Gầu Bò Nhập Khẩu (350g) | Giao Nhanh 2h - TopMeal

Trong các loại thịt bò, gầu bò là phần thịt thường được dùng để chế biến nhiều món thức ăn thơm ngon nhất. Vậy, gầu bò có đặc điểm gì và được ứng dụng như thế nào trong ẩm thực? Hãy cùng tìm hiểu điều đó trong bài viết dưới đây của Topmeal nhé.

Gầu bò nhập khẩu

Gầu bò có tên tiếng anh là Brisket Point. Đây là phần thịt nằm ở gần ức của con bò, kéo dài từ ngực đến dưới cổ. Phần thịt này có mỡ và nạc xen lẫn, nhưng phần mỡ không nhiều và không phân bố đồng đều trên các thớ thịt như phần ba chỉ.

Phần mỡ có trong gầu bò mang đến vị béo mà không hề bị ngấy. Hơn nữa loại mỡ này lại rất thơm ngon và hấp dẫn. Chính vì vậy, nhiều người lựa chọn sử dụng gầu bò trong chế biến nhiều món thức ăn thường ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Trung bình trong 100g gầu bò có chứa khoảng 18.5g protein, 19g chất béo, 7.5g chất béo bão hòa và 251 calo. Ngoài ra, trong gầu bò còn chứa các vitamin và khoáng chất. Như: Vitamin B12, vitamin B6, vitamin B3, Sắt , Kẽm, phốt pho, selenium,…

Chính các chất dinh dưỡng này, gầu bò mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

+ Cung cấp chất sắt giúp tránh nguy cơ thiếu máu

+ Chứa lượng carosine cao giúp giảm mệt mỏi nâng cao hiệu quả làm việc.

+ Duy trì và tăng khối lượng cơ bắp cho cơ thể, hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân.

Các món ngon từ gầu bò

Gầu bò được sử dụng để chế biến nhiều món thức ăn thơm ngon như:

– Nướng: Gầu bò trở nên giòn và thơm ngon hơn rất nhiều khi được nướng kết hợp khéo léo với với hành khô, tỏi, sả non, hạt điều và một số nguyên liệu khác.

– Xào rau củ:  Gầu bò thường được xào chung với ớt chuông, hành tây. Thịt gầu bò ngọt thơm dịu kết hợp với vị ngọt thanh của ớt chuông tạo thành một món ăn tuyệt vời

– Nấu canh: Gầu bò có thể nấu canh cũng các loại rau củ như khoai tây, cà rốt và củ cải trắng đều được. Canh hầm trong trong khoảng 1 tiếng với gia vị để mang đến hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt vị cùng vị giòn thơm của gầu bò. Món canh này thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.

– Nấu bún phở: Nhắc đến gầu bò không thể thiếu đến món phở gầu bò quen thuộc. Món phở này rất được yêu thích tại các cửa hàng đồ ăn, nó được nhiều người lựa chọn với vị giòn của gầu bò kết hợp với hương phở thơm ngon.

Tại sao nên mua gầu bò tại Topmeal?

Topmeal là nhà phân phối thực phẩm từ bò chuẩn Úc với chế độ chăm sóc, quy trình giết mổ và bảo quản được kiểm soát bởi chuyên gia nước ngoài. Mang lại sản phẩm gầu bò tươi ngon, dinh dưỡng và an toàn đến tay người tiêu dùng.

Ngoài thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh thì Topmeal còn luôn dành cho khách hàng những chính sách tốt như:

• Giao hàng nhanh: Nếu bạn đang sống tại TP.HCM, bạn chỉ mất có 2 tiếng là đã nhận được hàng.
• Nhân viên nhiệt tình: Chỉ cần bạn gọi tới số 0984140515, nhân viên sẽ trả lời tư vấn nhiệt tình. Hoặc truy cập tại đây nếu bạn muốn mua hàng 24/24, không giới hạn thời gian mua và số lượng.

Ghé gian hàng của Topmeal để lựa chọn gầu bò tốt nhất nhé!!!