Gà Nướng Xiên | Món Ngon Mỗi Ngày

Gà nướng xiên

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Gà nướng xiên là món ăn phù hợp với những bữa tiệc nướng ngoài trời, mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn thơm ngon khi kết hợp từ thịt gà, ớt chuông, và các loại gia vị. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách nướng thịt gà mềm, không bị khô lại thấm vị đậm đà.

 Thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Thịt gà cũng rất ít chất béo, đặc biệt là ức gà không da, không xương, nấu chín, mỗi 100 gram cung cấp 165 calo, 31 gram protein và 3,6 gram chất béo. Một phần ức gà 172 gram sẽ cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau đây: Lượng calo: 284; Protein: 53,4 gram; Carbs: 0 gram; Chất béo: 6,2 gram.

Tham khảo thêm vinmec

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt ức gà: 350g
• Ớt chuông xanh: 1 trái
• Hành tây: 1 củ
• Ớt chuông vàng: 1 trái
• Ớt chuông đỏ: 1 trái
• Que xiên: 15 que
• Ớt hiểm: 2 trái
• Tỏi, gừng bằm: 2M
• Muối, tiêu, đường, tương cà
• Rượu nếp, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Thịt ức gà: 350g
• Ớt chuông xanh: 1 trái
• Hành tây: 1 củ
• Ớt chuông vàng: 1 trái
• Ớt chuông đỏ: 1 trái
• Que xiên: 15 que
• Ớt hiểm: 2 trái
• Tỏi, gừng bằm: 2M
• Muối, tiêu, đường, tương cà
• Rượu nếp, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông 2 cm.
• Hành tây, ớt chuông các loại cắt khối vuông 3 cm. Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
• Trộn đều hỗn hợp ướp gồm 2M nước tương Phú Sĩ, 1M rượu nếp, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, tỏi băm, gừng băm và 1M dầu ăn. Cho thịt gà, hành tây, ớt chuông vào hỗn hợp ướp, để thấm 30 phút.

Thực Hiện:

• Xiên thịt gà, ớt chuông và hành tây vào que xiên, nướng trên vỉ nướng bếp gas đến khi chín vàng.
• Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương cà, 1/2m tiêu và 1m ớt bằm.

Cách Dùng:

• Xếp thịt gà nướng ra dĩa, khi ăn chấm thêm xốt Mayonnaise Aji-mayo® đã trộn.

Mách Nhỏ:

• Nên ngâm que tre vào nước 5 – 10 phút trước khi xiên thịt để thịt không bị dính.
• Để nướng xong thịt gà không bị khô, sau khi ướp nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tags

• gà nướng

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Bí quyết làm món xôi gà nướng dẻo ngon cho ngày mưa
• Ngán đồ chiên thì đổi món cánh gà nướng cay bá cháy này

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Ánh Bình Minh4 năm

thit ga nuong thom, ngon, huong vi dam da, rat vua mieng,ca nha deu khen??

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào Ánh Bình Minh nè. Cám ơn đã ủng hộ và chia sẻ cảm nhận đến chương trình Món Ngon Mỗi Ngày nhé. Chúc bạn ngày mới vui vẻ!

Trần Duy Quốc5 năm

Mình dùng nồi chiên không dầu thì nướng với nhiệt độ bao nhiêu trong tgian bao lâu ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Giúp làm việc trí não hiệu quả
• Cuối tuần
• Nướng
• Thịt gà
• Rau củ quả khác

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Gà nướng bưởi xốt giấm

7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng táo

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng nấm linh chi

7 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng Teriyaki

6 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà cuộn nướng xốt Mayo

7 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng nồi đất

6 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng lá húng lủi

5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng xiên xốt đậu phộng

11 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng chảo

4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng xí muội

7 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Đùi gà nướng rượu

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Xôi gà nướng

8 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá