Ếch Rim Nước Dừa - Monngonmoingay - Món ăn Ngon

Home/Dạy nấu ăn/Ếch rim nước dừa monanngon November 12, 2019

Ếch rim nước dừa là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thịt ếch vừa dai, vừa ngòn ngọt, mằn mặn lẫn mùi thơm nước dừa tươi rất dễ hao cơm. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu

Nguyên liệu

• 400g ếch
• 1 trái dừa tươi
• 50g hành tây
• Xà lách, rau om
• Hành lá, rau mùi
• 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
• 2 muỗng cà-phê hành tím băm
• Hạt nêm, nước tương
• Dầu ăn, đường

Cách làm ếch rim nước dừa

•  Ếch lột bỏ da, ruột, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương và ½ muỗng súp nước tương, hành tím băm, ½ muỗng cà-phê hạt nêm để khoảng 15 phút cho thấm.
•  Hành tây lột vỏ, cắt sợi. Xà lách, rau ôm, ngò rí rửa sạch, để ráo.
•  Đun nóng chảo với dầu ăn, cho ếch vào chiên vàng. Cho ếch ra đĩa.
•  Tiếp tục đun nóng chảo, rưới 2 muỗng súp dầu ăn.
•  Cho hành tây vào xào thơm, cho ếch vào xào, thêm nước dừa tươi, đun trên lửa vừa.
•  Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Rim ếch đến khi nước sệt lại, tắt bếp.
•  Múc ếch ra đĩa, trang trí ngò rí, xà lách, rau ôm. Thưởng thức với cơm trắng.
•  Mẹo vặt: Khi sơ chế ếch nên tách những đường gân chỉ trên đùi ếch để ngừa ấu trùng ẩn nấp trong mạch máu gây bệnh và hãy nấu thịt chín kỹ rồi mới thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món ếch rim nước dừa này nhé.

Ếch rim nước dừa

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Submit Rating

Xếp hạng trung bình / 5. Số phiếu:

Chưa có ai đánh giá

14

monanngon

Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...

You might also like

No Responses

Show all responses

Write a response

Cancel reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

December 2025

M	T	W	T	F	S	S
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

« Oct

Recent Posts

• Những món ngon từ cua biển
• Cách chữa mất ngủ bằng gừng tại nhà hiệu quả bất ngờ
• Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất
• Những món ngon từ chân giò đơn giản dễ làm nhất 2021
• Danh sách các món ngon từ mực dễ làm
• Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon nhất
• 3 Lý do vì sao giày da thật thường không mềm và êm ái
• Ưu điểm khi kinh doanh online so với truyền thống
• Thịt xào củ cải mặn
• Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
• Chem chép nướng mỡ hành
• Gỏi bò rau mốp
• Sake kho tàu chay
• Diềm heo nướng cuốn cải xanh
• Cháo sườn ngô
• Tự làm salad khoai tây kiểu Đức thơm béo, dậy vị
• Gỏi bạc hà (chay)
• Gà lôi đút lò kiểu Hawaii
• Cách làm 6 món hấp ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời
• Chim bồ câu hầm hạt sen