Fika Cà Phê – 50 Lò Đúc | Coffee Lovers Blog, Espresso, Café ...

Trang chủ » Fika Lò đúc » Fika Cà Phê – 50 Lò Đúc | Coffee Lovers Blog, Espresso, Café ...

Có thể bạn quan tâm

Seed to my soul
  • About
  • Mục lục
Coffee lovers blog, espresso, café, cappuccino, arabica, and so on… Fika Cà Phê – 50 Lò Đúc July 2, 2016 · by binhtruong · in Điểm đến số 3 · Leave a comment

*Fika: là một văn hoá rất đặc trưng ở đất nước Thuỵ Điển. Người Thuỵ Điển fika hàng ngày bất kể là ở chỗ làm, trường học hay ở các quán cà phê. Những lúc fika thường là khi nghỉ giữa các bữa ăn, giữa bữa sáng và bữa trưa, giữa bữa trưa, thậm chí sau khi ăn tối. Khi fika, thường người ta sẽ uống cà phê hoặc trà, ăn kèm với chút gì đó như bánh ngọt và hoa quả. – Trính Tpot Journal

Có thể nhận thấy quán Fika – 50 Lò Đúc, Hà Nội lấy nguồn cảm hứng từ khái niệm uống cà phê như trích dẫn nêu trên. Quán cũng được bố trí không gian mở, sử dụng nhiều khung cửa kính nhằm lấy ánh sáng tối đa và giúp khách hàng có thể giao tiếp với thiên nhiên dễ dàng hơn.

Processed with VSCO with se3 preset - by Justiamo

Processed with VSCO with se3 preset – by Justiamo

Toàn bộ nội thất của quán cũng mang phong cách thiên nhiên, đồ gỗ được làm bởi Handyman decor, gam màu lạnh phong cách Scandinavi (Bắc Âu). Quán mới mở cửa trở lại sau một thời gian tu sửa, nên dù là thứ 7 nhưng cũng khá vắng vẻ và yên tĩnh. Địa chỉ cũng rất dễ tìm, 50 Lò Đúc, gần khúc giao với phố Trần Xuân Soạn.

Processed with VSCO with se3 preset - by Justiamo

Processed with VSCO with se3 preset – by Justiamo

Nhân viên của quán cũng được đào tạo khá kỹ lưỡng, rất niềm nở, nhiệt tình và thân thiện. Đồ uống tập trung vào những món đơn giản, phổ biến chứ chưa có những món nổi bật mang đặc trưng riêng.

Dưới đây là một số điểm đánh giá theo nhận định của Seed to my soul:

  • Cà phê: trung bình, sử dụng robusta nên không có các vị chua đặc trưng và cà phê cũng không tươi nên không được thơm khi uống.
  • Cappuccino: trung bình. Có vẻ như Fika chưa có barista chuyên nghiệp nên ly cappuccino khá nhạt, foam milk không mịn, và cũng không có kỹ năng vẽ latte art.
  • Bánh: không phong phú nhưng khá ngon và độc đáo với món tiramisu cà phê.
  • Không gian: sáng sủa, các gian phòng và bàn ghế sạch sẽ, không bị ám mùi khói thuốc.
  • Toilet (WC): không sạch, có thể do hệ thống thoát nước và vệ sinh đã cũ và chưa được nâng cấp.
  • Giá thành: không rẻ nhưng không đắt so với mặt bằng, trung bình 45k/1 đồ uống hoặc bánh.
  • Âm nhạc: không quá ồn ào, tông nhạc trẻ trung, năng động, âm thanh vừa đủ để khách hàng vẫn có thể nói chuyện với nhau thoải mái.

Có một điểm đáng lưu ý để cải thiện là cửa ra vào của quán hơn chật, có thể nhân viên không mở hết, khiến cho khách hàng gặp khó khăn nếu mang theo xe đẩy em bé. Cầu thang cũng hơi hẹp, vì vậy khi lên xuống phải cẩn thận hơn.

Processed with VSCO with se3 preset - by Justiamo

Processed with VSCO with se3 preset – by Justiamo

Hôm nay mặc dù là trưa thứ 7 nhưng quán vắng, hy vọng là sau khi mở cửa trở lại, quán sẽ marketing tốt hơn, kéo được nhiều khách tới và phát triển lâu dài.

Cà phê không ngon, không đặc biệt, nhưng đủ để là một nơi tụ tập bạn bè, với không gian sáng sủa để chụp hình, trò truyện.

Processed with VSCO with se3 preset

Processed with VSCO with se3 preset – by Justiamo

Hà Nội, 2/7/2016

Ghi chú:

  • Bài: tdbinh
  • Ảnh: Justiamo

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Tags: bangkok coffee, cafe, cafebkk, cà phê, Cảm hứng cà phê, coffee, fika, fika cà phê, good things, living coffe, memory, Seed to my soul, seed to soul, seedtomysoul, seedtomysould, trải nghiệm cà phê Follow Seed to my soul on WordPress.com

Leave a comment Cancel reply

Δ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

← French press – pha chế tại nhà (phần 2) Có nên mua máy Espresso sử dụng tại nhà? →

Recent Posts

  • Codos Hamburg
  • Frühling Basel
  • Năm 2021, chọn quán cà phê như thế nào?
  • Nozy Roastery và LIMU G2 Decaf
  • Verve Tokyo và peaberry coffee bean cứng đầu :)
  • Tokyo Coffee Festival 2019
  • Vì sao Seed to my soul chưa có quán cà phê?
  • Boreal Eaux-Vives, Geneve – Ngày trở lại

Categories

  • Cà phê mỗi ngày (34)
  • Dụng cụ cà phê (12)
  • Mở đầu (2)
  • Nguồn cảm hứng (17)
  • Nhật ký (4)
  • Seed to my soul (10)
  • Trải nghiệm (26)
  • Điểm đến số 3 (37)
Follow Seed to my soul on WordPress.com

Social

  • View seedtomysoul’s profile on Facebook
  • View rooneyhoi’s profile on Twitter
  • View tdbinh’s profile on Instagram
  • View rooneyhoi’s profile on Pinterest

Gallery

Processed with VSCOcam with a6 preset Processed with VSCOcam with a6 preset Cà phê tại Seed to my soul, tháng 8/2019 Cà phê tại Seed to my soul, tháng 8/2019 IMG_0778 Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCOcam with a4 preset 18252211_854238784738725_6178277654630760448_n IMG_1445 IMG_0396 Processed with VSCOcam with m3 preset Processed with VSCOcam with m3 preset cropped-img_6253 Processed with VSCO with m5 preset IMG_0395 Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCOcam with m3 preset Processed with VSCOcam with m3 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset IMG_1432 bimbim2 img_6126 Processed with VSCOcam with j2 preset Processed with VSCOcam with j2 preset 4 bimbim5 Aeropress với vài lát chanh vàng. Aeropress với vài lát chanh vàng. Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset IMG_1433 bimbim1 Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with 3 preset Processed with VSCO with 3 preset Processed with VSCO with 8 preset Processed with VSCO with 8 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with se3 preset Processed with VSCO with j2 preset Processed with VSCO with j2 preset Processed with VSCOcam with j2 preset Processed with VSCOcam with j2 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Processed with VSCOcam with a4 preset Sử dụng nhiệt độ vừa phải và phù hợp với loại cà phê khi pha chế. Sử dụng nhiệt độ vừa phải và phù hợp với loại cà phê khi pha chế. Thành phẩm, sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Thành phẩm, sẵn sàng cho bạn thưởng thức. img_6125

Tags

arabica arabica coffee cafe cafebkk coffee cà phê Cảm hứng cà phê good things living coffe memory Seed to my soul seedtomysoul seed to soul Starbucks trải nghiệm cà phê

Recent Posts

  • Codos Hamburg
  • Frühling Basel
  • Năm 2021, chọn quán cà phê như thế nào?
  • Nozy Roastery và LIMU G2 Decaf
  • Verve Tokyo và peaberry coffee bean cứng đầu :)

Categories

  • Cà phê mỗi ngày (34)
  • Dụng cụ cà phê (12)
  • Mở đầu (2)
  • Nguồn cảm hứng (17)
  • Nhật ký (4)
  • Seed to my soul (10)
  • Trải nghiệm (26)
  • Điểm đến số 3 (37)

Follow Blog via Email

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Email Address:

Follow

Join 207 other subscribers Blog at WordPress.com.
  • Comment
  • Reblog
  • Subscribe Subscribed
    • Seed to my soul
      • Join 207 other subscribers Sign me up
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Seed to my soul
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Copy shortlink
    • Report this content
    • View post in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
Loading Comments... Write a Comment... Email (Required) Name (Required) Website %d

Từ khóa » Fika Lò đúc