Gà Móng Tiên Phong Khó Tìm “đầu Ra”

Trang chủ » Gà Móng Tiên Phong » Gà Móng Tiên Phong Khó Tìm “đầu Ra”

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi An ninh mạng đối mặt làn sóng tấn công ngày càng tinh vi
  • Nhiếp ảnh trong thời đại AI Nhiếp ảnh trong thời đại AI
  • [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025 [Infographic] Dự báo chất lượng không khí trên cả nước - tuần từ 22/12 đến 28/12/2025
  • Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng Gấu Bắc Cực biến đổi gene để thích nghi với biến đổi khí hậu và tránh nguy cơ tuyệt chủng
  • Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng Hơn một nửa số nhà nghiên cứu sử dụng AI để bình duyệt ngang hàng
  • Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt? Tự do hóa thương mại: Chuyển đổi dinh dưỡng của người Việt?
  • Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn Tự động hóa nông nghiệp: Từ drone đến robot trượt bùn
  • Khi nhân loại hóa thánh thần Khi nhân loại hóa thánh thần
  • Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích Sử dụng dữ liệu huấn luyện AI: Giải bài toán hài hòa lợi ích
  • Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội Giáo dục đại học: Áp lực từ công nghệ số và kỳ vọng xã hội
Tìm kiếm Trang chủ Địa phương

Gà móng Tiên Phong (một xã thuộc huyện Duy Tiên, Hà Nam) - sản vật quý, loài động vật có tên trong sách Đỏ Việt Nam - nay đã được bảo tồn, nhân giống thành công nhờ áp dụng các kỹ thuật mới. Tuy nhiên, sản phẩm này đang gặp khó khăn về tiêu thụ.

Bảo tồn thành công giống quýÔng Trần Quốc Thắng - Phó Chủ tịch UBND xã Tiên Phong - cho biết, gà móng Tiên Phong thịt đậm, dai, da giòn và ít mỡ. Giống này thích nghi tốt với thời tiết nóng, lạnh, chống chịu bệnh tật tốt, phù hợp chăn thả vườn. Gà đạt trọng lượng tốt nhất (2,5-4kg/con) sau khoảng 8-10 tháng.Đầu năm 2016, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể (NHTT) “gà móng Tiên Phong” cho Hiệp hội chăn nuôi và kinh doanh gà móng Tiên Phong. Ông Trần Xuân Xưởng - một hộ nuôi gà trong xã - chia sẻ: “Gia đình tôi đang nuôi 150 gà mái đẻ. Từ khi có NHTT, giá trị thương hiệu của con gà móng được nâng lên rất nhiều”.Ông Trần Xuân Xưởng - Tiên Phong, Duy Tiên, Hà Nam - giới thiệu về đàn gà móng của mình. Ảnh: Đình ViệtTừ năm 2005-2016, Viện Chăn nuôi thực hiện dự án bảo tồn gene gà móng Tiên Phong và thí điểm quy trình kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, nhân giống tại trại gà của ông Nguyễn Văn Thắm.Tiến sỹ Ngô Thị Kim Cúc - Trưởng bộ môn Di truyền giống, Viện Chăn nuôi - chia sẻ: “Chúng tôi đã chọn lọc để giữ lại những cá thể có độ thuần chủng cao (loại những con không thuần chủng, chậm lớn, hay mắc bệnh, trọng lượng nhỏ) và nhân giống để tăng đàn. Một số cá thể gà chất lượng tốt được đưa lên bảo tồn giống tại Viện Chăn nuôi”; nhờ đó, trọng lượng và chất lượng gà tăng lên. Người dân nắm chắc quy trình nuôi, chọn được những cá thể có ngoại hình đặc trưng của giống nên có sự đồng đều cao về sắc lông. Tỷ lệ ấp nở tăng từ 70% lên 78%.Ông Thắng chia sẻ thêm: “Nhiều địa phương khác mua con giống về nuôi nhưng gà không được ngon như sản phẩm của xã Tiên Phong. Hiện 97% số hộ trong xã nuôi gà móng, số gà được phát triển lên khoảng 20.000 con”.Giá bán chưa tương xứng với giá trịÔng Thắm - chủ trại gà 6.000 con - chia sẻ về khó khăn trong tiêu thụ: “Chúng tôi đang bán gà với giá chỉ 120.000 đồng/kg. Gà móng ngon nhưng mấy ai biết nó ngon đâu. Tuy có NHTT nhưng chưa khai thác hiệu quả, chưa được nhiều người biết đến. Thị trường lại có sản phẩm mạo danh gà móng Tiên Phong nên uy tín của đặc sản bị ảnh hưởng”.Theo ông Trần Quốc Thắng, thời gian nuôi gà móng kéo dài, đầu tư khá lớn, chi phí cao trong khi giá thành phẩm thấp nên người dân chưa có lãi nhiều: “Hiện các hộ vẫn kinh doanh tự phát nên bán khó, thị trường có nhiều giống gà nên dễ bị đánh đồng. Do đó, giá trị của gà móng Tiên Phong chưa được khẳng định. Theo tôi, muốn tăng giá trị, cần đẩy thương hiệu lên, tăng cường giới thiệu sản phẩm để đưa được vào các nhà hàng, siêu thị, khách sạn thì mới có giá cao”.Đàn gà móng nhà ông Trần Xuân Xưởng. Ảnh: Đình ViệtĐồng tình với quan điểm này, ông Thắm nói: “Cần đưa gà vào siêu thị và kiểm dịch cẩn thận để khẳng định thương hiệu. Nếu mang ra chợ dù người bán nói hay ho thế nào, khách hàng cũng không dám tin”.Chủ tịch xã Tiên Phong cho biết: “Chúng tôi dự tính sẽ đề nghị các cơ quan, doanh nghiệp đầu tư phát triển chăn nuôi quy mô lớn, sản xuất theo chuỗi, xây dựng dây chuyền sản xuất tập trung, dây chuyền giết mổ, hỗ trợ xúc tiến thương mại để mang sản phẩm tới các siêu thị. Đây là giống gà thả vườn nên không thể nuôi 100% công nghiệp, địa phương cần vận động bà con phát triển chăn nuôi theo đàn” .Còn ông Nguyễn Văn Út - Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN và Kiểm định, Kiểm nghiệm (Sở KH&CN Hà Nam) - cho rằng: “Không dễ để được cấp nhãn hiệu tập thể, vì thế khi có rồi thì phải đẩy mạnh, phát huy thương hiệu. Chính quyền địa phương nên ủng hộ bà con duy trì giống gà để tránh bị lai tạp, đồng thời xúc tiến việc tìm đầu mối tiêu thụ cùng với người dân”. Lê Hằng

TIN LIÊN QUAN

Gà lôi dễ nuôi, đầu ra thuận lợi, thu tiền tỷ không khó

Gà lôi dễ nuôi, đầu ra thuận lợi, thu tiền tỷ không khó

Bí quyết nuôi gà thảo dược có hương vị thơm ngon của chị Ten

Bí quyết nuôi gà thảo dược có hương vị thơm ngon của chị Ten

Gà sạch đã sẵn sàng chờ ngày 'bay' sang Nhật

Gà sạch đã sẵn sàng chờ ngày 'bay' sang Nhật

TIN KHÁC

Gỡ khó đầu ra, nông dân Đông Nam Bộ đổ xô trồng tiêu sạch

Gỡ khó đầu ra, nông dân Đông Nam Bộ đổ xô trồng tiêu sạch

Chè Tủa Chùa giảm sản lượng vẫn tồn kho

Chè Tủa Chùa giảm sản lượng vẫn tồn kho

Bắc Kạn nghiên cứu khả năng thích ứng của một số giống thuốc lá

Bắc Kạn nghiên cứu khả năng thích ứng của một số giống thuốc lá

TIN TIÊU ĐIỂM

Góp phần phát triển sản xuất bền vững của Cà Mau bằng kỹ thuật hạt nhân

02/07

Lạng Sơn: Ứng dụng công nghệ mạ khay, máy cấy

09/05

Khoa học công nghệ TP.HCM đi đầu trong liên kết 3 nhà

26/04

Khởi nghiệp bằng cánh đồng lúa sạch từ tâm

16/04

Sự kiện

Sản vật của Quảng Trị

Sản vật của Quảng Trị

Sản vật của Hải Phòng

Sản vật của Hải Phòng

Biển đổi khí hậu

Biển đổi khí hậu

Chuyên đề Phát triển ngành tôm

Chuyên đề Phát triển ngành tôm

Sản vật của Nghệ An

Sản vật của Nghệ An

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: [email protected] Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Gà Móng Tiên Phong