhiều tranh cãi và bán tán ở trên mạng về con vật kỳ lạ này. Cuối cùng đã có lời giải đáp cụ thể đó là con ‘ếch òn' theo cách gọi của người Việt. Ở Thái Lan, người ta gọi là con "ưng" (cách phát âm của người Thái). Ếch òn là loài động vật lưỡng cư, cùng họ với ếch - nhái - ễnh ương chỉ khác là có cái bụng to tướng và trông có vẻ rất đáng yêu nữa. Ngoài ra đây được xem là đặc sản độc nhất vô nhị của đồng bào dân tộc Chăm tại khu vực Ninh Thuận.![Ếch òn Ếch òn](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250011263894.jpg)
![Ếch òn Ếch òn](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250011420421.jpg)
2 Các món từ ếch òn
Ếch òn vốn là loài vật vốn giàu chất đạm, đầy thịt, thơm, xương mềm nên cách chế biến chúng cũng rất đa dạng. Chẳng hạn như các món luộc chấm nước sốt, ếch òn nướng chấm muối ớt, ếch òn chiên giòn, ếch òn trộn gỏi, đặc biệt có canh chua ếch òn nấu lá me non của người Chăm. Ếch òn nướng Đối với món nướng, sau khi bắt về, người ta sẽ sơ chế nó cho sạch chất nhầy, rồi phơi qua một ngày cho khô ráo. Tiếp đó thì lấy số ếch òn đã phơi đem nướng trên bếp lửa đến khi vàng giòn là được. Lúc ăn người ta hay làm một chén muối ớt cay, hoặc mắm me có giã thêm lá cà ri rừng rồi ăn cùng ếch òn nướng.![Ếch òn nướng Ếch òn nướng](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250012051961.jpg)
![Món canh chua ếch òn nấu lá me non Món canh chua ếch òn nấu lá me non](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250012424207.jpg)
![Các món ăn ngon từ ếch òn Các món ăn ngon từ ếch òn](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250013007084.jpg)
- Cách làm ếch nướng Campuchia chuẩn vị. hút hồn thực khách
- Vào bếp làm ngay nồi lẩu ếch chua cay thịt ếch chắc, thơm ngon khó cưỡng
- Cháo ếch nấu với rau gì là ngon và bổ nhất? Thịt ếch có kỵ loại rau nào không?
![](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202310041436488597.jpg)
Chọn mua rau, củ, trái cây tươi ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
Bách hóa XANHBách hoá XANHDiệu Hiền. 855 ngày trước6.716![Ếch òn - món ăn 'siêu kinh dị' nhưng lại là đặc sản ở Thái Lan và Việt Nam](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/02/25/1417202/ech-on-mon-an-sieu-kinh-di-nhung-lai-la-dac-san-o-thai-lan-va-viet-nam-202202250009216134.jpg)
![Sau sinh ăn thịt ếch được không? Bao lâu thì ăn được thịt ếch?](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/03/02/1562141/sau-sinh-an-thit-ech-duoc-khong-bao-lau-thi-an-duoc-thit-ech-202403040801138570.jpg)
![Cách làm lẩu ếch rau húng nóng hổi, thơm lừng, ngọt thanh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2023/12/12/1557347/cach-lam-lau-ech-rau-hung-nong-hoi-thom-lung-ngot-thanh-202312121608144416.jpg)
![Cách làm gỏi ếch rau mầm tươi mát, ăn một lần là mê](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2023/08/12/1542382/cach-lam-goi-ech-rau-mam-tuoi-mat-an-mot-lan-la-me-202308151642317788.jpeg)
![Cách làm chả ếch lá lốt giòn thơm, ai ăn cũng mê](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2023/06/20/1535045/cach-lam-cha-ech-la-lot-gion-thom-ai-an-cung-me-202306201058264663.jpg)
![Cách làm ếch chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà, giòn tan](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/11/20/1488960/cach-lam-ech-chien-nuoc-mam-thom-ngon-dam-da-gion-tan-202211202351514805.jpg)
![Cách nấu cà ri ếch: Món cà ri lạ giúp đổi vị bữa ăn gia đình](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/10/31/1482427/cach-nau-ca-ri-ech-mon-ca-ri-la-giup-doi-vi-bua-an-gia-dinh-202210311316196649.jpg)
![Cách làm ếch xào đậu rồng đậm đà, ăn cực hao cơm](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/09/30/1473097/cach-lam-ech-xao-dau-rong-dam-da-an-cuc-hao-com-202209301326015080.jpg)
![Ăn ếch khi đang mang bầu có sao không?](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/08/31/1461066/an-ech-khi-dang-mang-bau-co-sao-khong-202208311543003865.jpg)
![Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/06/27/1567334/mua-59k-sua-co-gai-ha-lan-co-hoi-trung-tu-lanh-hoac-noi-chien-khong-dau-202406281533283139.jpg)
- Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu
- Mua 299k Unilever cơ hội trúng tivi trị giá 10.000.000đ
- Mua sắm tích lũy, nhận quà hấp dẫn tại Bách hóa XANH
- Hàng đặt trước giá tốt: Thịt-cá-hải sản đã mở bán lại tại Bách hóa XANH
![qr](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/bachhoaxanh/kinh-nghiem-hay/Content/images/qr_bhx_tiny.png)
Xem thêm
KHUYẾN MÃI
Từ khóa » ễnh ương ăn Gì
-
Video: Ễnh ương "phàm ăn"
-
Tập 76 : Săn Bắt Và Chế Biến Thịt ễnh ương | XÓM HUẾ TRÀ CÚ
-
Dân Dã Miền Tây | Cháo ễnh ương | Món Ngon Dân Dã - YouTube
-
Ễnh ương – Wikipedia Tiếng Việt
-
Bài 37. Đa Dạng Và đặc điểm Chung Của Lớp Lưỡng Cư - Hoc24
-
Điềm Báo Con ếch ương Vào Nhà Tốt Hay Xấu ( ếch Nhái Nhảy Vào ...
-
Mùa Bắt ễnh ương
-
Các Bác Biết Làm Món Ễnh ương Như Thế Nào Không, Làm ơn Chỉ Cho ...
-
Ngon Lạ Với Món ễnh ương Mùa Mưa - Ẩm Thực - Việt Giải Trí
-
ỄNH ƯƠNG - Kaloula Pulcha ĐỘNG VẬT RỪNG
-
Tôi đi Bắt 'bánh ương' - Báo Nông Nghiệp Việt Nam
-
Tìm Hiểu Chi Tiết Việc Ếch Yêu Tinh ăn Gì Thì Tốt | Pet Mart
-
Ếch òn Nhơn Nhớt, Kêu Nẫu Cả Ruột Mà Thành đặc Sản Người Mê, Kẻ Sợ