Gạo Tím Than Hữu Cơ Hoàng Kim - Gạo, Nếp | Việ

Giới thiệu Gạo Tím Than Hữu Cơ Hoàng Kim

Gạo Tím Than Hữu Cơ Hoàng Kim (Purple Rice) là gạo được trồng từ giống lúa quý hiếm từ ngàn xưa do các bậc Đế vương và Quý tộc sử dụng nên còn có tên là Gạo Cấm (Forbidden Rice), Gạo Đen (Black Rice) do có màu tím chuyển sang đen. Màu tím của Gạo Tím do thành phần hữu cơ thực vật rất quý là Anthocyanin tạo nên.

Anthocyanin là một chất hữu cơ thuộc họ Flavonoids có màu đỏ, tím hoặc đỏ tía có nguồn gốc hữu cơ từ thiên nhiên...Được tìm thấy chủ yếu trong những loại rau, hoa, quả, ngũ cốc có màu từ đỏ đến tím như: nho, việt quất, quả dâu, bắp cải tím, lá tía tô, đậu đen, quả cà tím, gạo TÍM than…

Lọi ích của Anthocyanin cho sức khỏe có thể nêu 4 đặc điểm:

- Bảo vệ tim mạch: tương tự như Anthocyanin trong trái nho đen, dùng làm rượu nho, uống có mức độ sẽ rất tốt cho tim mạch, Gạo tím than Hoàng Kim cũng có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch rất tốt, ngăn ngừa việc hình thành các mảng bám trong thành mạch, ngăn ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim

- Tăng cường sức đề kháng: Anthocyanin giúp bảo vệ DNA (ADN) hay cón gọi là Nhiễm Sắc Thể- khỏi những nguy cơ bị thương tổn. Đặc biệt hơn nó còn có khả năng hỗ trợ quá trình sản xuất cytokine giúp bổ sung hệ miễn dịch và chống viêm nhiễm hiệu quả.

- Phòng ngừa ung thư: Anthocyanin có thể ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư do tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nên đã can thiệp được vào quá trình hình thành tế bào ung thư.

- Tăng cường thị lực: Anthocyanin giúp tăng khả năng nhìn ban đêm và tầm nhìn tổng thể bằng cách bảo vệ mắt khỏi những tổn thương do gốc tự do. Dùng cơm gạo tím than mỗi ngày có thể cải thiện tầm nhìn ban đêm ở người lớn.

Ngoài ra các khoáng chất vi lượng như Magnesium, Calcium, Sắt, Đồng, Kẽm cùng với lượng Omega 3 6 9 khá cao giúp cho người dùng bổ sung các dinh dưỡng một cách hiệu quả. Người ăn chay và không ăn được cá sẽ sử dụng Gạo tím than Hoàng Kim như nguồn bổ sung Omega 3 rất tốt.

Sản phẩm được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ tự nhiên nên không có dư lượng thuốc trừ sâu hóa học rất độc, không sử dụng các hóa chất bảo quản gạo cũng như các chất tạo mùi, tạo màu độc hại cho sức khỏe người dùng.

Quy cách đóng gói: bao PE 5 kg

CÁCH NẤU NƯỚC UỐNG TỪ GẠO TÍM THAN

- Bỏ một nắm gạo tím than đã rửa sơ qua bằng nước vào ấm siêu tốc chứa khoảng 1 lit rưỡi nước

-Thêm ba lát gừng tươi hoặc đập một tép sả

- Nấu lần một cho đến khi ấm tự động tắt, chiêt ra bình chứa và đổ 1 lit nước nấu lần hai.

- Nấu lần ba với khoảng 750ml nước

Cho xác gạo ra tô để ăn với sữa chua hoặc đường phèn tùy nghi

CÁCH NẤU GẠO TÍM THAN

- Vo một lần nước để loại bỏ bụi trấu và giữ được các chất dinh dưỡng trong cám gạo

- Nấu cơm tỷ lệ (1:1.1) nếu muốn ăn dẻo và một gạo một nước (1:1) cho cơm hơi khô

Có thể thêm lá dứa cho hương thơm tự nhiên.

- Nấu cho đến khi nồi cơm điện chuyển sang nút đỏ. Bấm nút xanh một lần nữa sau năm phút để có cơm cháy.

Cơm nguội đậy lồng bàn để được hai ngày vẫn không ôi thiu.

Nấu cháo như thông thường. Hoặc có thể bỏ hai muỗng cà phê gạo vô bình thuỷ để qua đêm sẽ có cháo vào buổi sáng.

Đặc biệt, chúng ta có thể pha trộn gạo Trắng Sữa Hoàng kim với Gạo Tím Than Hoàng Kim theo tỉ lệ 70/30, sẽ cho ra cơm màu tím rất thơm ngon.