Ghẹ Xốt Chua Cay - Hải Sản Tiền Hải

GHẸ XỐT CHUA CAY, HƯỚNG DẪN LÀM GHẸ XỐT CHUA CAY CỰC NGON

Ghẹ xốt chua cay

Nguyên liệu ghẹ xốt chua cay

- Ghẹ: 2 con

- Trứng gà: 2 trứng

- Hành tím, hành tây, tỏi, tương cà, giấm, đường, mắm, bột nêm.

Cách làm ghẹ xốt chua cay

ghe sot chua cayGhẹ xốt chua cay cực hấp dẫn

- Ghẹ làm sạch, đập dập càng.

- Xay hành tây, hành tím, tỏi, tương cà, giấm, đường với nước dừa thành một hỗn hợp xốt.

- Phi thơm tỏi, cho xốt vào. Xốt sôi, cho ghẹ vào, nấu khoảng 5 phút cho chín. Vớt ra đĩa để riêng.

- Cho tiếp trứng gà vào xốt, quấy nhẹ cho xốt hơi sệt lại. Chan nước xốt lên đĩa ghẹ. Trang trí với ớt tươi. Món ăn này có thể dùng kèm với bánh mì hay cơm nóng.

MÓN NGON LIÊN QUAN

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá tầm tẩm bột chiên giòn

Cá chép giòn hấp bia

Cá chép giòn hấp bia

Tu hài xào chua ngọt

Tu hài xào chua ngọt

Cháo ngao

Cháo ngao

Cơm bào ngư

Cơm bào ngư

Tôm hùm sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Tôm hùm sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Cá tầm cuốn riềng nướng

Cá tầm cuốn riềng nướng

Cá mú sốt me

Cá mú sốt me

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Cua hoàng đế Alaska hấp bia

Từ khóa » Cách Sốt Ghẹ Ngon