Gan Cuốn Lá Na Nướng, Nghe Lạ Nhưng Ai Ngờ Lại Cực Ngon - Ngôi Sao

Một mẹ đảm đã sử dụng lá na trong nấu ăn, biến tấu thành món gan cuốn lá na vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Gan Heo: 300g

Lá na: Vừa đủ cho mỗi miếng 1 lá

Sữa tươi không đường: 100ml

Mì chính: 10g

Đường: 5g

Bột canh: 10g

Tiêu xay: 2-3g

Dầu hào: 7g

Sốt ướp đồ nướng Lee Kum Kee: 15-20g

Dầu điều: Lấy màu

Dầu ăn: 15ml

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

Nguyên liệu làm món gan cuốn lá na.

Cách làm:

- Thái gan vừa ăn

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Sau đó ngâm gan với sữa tươi không đường từ 20-30 phút để khử mùi hôi của gan (mọi người có thể ngâm lâu hơn, ngâm càng lâu càng tốt). Khi ngâm xong rửa lại bằng nước cho sạch nhé.

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Cho gia vị vào gan, sau đó cho gan nghỉ 10 phút để ngấm đều gia vị.

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Cuốn gan vào lá na

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Sau đó nướng gan cuốn lá na

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Có thể xào thêm ớt chuông, nấm để trang trí thêm cho món ăn và đỡ ngán.

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

- Cuối cùng bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

Nguồn ảnh: Dương Ết

Xem thêm

  • gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

    Đừng chỉ rửa gan bằng nước sạch, tương đương với việc ăn phải chất độc, đầu bếp sẽ dạy bạn một mẹo để đào thải hết chất độc ra ngoài

  • gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

    Gan xào dân dã chuẩn vị nhất, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán

  • gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

    Đầu bếp dạy bạn phương pháp gan heo ướp xào ngon nhất, khi ăn gan rất mềm và thật thơm

  • gan cuốn lá na, công thức gan cuốn lá na, món ăn ngon từ gan

    Làm món vịt, ngan xào sả ớt cho cả nhà cùng thưởng thức

Từ khóa » Gan Cuốn Lá Na