ESTE - Coggle Trang chủ » Geranyl Axetat Có Mùi Hoa Hồng Phenyl Axetat Có Mùi Hoa Nhài » ESTE - Coggle Có thể bạn quan tâm Geranyl Axetat Là Thành Phần Chính Có Trong Tinh Dầu Hoa Hồng Gerard Piqué Giải Nghệ Gerari Phụ Kiện Bếp Gerbera Hotel đà Lạt Gerber ăn Dặm Please enable JavaScript.Coggle requires JavaScript to display documents. ESTE, , - Coggle Diagram ESTE DANH PHÁP Tên este ROOR'= Tên gốc hidrocacbon R'+ Tên gốc axit RCOO ( đuôi "at") Ví dụ: CH3COOC2H5: etyl axetat; CH2=CH-COOCH3: metyl acrylat (STT:02) Ứng dụng Este có khả năng hòa tan tốt nhiều chất nên một số este được dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữucơ(etyl axetat); pha sơn (butyl axetat). Một số polime của este được dùng để sản xuất chất dẻo như: poli(vinyl axetat), poli (metyl metacrylat),...hoặc dùng làm keo dán. Một số este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm (benzylfomat, etyl fomat,...); mĩ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat,...),... TÍNH CHẤT HÓA HỌC Một số phản ứng thủy phân đặc biệt của este Vd: CH3COOH=CH2 + NaOH ---> CH3CH=O Ngoài ra este còn có pứ ở gốc hidrocacbonVd: nCH2=COOCH3 ---> (-CH2-COOCH3-)n(STT-14) Phản ứng thủy phân cùa este trong môi trường axit và bazơ STT:04 Tiến hành thí nghiệmBước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2ml etyl axetat .Bước 2: Cho vào ống thứ nhất 1 ml dung dịch H2SO4 20%, vào ống thứ hai 1 ml dung dịch NaOH 30%Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ (có thể đun cách thủy)khoảng 5 phút Giải thích: - Trong ống nghiệm thứ nhất, đã xảy ra phản ứng: CH3COOC2H5 + H2O <---H2SO4,to---->CH3COOH + C2H5OH ==>Phản ứng thuận nghịch nên este vẫn còn và tạo thành hai lớp chất lỏng. Trong ống nghiệm thứ hai, đã xảy ra phản ứng: CH3COOC2H5 + NaOH ----to-->CH3COONa + C2H5OH ===>Phản ứng xảy ra một chiều nên este đã phản ứng hết. Phản ứng thủy phân este trong dung dịch kiềm còn gọi là phản ứng xà phòng hóa Hiện tượng: Trong ống nghiệm thứ nhất, chất lỏng vẫn phân thành hai lớp. Trong ống nghiệm thứ hai, chất lỏng trở nên đồng nhất. KHÁI NIỆM (STT:02) Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este Este đơn chức có công thức chung là ROOR' , trong đó R là gốc hidrocacbon hoặc H ; R' là gốc hidrocacbon Este được tạo từ axit no, đơn, hở và ancol no, đơn, hở được gọi là este no, đơn, hở có công thức phân tử CnH2nO2(n>= 2) Tính chất vật lý TÍNH CHẤT VẬT LÝ(stt-09) Ở điều kiện thường, các este là chất lỏng hoặc rắn hầu như không tan trong nước. So với axit cacboxylic hoặc ancol có cùng khối lượng mol phân tử hoặc phân tử có cùng số nguyên tử C thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước thấp hơn. (Do este không tạo được liên kết hiđro giữa các phân tử éate với nhau và khả năng tạo liên kết giữa các phân tử este và các phân tử nước rất kém.) Các este thường có mùi thơm đặc trưng: isoamyl axetat: mùi chuối chín etyl butirat và etyl propionat: mùi dứa etyl isovalerat: mùi táo geranyl axetat: mùi hoa hồng benzyl axetat: mùi hoa nhài ĐỒNG PHÂN Số đồng phân ESTE đơn chức no, mạch hở : CnH2nO2 là 2(n-2) khi ( 1<n<5)ví dụ C2H4O2 có 2(2-2)=1C3H6O2 có 2*(3-2)=2 ĐIỀU CHẾ Các este thường được điều chế bằng cách đun sôi hỗn hợp ancol và axit cacboxylic, có mặt H2SO4 đặc làm xúc tác (phản ứng este hóa) RCOOH + R'OH RCOOR' + H2O Một số este có phương pháp điều chế riêng+Vinylaxetat:CH3COOH + CH≡CH CH3COOCH=CH2+Este của phenol:C6H5OH + (CH3CO)2O → CH3COOC6H5+CH3COOH anhidrit axetic phenyl axetat Từ khóa » Geranyl Axetat Có Mùi Hoa Hồng Phenyl Axetat Có Mùi Hoa Nhài Este Có Mùi Thơm Của Hoa Hồng Là A Geranyl Axetat. B Etyl Butirat. C ... Este Có Mùi Thơm Của Hoa Hồng Là Geranyl Axetat Cho Các Phát Biểu Sau: (1)Phenyl Axetat Có Mùi Hoa Nhài - Khóa Học Este Nào Sau đây Có Mùi Thơm Hoa Hồng? Benzyl Axetat Là Một Este Có Mùi Thơm Của Hoa Nhài. Công Thức Của ... Este Nào Sau đây Có Mùi Hoa Nhài? Chất Nào Sau đây Là Chất Có Mùi Thơm Của Hoa Hồng ? Geranyl Acetat – Wikipedia Tiếng Việt Geranyl Axetat Có Mùi Hoa Hồng... (3) Trong Dung Dịch Axit, Fructozơ ... Mỗi Este Thường Có Mùi Thơm đặc Trưng Este Isoamyl Axetat Có Mùi [CHUẨN NHẤT] Este Hoa Nhài - Top Lời Giải Benzyl Axetat Có Mùi Hoa Nhài - Học Tốt (1) Các Chất Béo No Thường Có Nhiệt độ Nóng Chảy Thấp...
