Ghẹ Lột- Đặc Sản Phú Quốc - Ca Cao

Ghẹ lột- Đặc sản phú quốc

Ghẹ lột- Đặc sản phú quốc - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Xin hãy xếp hạng Chọn mức 1 Chọn mức 2 Chọn mức 3 Chọn mức 4 Chọn mức 5   Chi tiết Được đăng: Chủ nhật, 01 Tháng 8 2021 15:39 Viết bởi Admin4 Lượt xem: 2247

Ghẹ lột là loại hải sản Phú Quốc rất quý, ghẹ lột là những chú ghẹ con chuẩn bị lột rồi nuôi nhốt. Một hai ngày sau ghẹ sẽ lột và họ cấp đông ngay khi ghẹ còn sống. Ghẹ lột ăn cả con không bỏ gì nên rất tốt cho ai thiếu canxi, loãng xương, trẻ em đang tuổi ăn tuổi lớn. Giá bán: 600k/kg.

Ghẹ lột hiện là sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam, quốc tế cũng rất thích loại hải sản này bởi nó rất ngon và bổ.Tuy nhiên nuôi ghẹ lột không đơn giản, ghẹ lột chỉ ăn cá tươi sạch, 2 bữa một ngày và luôn phải đúng giờ. Kĩ thuật chọn ghẹ đúng thời điểm lột để cấp đông cũng phải có nghề mới chuẩn.

Ngư dân vùng Kiên Giang khi kéo lưới ghẹ lên sẽ chọn ra những con ghẹ cốm 2 da, cứ trung bình khoảng 30kg ghẹ sẽ lựa được đc 1kg ghẹ cốm nuôi thương phẩm, sau đó sẽ bỏ vào 1 hồ riêng cho ăn và chờ ghẹ lột, đây là công việc cần phải tập trung và luôn túc trực 24/24, vì chỉ cần lơ là thì khi ghẹ lột 15-30p mà không lấy ra xử lí thì con ghẹ sẽ cứng lại, thịt ốp thì chỉ có nước bỏ đi thôi.Ghẹ sau khi lột được người dân vớt lên và bỏ vào thùng đá ngay để giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng, sau đó sẽ được cấp đông ở nhiệt độ -40 độ C để bảo quản và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất

Sản phẩm này hiện nay được xuất đi các nước EU và Mỹ để sử dụng như thực phẩm chức năng bổ sung canxi rất hiệu quả.Ghẹ lột bên mình được nuôi lột tự nhiên và đóng gói để xuất khẩu EU và Mỹ nên hoàn toàn không sử dụng bất kì hoá chất nào để bảo quản. Đây là sản phẩm sạch, an toàn và dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi.

Chế biến ghẹ lột rất dễ: Chiên bơ tỏi, hấp xả, thả lẩu, nấu canh rau muống... đều rất rất ngon. Chỉ lưu ý 1 điều trươc khi chế biến, nhớ ngâm ghẹ vào nước 20p, vừa để giã đông, vừa để ghẹ xả bớt vị mặn tự nhiên của ghẹ.

Ghẹ lột nấu món gì ngon?

-Đơn giản thì tẩm bột chiên nguyên con,chấm nước mắm chanh + ngò.

-Cầu kì hơn chút thì đem hấp xả,thơm phức lại mềm.

-Nhà có trẻ con hay người thiếu canxi đem xay nhuyễn bỏ vào nấu như cháo thịt bằm,ngon ngọt dễ ăn.

-Cầu kì nhất có lẽ là món ghẹ lột rang muối,mặn đậm đà lại ngọt bùi đưa cơm.

Xem thêm: Nấu canh chua với quả Dọc

Mua hàng

Hiện nay cửa hàng chúng tôi đang cung cấp sản phẩm Ghẹ lột Phú Quốc với giá 600k/kg. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

 

Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

 

Tin mới

• Cửa hàng bán chả cá thác lác ngon - 10/09/2021 01:25
• Chế biến cá ngừ Steak - 20/08/2021 14:38
• Đuôi bò mua ở đâu Hà Nội, HCM? Giá bao nhiêu? - 07/08/2021 14:51
• Mua cá rô đồng rút xương ở đâu? - 07/08/2021 14:35
• Khô cá lóc Đồng Tháp - 300k/kg - 19/07/2021 07:19

Các tin khác

• Nấu canh chua với quả Dọc - 04/07/2021 09:32
• Sách bò đen giá bao nhiêu? nấu món gì? - 19/06/2021 16:51
• Ngỗng bao làm sạch - 180k/kg - 19/06/2021 16:13
• Khô cá lóc- đăc sản miền Tây - 19/06/2021 15:42
• Mua quả Sake tươi ở đâu tại Hà Hội và Sài Gòn? - 16/05/2021 23:42

• Ghẹ lột Phú Quốc
• địa chỉ bán Ghẹ lột Phú Quốc tại Sài Gòn
• địa chỉ bán Ghẹ lột Phú Quốc tại Hà Nội
• ghẹ lột chiên giòn
• ghẹ lột rang muối
• ghẹ lột sốt me
• ghẹ lột là con gì

• Trang trước
• Trang sau