Gà Xào Sa Tế Kiểu Tứ Xuyên Cay Xè Mà Ngon Tuyệt - Tạp Chí Đẹp

Skip to content Gà xào sa tế kiểu Tứ Xuyên cay xè mà ngon tuyệt Ẩm Thực

Chia sẻ bài viết này

Tiêu đề

+ 300g thịt lườn gà (có da hoặc không tuỳ sở thích) + 100g lạc rang bóc vỏ + 3-5 thìa nhỏ sa tế + 3 thìa nhỏ tương ớt (hoặc ớt bột) + 2-3 quả ớt tươi hoặc ớt quả phơi khô + 1 nắm hành nhỏ + 1 củ hành tây + 5 thìa dầu hào + 1 thìa nhỏ hạt nêm

Bước 1:

Các loại gia vị đã chuẩn bị trộn vào 1 chiếc bát.

Bước 2:

– Lạc rang bóc vỏ cho vào chảo rang sau đó trộn cùng một nửa số gia vị sa tế ớt cay (nửa còn lại để trộn thịt gà). – Đảo đều tay để gia vị sa tế bám đều từng hạt lạc, sau đó tắt bếp.

Bước 3:

Thịt gà sơ chế sạch sau đó thái thành những miếng vuông quân cờ nhỏ.

I

Bước 4:

Ứớp thịt gà với gia vị sa tế ớt cay còn lại trong thời gian 10-15 phút.

Bước 5:

Trong thời gian đợi thịt gà ngấm gia vị bạn tranh thủ rửa sạch rau, hành. Hành tây thái nhỏ. Ớt bỏ hạt thái miếng, hành lá thái khúc vừa

Bước 6:

Sau thời gian ướp, cho thịt gà vào chảo có chút dầu ăn đã nóng và xào. Nêm thêm dầu hào.

Bước 7:

Khi gà chín tới ta bắt đầu cho hành tây, ớt, hành lá vào xào. Đảo đều tay cho gia vị được ngấm đều hòa quyện cùng nhau. Cho lạc đã xào sa tế vào trộn đều và xào thêm 5 phút ở lửa vừa là được.

Múc ra đĩa sâu lòng và thưởng thức món gà kung pao cay xé lưỡi cùng với cơm hay xôi nhé.

Bài và ảnh: Thùy Anh

Tác giả: depweb Đăng vào ngày: 15/03/2016 - 11:02

Chia sẻ bài viết này

Từ khoá món ngon với thịt gàGà xào sa tế kiểu Tứ Xuyênkung paothịt gà nấu sa tếmón tàu

Bài viết nổi bật

Thời Trang 30/01/2026

Diễn viên Khả Ngân dẫn dắt hành trình “In Transit”, đồng hành cùng dàn KOLs trong BST Lunar New Year 2026 của CHARLES & KEITH

Sống 29/01/2026

Tủ lạnh âm tường mới từ LG: Vừa vặn từng li, hợp ý mọi gian bếp

Bộ Sưu Tập 29/01/2026

BST CHANEL Haute Couture Xuân Hè 2026: Lời giải bày của Matthieu Blazy về tinh thần tự do

Bộ Sưu Tập 29/01/2026

BST Giorgio Armani Privé Haute Couture Xuân Hè 2026: Ánh xanh ngọc bích điều hướng trục thẩm mỹ

Bộ Sưu Tập 28/01/2026

BST Schiaparelli Haute Couture Xuân Hè 2026: Luận đề cảm xúc được soạn bởi Daniel Roseberry

#OOTD 28/01/2026

Ngôn ngữ thời trang trong “Can this love be translated?” của Kim Seon Ho và Go Youn Jung

From the same category

Ẩm Thực 29/01/2026

#DEPTET – BST quà Tết cao cấp lấy cảm hứng tuấn mã cho mùa xuân Bính Ngọ

Ẩm Thực 31/12/2025

#DEPHOLIDAY – 5 bước để tạo một cheese board hoàn hảo cho đêm tiệc cuối năm

Ẩm Thực 29/12/2025

Nhà hàng thay đổi trải nghiệm buffet của các tín đồ ẩm thực gọi tên JW Café

Ẩm Thực 27/12/2025

#ĐẸPTOPLIST 2025 – 10 xu hướng ẩm thực nổi bật tại Việt Nam năm 2025

Ẩm Thực 23/12/2025

Tận hưởng mùa Giáng sinh diệu kỳ và năm mới rực rỡ tại độ cao trên mây

Ẩm Thực 22/12/2025

Bữa tiệc four-hands NAYUU x Odo: Cuộc gặp gỡ của hai tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đương đại