Gà Nướng Giấy Bạc Nguyên Con - Nấu ăn Không Khó

nauankhongkho.vnĐăng công thứcĐăng nhậpTrang chủ / Món ngon từ gàYêu thích0Gà nướng giấy bạc nguyên conCông thức bởi: Thắng, ngày 08/07/2020Sự Kiện: Món ngon mỗi ngày70 phútKhó4 ngườiChia Sẻ Bài Viết Này: 3,097 XemNếu bạn đang muốn tìm món ăn ngon cuối tuần thì hãy xem ngay cách làm gà nướng giấy bạc nguyên con bằng lò nướng sau đây. Chắc chắn với cách chế biến món gà nướng giấy bạc này thì bạn sẽ có một món ăn đầy hấp dẫn và thơm ngon, ngay cả đến những mẹ chồng khó tính nhất cũng phải khen ngợi.

Nguyên liệu

Gà ta 1 conGiấy bạc 1 miếngHành baro 1 - 2 cọngRượu gạo 1 thìaXì dầu 1 thìaTiêu 1 thìa cà phêHạt nêm 1 thìaMật ong 2 thìa Muối 1 thìa

Cách làm

Bước 1Thịt gà bóp muối trắng để làm sạch và khử mùi hôi khó chịu. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Dùng tăm đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt của thịt để khi ướp gia vị ngấm đều và đậm hơn. Hành cọng rửa sạch, cắt khúc dài, chẻ nhỏ, lấy phần gốc trắng để ướp cùng thịt gà.Gà ta làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. Muốn mua gà ngon thì da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.Bước 2Cách ướp gà nướng: Cho thịt gà vào bát lớn cùng 1 thìa rượu trắng, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, chút bột tiêu xay và trộn đều cho gia vị ngấm vào thịt gà. Thời gian ướp gà nướng khoảng 30 phút và có trộn lại cho sốt ngấm nhanh hơn. Bọc kín tô bằng màng bọc thức ăn, bỏ vào tủ lạnh để thịt ngon hơn.Bước 3Đặt gà vào giữa mảnh giấy bạc đã trải sẵn, quết lại một lượt nước sốt lên gà và xếp các cọng hành xung quanh phần thịt rồi bọc kín. Đặt gói bọc lên khay nướng và cho vào lò, bật lò vi sóng ở mức nhiệt 200 độ C và cài đặt thời gian nướng gà ướp giấy bạc trong 40 phút. Để nhận biết món gà nướng giấy bạc có bị nhuộm màu hay không, bạn hãy quan sát phần da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất.Bước 4Nướng gà bằng lò vi sóng: Cho khay nướng vào trong lò và bắt đầu nướng gà. Cứ 20 phút lại bỏ gà ra quết thêm nước sốt và lật ngược mặt gà lại để thịt được chín đều và ngấm gia vị. Khi kiểm tra gà nướng đã có màu vàng nâu và mùi thơm bốc ra là gà đã chín. Tắt lò nướng và cho gà ra đĩa.Bước 5Bóc lớp giấy bạc ở ngoài và chặt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể lựa chọn các món sa lát rau trộn hoặc nộm rau củ để ăn kèm. Nước chấm tiêu chanh là sự lựa chọn hoàn hảo để món gà nướng giấy bạc thêm ngon miệng nhé! Ngoài cách làm gà nướng giấy bạc bằng lò vi sóng thì bạn cũng có thể tự làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu. Cách làm gà nướng này rất đơn giản và tiết kiệm thời gian, bạn chỉ cần lót 1 tấm giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu, sau đó cho gà vào và điều chỉnh nhiệt độ ở 200 độ C, thời gian nướng là 30 phút để gà chín.Công thức liên quan0

Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

45'Dễ3,216 xemCông thức bởi: Mèo Ham Ăn3

Gà rô ti

30'Dễ1,455 xemCông thức bởi: Hieu BM0

Cánh gà chiên nước mắm

40'Trung bình3,059 xemCông thức bởi: Hieu BM5

Gà kho gừng sả

40'Dễ2,382 xemCông thức bởi: Hieu BMTags: gà nướng

Giới thiệu

Chính Sách Bảo Mật

Chính Sách Sở Hữu TT

Thỏa Thuận Sử dụng

Liên hệ quảng cáoEmail: [email protected] - Phone: (028)62766766© Copyright 2017 nauankhongkho.com, All rights reserved NAM VIỆT MEDIA giữ bản quyền nội dung trên website này.