Ghẹ Rang Muối Hột - Hải Sản Tiền Hải

GHẸ RANG MUỐI HỘT, HƯỚNG DẪN LÀM GHẸ RANG MUỐI HỘT THƠM NGON ĐƠN GIẢN

Ghẹ rang muối hột

Nguyên liệu ghẹ rang muối hột

- Ghẹ: 1kg

- Muối hột: 2kg

- Sả cây: vài tép

- Đường, ớt xanh, chanh, mắm, bột ngọt.

Cách làm ghẹ rang muối hột

ghe rang muoiGhẹ rang muối đơn giản thơm ngon

- Làm sạch ghẹ, đập càng hơi dập.

- Rang muối ớt cho nóng.

- Sả cây cắt khúc, đập dập, rải đều lên trên muối.

- Xếp ghẹ lên trên. Tiếp tục đun nóng muối trên chảo, dùng sức nóng của muối, nướng chín ghẹ.

- Làm sốt muối ớt xanh: 1 muỗng ớt xanh + 2 muỗng đường + 2 muỗng nước cốt chanh + ít góc ngò rí + ít bột ngọt, xay thật keo.

Cho ghẹ ra đĩa, chấm ghẹ với muối ớt xanh.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Salad cá hồi

Salad cá hồi

Tôm sú ủ muối

Tôm sú ủ muối

Sò huyết xào bơ tỏi

Sò huyết xào bơ tỏi

Bề bề hấp bia

Bề bề hấp bia

Tu hài hấp giấy bạc

Tu hài hấp giấy bạc

Rạm rán

Rạm rán

Tôm rảo rang muối sả

Tôm rảo rang muối sả

Cua rang muối kiểu Hồng Kông

Cua rang muối kiểu Hồng Kông

Cá mú chưng gừng

Cá mú chưng gừng

Từ khóa » Cách Làm Ghẹ Nướng