Gà Nướng Xiên | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Gà nướng xiên là món ăn phù hợp với những bữa tiệc nướng ngoài trời, mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn thơm ngon khi kết hợp từ thịt gà, ớt chuông, và các loại gia vị. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách nướng thịt gà mềm, không bị khô lại thấm vị đậm đà.
Thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Thịt gà cũng rất ít chất béo, đặc biệt là ức gà không da, không xương, nấu chín, mỗi 100 gram cung cấp 165 calo, 31 gram protein và 3,6 gram chất béo. Một phần ức gà 172 gram sẽ cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau đây: Lượng calo: 284; Protein: 53,4 gram; Carbs: 0 gram; Chất béo: 6,2 gram.
Tham khảo thêm vinmec
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt ức gà: 350g
- Ớt chuông xanh: 1 trái
- Hành tây: 1 củ
- Ớt chuông vàng: 1 trái
- Ớt chuông đỏ: 1 trái
- Que xiên: 15 que
- Ớt hiểm: 2 trái
- Tỏi, gừng bằm: 2M
- Muối, tiêu, đường, tương cà
- Rượu nếp, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Thịt ức gà: 350g
- Ớt chuông xanh: 1 trái
- Hành tây: 1 củ
- Ớt chuông vàng: 1 trái
- Ớt chuông đỏ: 1 trái
- Que xiên: 15 que
- Ớt hiểm: 2 trái
- Tỏi, gừng bằm: 2M
- Muối, tiêu, đường, tương cà
- Rượu nếp, dầu ăn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông 2 cm.
- Hành tây, ớt chuông các loại cắt khối vuông 3 cm. Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
- Trộn đều hỗn hợp ướp gồm 2M nước tương Phú Sĩ, 1M rượu nếp, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, tỏi băm, gừng băm và 1M dầu ăn. Cho thịt gà, hành tây, ớt chuông vào hỗn hợp ướp, để thấm 30 phút.
Thực Hiện:
- Xiên thịt gà, ớt chuông và hành tây vào que xiên, nướng trên vỉ nướng bếp gas đến khi chín vàng.
- Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương cà, 1/2m tiêu và 1m ớt bằm.
Cách Dùng:
- Xếp thịt gà nướng ra dĩa, khi ăn chấm thêm xốt Mayonnaise Aji-mayo® đã trộn.
Mách Nhỏ:
- Nên ngâm que tre vào nước 5 – 10 phút trước khi xiên thịt để thịt không bị dính.
- Để nướng xong thịt gà không bị khô, sau khi ướp nên cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Tags
- gà nướng
Xem thêm thông tin hữu ích:
- Bí quyết làm món xôi dẻo nóng hổi ăn cùng gà nướng đậm vị, cực kì hợp lý cho ngày mưa
- Ngán đồ chiên thì đổi qua món cánh gà nướng cay ngon bá cháy này nha!
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
thit ga nuong thom, ngon, huong vi dam da, rat vua mieng,ca nha deu khen??
Món Ngon Mỗi Ngày3 nămXin chào Ánh Bình Minh nè. Cám ơn đã ủng hộ và chia sẻ cảm nhận đến chương trình Món Ngon Mỗi Ngày nhé. Chúc bạn ngày mới vui vẻ!
Trần Duy Quốc4 nămMình dùng nồi chiên không dầu thì nướng với nhiệt độ bao nhiêu trong tgian bao lâu ạ?
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămXin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Giúp làm việc trí não hiệu quả
- Cuối tuần
- Nướng
- Thịt gà
- Rau củ quả khác
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuGà nướng bưởi xốt giấm
6 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng táo
4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng nấm linh chi
6 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng Teriyaki
5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà cuộn nướng xốt Mayo
6 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng nồi đất
5 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng lá húng lủi
4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng xiên xốt đậu phộng
10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng chảo
3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà nướng xí muội
6 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuĐùi gà nướng rượu
6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuXôi gà nướng
7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Xiên Thịt Gà
-
Bật Mí 5 Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Thơm Ngon Ngất Ngây - VinID
-
2 Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Dầu Hào Và Nướng Bia Thơm Lừng ...
-
Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Thơm Lừng đậm Vị Ngon Như Ngoài Hàng
-
Cách Làm Gà Xiên Nướng
-
Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Thơm Ngon Kiểu Hàn - Bách Hóa XANH
-
Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu đơn Giản
-
Cách Làm Món Thịt Gà Xiên Que Chiên Siêu Ngon Siêu Dễ - Iu Nấu ăn
-
Bí Quyết Ướp THỊT GÀ NƯỚNG XIÊN QUE - Gia Vị đặc ... - YouTube
-
CÁCH LÀM THỊT GÀ XIÊN NƯỚNG PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI ...
-
Xiên Thịt Gà Nấm Ngon - Genshin Impact DB And Tools
-
Bật Mí Cách Làm Thịt Gà Xiên Que Nướng Kiểu Thái (Chicken Satay)
-
Gà Xiên Que Nhật Bản - KOYU & UNITEK
-
Cách Làm Xiên Nướng Với Dứa, Thịt Gà, Thịt Ba Rọi Thơm Lừng