Gân Bò Làm Gì Ngon? Top 9 Món Ngon Làm Từ Gân Bò

Gân bò làm gì ngon? Câu trả lời sẽ được bật mí trong bài viết này qua công thức nấu ăn hấp dẫn được GiupViecTot.vn bật mí!

Gân bò nấu với các món dưới đây rất dễ làm, đơn giản và là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên đặc điểm của gân bò là khá dai, vậy nên nếu không được chế biến đúng, gân bò sẽ khá khó ăn.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò hầm nấm hương

Món gân bò hầm nấm hương rất dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị gân bò được thái dày, hãy luộc qua rồi để khô, sau đó bạn lấy nấm hương, rửa sạch rồi ngâm với nước ấm. Chuẩn bị thêm các loại rau đi kèm làm gia vị cho món ăn như hành lá, rau thơm, tiêu, gừng hoặc tỏi. Gân bò sau khi luộc để khô hãy xào cùng với tỏi, hành băm và nấm hương đã ngâm rồi đảo tầm 40 phút cùng các loại rau củ ăn kèm. Sau khi đảo xong, cho thêm chút hành tươi lên trên để trang trí là món ăn đã hoàn thành.

Gân bò làm gì ngon? – Canh hạt sen, gân bò

Gân bò canh hạt sen cũng dễ làm không kém. Trước tiên, bạn làm sạch gân bò rồi luộc và vớt để khô. Sau đó, bạn tiến hành xào tỏi với cà chua, rồi bỏ hạt sen và gân bò vào cùng hầm. Bỏ thêm các loại rau củ khác như cà rốt, bí,… Nêm nếm gia vị cho vừa đủ, cho thêm hạt tiêu và hành tươi. Đợi tới khi hạt sên và gân bò nhừ là bạn thưởng thức được rồi.

Gân bò làm gì ngon? – Canh cải bắp gân bò

Để làm canh cải bắp gân bò, bạn cần lựa chọn rau bắp cải thật thơm ngon và tươi. Gân bò cần được sơ chế thật kỹ, rồi ướp với gia vị kèm gừng trong khoảng 10-15 phút, rồi tiến hành hầm gân bò với cà rốt, sa tế. 30 phút sau bạn cho bắp cải vào. Đun thêm 10 phút nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò hầm rau củ

Gân bò làm sạch, chọn rau ăn củ tươi sạch dinh dưỡng như su hào, cà rốt, súp lơ. Tất cả đều cắt khúc to, đem hầm cùng với nấm hương, hạt sen, sa tế, hạt tiêu, nước mắm… Hầm trong khoảng 40 phút là xong món gân bò hầm các loại rau củ.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò kho tộ

Gân bò kho tộ là món ăn rất bổ dưỡng mà lại dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị 300g gân bò đã làm sạch, sên đường sau đó cho gân bò vào trộn đều và kho khoảng 25 phút. Cho hạt nêm hạt tiêu và nước mắm cùng hành tươi là món gân bò kho tộ đã hoàn thành. Bạn có thể trang trí món ăn này cùng với các loại rau củ cho sinh động.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò hầm ngũ vị

Gân bò ướp cùng các loại gia vị dậy mùi đậm đà như hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, sa tế, ớt trong khoảng thời gian là 10 phút sau đó đem hầm cùng với thuốc bắc khoảng 35 phút. Rồi tiến hành bày ra một bát to, trang trí bằng hành và rau mùi. Món gân bò hầm ngũ vị là cách chế biến món gân bò vô cùng dễ dàng nhanh chóng.

Gân bò làm gì ngon? – Gỏi gân bò

Cà rốt, hành tây thái sợi, gân bò thái mỏng luộc tái. Trộn hành tây cà rốt và gân bò cùng với chanh, tỏi, ớt, đường, mì chính, giá đỗ, bột nêm và rau mùi rau răm thái nhỏ ướp khoảng 6 phút là bạn hoàn thiện món gỏi gân bò cho người thân thưởng thức. Món gỏi gân bò sẽ là món ăn vô cùng ngon lành cho bữa ăn nhà bạn thêm bổ dưỡng.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò cháy tỏi

Gân bò cần ngâm trong nước ấm để săn lại. Tỏi băm nhỏ và xào trên bếp đến khi vàng thì vớt ra. Gân bò xào cùng xì dầu và ớt, thêm tỏi vừa phi vào đảo đều tay là hoàn thiện món ăn thơm ngon này rồi. Thực đơn bữa tối sẽ thật đa dạng và hấp dẫn nếu bạn chiêu đãi món gân bò cháy tỏi.

Gân bò làm gì ngon? – Gân bò chua ngọt

Cà chua thái hạt lựu được xào đến khi sệt, thêm đường, một chút tương ớt, mì chính và nước mắm sau đó đổ gân bò vào đun cùng 10 phút đến khi hỗn hợp này keo lại là bạn có được món gân bò xào chua ngọt ngon ngậy bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Để nguội sau đó thêm nước cốt chanh là bạn có được món ăn yêu thích. Món ăn này rất kích thích vị giác và ngon miệng.

Trên đây là các bước hướng dẫn các chị em nội trợ về món gân bò làm gì ngon thật dễ dàng, thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại. Hãy bắt tay ngay vào bếp và chiêu đãi gia đình với món ngon này ngày cuối tuần thôi nào!

——————————————————-

? Kết nối với chúng tôi qua:

?Website: https://giupviectot.vn/ ?Địa chỉ: Số 7, Ngõ 1 Nhân Hòa, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội. ?Hotline: 0397 898 670 ?Email: laudonnhahn@gmail.com ?Facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/ ?Twitter: https://twitter.com/giupviectotvn ?Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC4DQgLULiU3Zot_50fMFjhQ?view_as=subscriber