Gà Xiên Nướng Hấp Dẫn Khó Lòng Chối Từ Giữa Mùa Lạnh - 29foods

Có thể bạn quan tâm

Các món thịt xiên nướng ăn vào mùa đông, lai rai cùng bạn bè hay trong bữa ăn gia đình thật hấp dẫn. Thịt xiên nướng phổ biến nhất thường là thịt heo, tiếp đến là thịt bò…Nhưng tại sao bạn không thử đổi mới với gà xiên nướng tại 29 Food nhỉ? Đây là món ăn không mới nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn, rất nhiều thực khách lựa chọn món ăn này khi đến quán. Cùng khám phá xem trong món gà nướng xiên que này của bếp nhà 29 Food có gì mà hấp dẫn đến vậy nhé!

Gà xiên nướng 29 Food đậm đà, ngon đặc biệt

Về cơ bản thịt gà vốn đã là loại thực phẩm tươi ngon, phổ biến trong các bữa ăn, bữa tiệc, hàng quán…Nếu là thịt gà nướng thì sẽ ngon hơn nữa so với gà luộc, gà hấp, gà kho…Cho dù bạn không giỏi nội trợ, vẫn có thể nướng gà ngon được, nhưng cách làm nào ngon nhất, hấp dẫn nhất chưa chắc ai cũng làm được.

Với những thực khách đã đến quán và thưởng thức gà xiên nướng, chắc hẳn một điều rằng sẽ không bao giờ quên được hương vị hấp dẫn tại đây. Gà xiên được nướng lên trên bếp than hồng, mùi thơm dậy mũi. Từng que gà xiên được tẩm ướp kỹ càng, bên ngoài có màu vàng bóng loáng hấp dẫn.

Gà xiên có vị đậm đà, chủ yếu là vị ngọt của thịt, bên ngoài vàng dai, còn bên trong thịt mềm nhưng không bị bở. Cắn một miếng gà xiên, nhai từ từ và cảm nhận, bạn sẽ thấy vị ngon cực kỳ cuốn hút. Với mỗi hương vị gà nướng, quán sẽ có công thức tẩm ướp bí truyền khác nhau.

Khách cũng có thể lựa chọn một dĩa gà nướng với những xiên có vị khác nhau. Đảm bảo ăn một lần nhớ mãi nhiều lần với hương vị độc đáo của quán.

Hướng dẫn cách làm gà xiên nướng siêu ngon

Có nhiều cách làm gà nướng xiên que, về cơ bản thì các bước đầu tiên hoàn toàn giống nhau. Còn hương vị sẽ phụ thuộc vào gia vị mà bạn chọn để tẩm ướp. Ví dụ như gà nướng dầu hào, gà nướng mật ong, gà nướng sa tế, gà nướng sả…Không món nào giống hương vị món nào đâu nhé. 29 Food sẽ hướng dẫn bạn làm gà xiên nướng dầu hào sau đây.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: Bạn chọn gà ta, con to nhưng gà chưa già, chọn lấy phần ức gà hoặc phẩn thịt nhiều nạc.

Gia vị: Sả, tỏi, dầu hào, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Phần thịt gà sau khi đã chọn được phần nạc, bạn cắt lát nhỏ, mỏng, làm sao khi cuốn lại bằng 2 đốt ngón tay nhỏ.

Sả đem xay nhuyễn, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu xay bột.

Bước 3: Ướp gà

Đây là khâu quan trọng để có món gà xiên nướng ngon hay không. Bạn cho nguyên liệu thịt gà và tất cả gia vị như tỏi, sả, tiêu, dầu hào, đường, hạt nêm vào ướp đều. Muốn nhanh hơn có thể đeo bao tay vào và bóp nhẹ để gia vị thấm nhanh. Đế ướp khoảng 20-30 phút là được, có thể đem đi nướng.

Bước 4: Nướng gà xiên que

Bạn chuẩn bị xiên que tre hoặc gỗ để xiên gà vào, cuốn miếng thịt gà tròn lại rồi xiên dần vào que. Trước đó có thể chuẩn bị bếp than hoa, cho vỉ nướng lên, có thể vừa xiên gà, vừa nướng. Trở qua trở lại đều 2 mặt và trở đều để thịt gà chín đều.

Bước 5: Thành phẩm

Gà xiên nướng khá nhanh chín, khoảng 10 -15 phút là chín. Khi bạn thấy gà nhỏ mỡ xèo xèo xuống bếp than, mùi hương thơm lừng, xiên gà đã chín vàng các mặt có thể lấy ra và thưởng thức. Khi này bạn có thể bày ra dĩa để cùng ăn, hoặc vừa nướng vừa ăn lại rai được nhiều người cho là ngon hơn cả.

Mùa lạnh lạnh này của Hà Nội mà bày đồ nướng ra ăn thì còn gì hấp dẫn hơn. Nhưng nếu bạn muốn được thưởng thức ngay để thoả mãn cơn thèm và không muốn chờ đợi lâu thêm nữa. Tại sao không đến ngay 29 Food để thưởng thức gà xiên nướng cho nóng nhỉ?

Từ khóa » Xiên Que Nướng Ga

Gà Xiên Nướng Hấp Dẫn Khó Lòng Chối Từ Giữa Mùa Lạnh - 29foods

Gà xiên nướng 29 Food đậm đà, ngon đặc biệt

Hướng dẫn cách làm gà xiên nướng siêu ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bước 3: Ướp gà

Bước 4: Nướng gà xiên que

Bước 5: Thành phẩm

2 Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Dầu Hào Và Nướng Bia Thơm Lừng ...

Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Thơm Lừng đậm Vị Ngon Như Ngoài Hàng

Bật Mí 5 Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Thơm Ngon Ngất Ngây - VinID

Cách Làm Gà Xiên Nướng

Cách Làm Gà Xiên Que Nướng Thơm Ngon Kiểu Hàn - Bách Hóa XANH

Bí Quyết Ướp THỊT GÀ NƯỚNG XIÊN QUE - Gia Vị đặc ... - YouTube

Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu đơn Giản

8 Món Gà Nướng Xiên Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia

Bật Mí Cách Làm Thịt Gà Xiên Que Nướng Kiểu Thái (Chicken Satay)

Gà Nướng Xiên | Món Ngon Mỗi Ngày

Gà Xiên Que Nhật Bản - KOYU & UNITEK

Cách Làm Món Thịt Gà Xiên Que Chiên Siêu Ngon Siêu Dễ - Iu Nấu ăn

Gà Xiên Nướng Kiểu Thái (Chicken Satay) - Savoury Days

Liên Hệ