Gạc-măng-rê Của Người Việt Xưa Là Cái Gì?

Trang chủ » Gạc Măng Rê Kon Tum » Gạc-măng-rê Của Người Việt Xưa Là Cái Gì?

Có thể bạn quan tâm

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Đông Tây - Kim Cổ
  • Võ thuật
  • Danh nhân lịch sử
  • Hồ sơ mật
  • Bí ẩn khoa học
  • Bí mật quân sự
  • Thâm Cung Bí Sử
Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì?

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì?

Thứ sáu, ngày 13/11/2020 06:52 AM (GMT+7) Gạc-măng-rê tên gọi một đồ vật rất quen thuộc với người Việt một thế kỷ trước, nhưng ngày nay hầu như đã “tuyệt tích”. Vậy cái gạc-măng-rê là cái gì? Bình luận 0 Dân Việt trên

  • Thủ lĩnh của đội quân chó săn có một không hai trong sử Việt

  • Vị vua vĩ đại trong lịch sử Việt Nam và nghi án bị vợ đầu độc

  • Địch Lệ Nhiệt Ba bị lộ ảnh mặc đồ cổ trang hóa thiếu nữ 15 tuổi khiến fan "đứng ngồi không yên"

  • Mỹ nhân Việt gây "choáng" vì diện đồ cổ trang quyến rũ "nửa kín nửa hở"

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 1.

Gạc-măng-rê còn được gọi là gạc-măng-giê, là cách người Việt phát âm từ tiếng Pháp “garde manger”, nghĩa là cái tủ ở nhà bếp. Cái gạc-măng-rê còn được gọi bằng một cái tên thân thuộc hơn, là cái chạn.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 2.

Có lẽ văn hóa sử dụng gạc-măng-rê đã thịnh hành Việt Nam từ thời Pháp thuộc nên vật dụng tưởng như rất dân dã với người Việt này lại mang một cái tên rất “tây”.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 3.

Về cơ bản, gạc-măng-rê là một vật dụng nhà bếp dùng để cất trữ thực phẩm, các loại đồ dùng trong nấu ăn, thường được đóng bằng gỗ. Trong nhiều thập niên, gạc-măng-rê ở Việt Nam được đóng theo một quy tắc ít thay đổi.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 4.

Gạc-măng-rê có kích cỡ đa dạng, thường được đóng thành ba tầng. Tầng dưới cùng không có cánh cửa, dùng để úp xoong, nồi. Tầng giữa có nan gỗ thưa để xếp bát đĩa. Tầng trên cùng thường dùng để cất đồ ăn. Bên hông gạc-măng-rê treo một giỏ tre cắm đũa, muôi, thìa, dao... các loại.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 5.

Gạc-măng-rê thường có bốn chân và nhô lên khỏi mặt đất. Để chống kiến bò lên, thời xưa nhiều gia đình lồng bốn chiếc bát vào bốn chân và đổ dầu hôi vào bên trong.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 6.

Vào thời bao cấp, hầu như gia đình nào ở Việt Nam cũng có một cái gạc-măng-rê. Có thể nói không ngoa là một gia đình dù đã có con cái nhưng chưa có cái gạc-măng-rê ở trong bếp thì chưa thể coi là một gia đình thực sự.

Gạc-măng-rê của người Việt xưa là cái gì? - Ảnh 7.

Ngày nay, cái chạn - gạc-măng-rê đã trở thành hoài niệm của người Việt khi nó được thay thể bằng các loại tủ bếp, kệ bếp... rất đa dạng về chủng loại kích cỡ, chất liệu. Những cái gạc-măng-rê cũ còn nguyên vẹn trở thành mặt hàng hiếm trong giới sưu tầm đồ xưa, có thể được mua bán với giá cao không tưởng so với giá trị thực của nó thời còn thịnh hành...

T.B (Theo Kiến Thức) Từ khóa:
  • Gạc-măng-rê
  • Gạc-măng-rê của người Việt
  • người Việt xưa
  • sử Việt
  • lịch sử Việt Nam
  • thâm cung bí sử
  • ông hoàng bà chúa
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Tại sao Khang Hi gia sức bảo vệ cho “Giang Nam đệ nhất gia tộc”?

    Tại sao Khang Hi gia sức bảo vệ cho “Giang Nam đệ nhất gia tộc”?

  • Người sinh tháng Âm lịch này có nhiều phúc lành, thành công, phú quý, cuối năm thành người giàu có

    Người sinh tháng Âm lịch này có nhiều phúc lành, thành công, phú quý, cuối năm thành người giàu có

  • Cuối năm vui vẻ, 3 con giáp được Thần Tài sủng ái, tiền bạc đến từ mọi hướng, đếm tiền cũng mệt

    Cuối năm vui vẻ, 3 con giáp được Thần Tài sủng ái, tiền bạc đến từ mọi hướng, đếm tiền cũng mệt

  • Cao thủ duy nhất nào trong Kim Dung trở thành bá chủ võ lâm nhờ tẩu hỏa nhập ma?

    Cao thủ duy nhất nào trong Kim Dung trở thành bá chủ võ lâm nhờ tẩu hỏa nhập ma?

  • 3 con giáp khó khăn cũng không nản, tháng 11 Âm lịch lội ngược dòng ngoạn mục, vui hưởng tài lộc

    3 con giáp khó khăn cũng không nản, tháng 11 Âm lịch lội ngược dòng ngoạn mục, vui hưởng tài lộc

  • Tào Tháo có bí mật gì khiến anh hùng trong thiên hạ quy phục?

    Tào Tháo có bí mật gì khiến anh hùng trong thiên hạ quy phục?

Tin nổi bật
  • Đinh Phỉ phạm nhiều tội tày đình, vì sao Tào Tháo luôn tìm cách tha tội cho hắn?

    Đinh Phỉ phạm nhiều tội tày đình, vì sao Tào Tháo luôn tìm cách tha tội cho hắn?

  • Tại sao trước khi Gia Cát Lượng chết lại hét lên: "Bàng Đức Công cứu tôi"?

  • Nữ tướng nào trong "Thủy Hử" đánh bại được cả Báo Tử Đầu Lâm Xung?

  • Vũ Huy Trác - Vị đại khoa tài năng được truyền tụng là con vua Thủy Tề

Xem thêm

Từ khóa » Gạc Măng Rê Kon Tum