Gà Rim Chua Ngọt - Món Ngon Lạ Miệng Cho Bữa Cơm Gia đình - Phụ Nữ

Có thể bạn quan tâm

Thứ Ba, 27/01/2026, 20:54 (GMT+7)
Hotline: 0909 750 307

Nhịp Sống-24H
- Nhà đất
- Đời sống
- Mạng xã hội
Khỏe-Đẹp
- Giải Trí
- Phòng bệnh
- Phong cách
Chuyện Vợ Chồng
- Chuyện phòng the
- Tâm sự Eva
- Tư Vấn Chuyện vợ chồng
Sức Khỏe-Sinh Sản
- Đàn ông-Đàn bà
- Tư vấn
- Làm mẹ
Dinh Dưỡng
- Món ăn bài thuốc
- Khéo tay
Video
- Khéo Tay
- Khỏe Đẹp
- Đời Sống
- Hài Hước
- Showbiz
Shop Sức Khỏe

Khéo tay Gà rim chua ngọt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Món gà rim chua ngọt sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp nấu ngay món ngon đơn giản này đãi cả nhà.

26/09/2018 14:16

Những món ăn từ thịt gà luôn có sức hấp dẫn với bữa cơm gia đình. Gà chiên nước mắm, gà tẩm bột chiên giòn, gà luộc,.... đã quá quen thuộc với cả nhà; hãy thay đổi thực đơn hôm nay bằng gà rim chua ngọt thơm ngon, lạ miệng.

Gà rim chua ngọt được chế biến đơn giản, tiết kiệm chi phí sẽ là món ăn chiều lòng được cả những thành viên khó tính.

Nguyên liệu

6 cái cánh hoặc đùi gà

3 trái cà chua

1/2 củ hành tây

1/4 trái thơm

Một ít rau xà lách, dưa leo

Gia vị: ngò rí, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu

Nguyên liệu cho món gà rim chua ngọt - Ảnh minh họa: Internet

Các bước chế biến món gà rim chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà mua về đem bóp muối hạt, rửa với nước nhiều lần cho hết chất bẩn.

Nấu nồi nước sôi, thả gà vào luộc chần rồi chặt thành khúc vừa ăn.

Sau đó, ướp cánh gà với một ít gia vị gồm: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu; trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tỏi, cà chua, hành tây và thơm gọt vỏ, băm nhuyễn.

Sau khi luộc chần, ướp cánh gà với một ít gia vị gồm: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Nấu gà rim chua ngọt

Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng già thì thêm 1/4 muỗng cà phê muối. Tiếp đến, cho cánh vào vào chiên, lật đều hai mặt. Khi gà chín đều và vàng ươm đẹp mắt thì vớt ra đĩa để riêng.

Pha nước sốt chua ngọt gồm: 2 muỗng cà phê tỏi giã nhuyễn, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và cà chua, thơm đã băm nhuyễn; khuấy đều cho gia vị tan ra.

Dùng ngay chảo chiên gà, cho hỗn hợp nước sốt vào, khuấy dưới lửa nhỏ. Nấu đến khi nước sốt sệt lại thì cho cánh gà đã chiên vào, vặn lửa lớn rồi nhanh chóng đảo đều tay.

Công đoạn vặn lửa lớn hay nhỏ rất quan trọng đối với món gà rim. Trong khi rim gà, không nên để lửa liu riu vì sẽ làm thịt gà bị mềm.

Khi thấy cánh gà quyện đầy nước sốt, hương thơm dậy lên thì món ăn đã hoàn thành.

Bước 3: Trình bày món ăn

Xếp cà chua và rau xà lách lên đĩa rồi cho thịt gà rim chua ngọt vào, trang trí thêm vài cọng ngò rí. Món ăn với màu sắc bắt mắt, hương thơm lừng là bí kíp giúp kích thích vị giác và dạ dày.

Những miếng cánh gà thấm đẫm nước sốt chua ngọt, đậm đà là sự biến tấu thú vị, giúp cả nhà ăn cơm ngon miệng và không biết ngán.

Hoàng Lan (T.H)

Chia sẻ bài viết:
Facebook
Messenger

Sự kiện/nhân vật/chủ đề:
cánh gà
thịt gà
thịt gà rim nước mắm
món ngon mỗi ngày

Đừng bỏ lỡ

Bí quyết 'nhuộm màu' tự nhiên cho bánh chưng ngày Tết: Xanh từ trong đến ngoài, hương vị thơm dịu

9 giờ trước

1 ngày 8 giờ trước Xem thêm

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Nhịp Sống-24H

Nhà đất
Đời sống
Mạng xã hội

Khỏe-Đẹp

Giải Trí
Phòng bệnh
Phong cách

Chuyện Vợ Chồng

Chuyện phòng the
Tâm sự Eva
Tư Vấn Chuyện vợ chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Đàn ông-Đàn bà
Tư vấn
Làm mẹ

Dinh Dưỡng

Món ăn bài thuốc
Khéo tay

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Hồ Minh Chiến

Tòa soạn

Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

0909 750 307
Báo giá

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

Từ khóa » Gà Rim Chua Ngọt

Nguyên liệu

Các bước chế biến món gà rim chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu gà rim chua ngọt

Bước 3: Trình bày món ăn

Tin liên quan

Mách bạn những món ăn hàng ngày chữa táo bón hiệu quả

Nấu ngay thịt heo rim tôm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

Lòng heo xào nghệ - món ngon ngày mưa đơn giản mà đậm đà

Hướng dẫn nấu canh chua cá lóc đơn giản, chuẩn vị miền Tây

Bí kíp nấu cá kèo kho tiêu thơm ngon ngất ngây

Tham khảo ngay 3 món nhậu ngon từ bạch tuộc, ông xã sẽ khen hết lời

Cuối tuần, bồi bổ cả nhà bằng món canh móng giò măng chua cực ngon

Có thể bạn quan tâm

Đau khi quan hệ tình dục: Nguyên nhân và cách khắc phục

Nam giới ăn nhiều rau răm sẽ bị yếu sinh lý, giảm ham muốn?

Bác sĩ khuyên 3 loại xét nghiệm nên hạn chế lạm dụng sau 52 tuổi

Bệnh phụ khoa gia tăng vào mùa lạnh: Nguyên nhân và cách phòng ngừa

Đàn ông cần tình dục, đàn bà cần tình yêu: Định kiến hay sự thật?

Bố chồng vừa qua đời, tôi dọn dẹp phòng thì bât ngờ thấy tờ giấy kết quả xét nghiệm ADN

Đừng bỏ lỡ

Tết này chị em hãy nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: dẻo thơm ngon hơn ngoài hàng

Bí quyết 'nhuộm màu' tự nhiên cho bánh chưng ngày Tết: Xanh từ trong đến ngoài, hương vị thơm dịu

Lợi ích bất ngờ từ quả bầu và những món ăn đơn giản ai cũng có thể tự nấu tại...

Cách trữ đông nem không nát, rán lại giòn nguyên như mới cho gia đình thưởng thức dịp Tết

Tết đến Xuân về, muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp đừng bỏ qua bí quyết này!

Cách cắm hoa chưng Tết kiểu này 10 lần đẹp như 10, thu hút tài lộc, may mắn

Không cần đi nhà hàng, đây là bí quyết chế biến bò bít tết tuyệt hảo tại nhà

Tin mừng cho người thích ăn củ cải trắng, thịt kho củ cải

Kiệu lá ngâm chua ngọt: Món mới lạ, ngon lại chống ngán cho ngày Tết

Trứng và phô mai: Loại nào tốt cho bữa sáng để giảm cân ngày Tết?

Tết này chị em hãy nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: dẻo thơm ngon hơn ngoài hàng

Đau khi quan hệ tình dục: Nguyên nhân và cách khắc phục

Chọn chuối thắp hương có nên ghép 2 nải lại cho to hơn?

5 món luộc ‘thần tốc’ giúp giảm cân về dáng, da đẹp đón Tết

Bí quyết 'nhuộm màu' tự nhiên cho bánh chưng ngày Tết: Xanh từ trong đến ngoài, hương vị thơm dịu

Tin mới nhất

5 món luộc ‘thần tốc’ giúp giảm cân về dáng, da đẹp đón Tết

5 món luộc ‘thần tốc’ giúp giảm cân về dáng, da đẹp đón Tết

“Chim công làng múa” Dương Lệ Bình tái ngộ khán giả Việt ở tuổi 67

“Chim công làng múa” Dương Lệ Bình tái ngộ khán giả Việt ở tuổi 67

Bộ Y tế cảnh báo, yêu cầu rà soát và ngừng sử dụng sữa Aptamil nhiễm độc tố

Bộ Y tế cảnh báo, yêu cầu rà soát và ngừng sử dụng sữa Aptamil nhiễm độc tố

Người đàn ông nguy kịch sau bữa cỗ, bác sĩ bất ngờ phát hiện não mô cầu

Người đàn ông nguy kịch sau bữa cỗ, bác sĩ bất ngờ phát hiện não mô cầu

Bộ Y tế khuyến cáo không ăn trái cây bị động vật cắn để phòng virus Nipah

Bộ Y tế khuyến cáo không ăn trái cây bị động vật cắn để phòng virus Nipah

Tống Tổ Nhi gây chú ý khi xuất hiện với ngoại hình gầy guộc, làm dấy lên lo ngại về...

Tống Tổ Nhi gây chú ý khi xuất hiện với ngoại hình gầy guộc, làm dấy lên lo ngại về...

Bà xã Trần Vỹ Đình trải qua phẫu thuật chỉ sau 90 ngày sinh con

Bà xã Trần Vỹ Đình trải qua phẫu thuật chỉ sau 90 ngày sinh con

Triệu Lệ Dĩnh ngó lơ Huỳnh Hiểu Minh sau hợp tác phim 'Tiểu thành đại sự'

Triệu Lệ Dĩnh ngó lơ Huỳnh Hiểu Minh sau hợp tác phim 'Tiểu thành đại sự'

Nhã Phương sinh con lần 3, Trường Giang bật khóc xin lỗi qua điện thoại

Nhã Phương sinh con lần 3, Trường Giang bật khóc xin lỗi qua điện thoại

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

Nhịp Sống-24H

Khỏe-Đẹp

Chuyện Vợ Chồng

Sức Khỏe-Sinh Sản

Dinh Dưỡng

Shop Sức Khỏe

TỔNG BIÊN TẬP

Tòa soạn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Liên Hệ