Giá Baba Thịt Hôm Nay - Cập Nhật Giá Hiện Nay 2022

Thịt ba ba đang dần trở nên được ưa chuộng và săn đón rộng rãi, phổ biến khắp cả nước. Bởi vì đây không chỉ là loại động vật có hương vị thơm ngon, mà hơn hết còn cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp con người phòng/ chữa không biết bao nhiêu là bệnh. Thế nên với nhu cầu đó của người tiêu dùng, lượng thịt ba ba cung cấp ra thị trường ngày càng lớn. Hiểu được điều đó, trại cá giống Quang Nguyên cung cấp đến bạn đọc thông tin giá baba thịt hôm nay cho bà con dễ dàng cập nhật.

Tìm hiểu đôi nét về ba ba

Contents

• 1 Tìm hiểu đôi nét về ba ba
  • 1.1 Ba ba là con gì?
  • 1.2 Ba ba có mấy loại?
    • 1.2.1 Ba ba hoa
    • 1.2.2 Ba ba gai
    • 1.2.3 Cua đinh
• 2 Giá baba thịt bao nhiêu 1kg?
  • 2.1 Bảng giá ba ba thịt trên thị trường hiện nay:
• 3 Thị trường ba ba hiện nay?
• 4 Thịt ba ba có tác dụng gì?
• 5 Hướng dẫn cách làm thịt baba
  • 5.1 Hướng dẫn lựa chọn thịt ba ba
• 6 Các bước làm thịt ba ba
• 7 Ba ba nấu món gì ngon?
• 8 Lời kết:

Ba ba là con gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu giá baba thịt, bà con cũng nên biết được ba ba là con gì. Ba ba được biết là loài thuộc bò sát, chúng thuộc họ rùa. Vì vậy, ba ba hay còn được gọi là rùa mai mềm. Ba ba chúng có thể sống ở môi trường nước, vừa sống được môi trường cạn (trong thời gian ngắn nhất định). Ba ba thở bằng phổi, thế nên việc chúng thường xuyên ngoi nổi lên trên mặt nước để hít không khí.

Nếu bạn vẫn chưa hình dung được ba ba thì có thể liên tưởng đến giống rùa. Tuy nhiên chỉ khác một điều là mai của ba ba mềm hơn mai rùa, đồng thời kích thước cơ thể của ba ab so với rùa cũng nhỏ hơn nhiều.

Có thể khái quát hình dạng ba ba như sau: chân vịt – thịt gà – da trâu – đầu rắn. Nói chân vịt là bởi vì ở ba ba, người ta thấy chân của chúng có lớp màng bao bọc giống như chân vịt. Thịt ba ba trắng, ăn vào có tính dai như thịt gà. Lớp da của ba ba cũng rất dày, dai, có màu đen giống như da trâu. Nói đầu rắn là bởi vì ở phần đầu ba ba có cấu taọ da, cũng như hình thái rất giống với đầu của một con rắn.

Ba ba có mấy loại?

Nhìn chung, tại Việt Nam có nhiều loại ba ba. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn chỉ có 3 loại. Đó là ba ba hoa, ba ba gai, và cua đinh. Chúng sống và phổ biến rộng rãi khắp cả nước nên dây được xem là 3 loại chủ yếu ở thị trường Việt Nam. Tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng, cũng như đặc điểm phát triển đặc trưng riêng của mỗi loại mà chúng lựa chọn cho mình những môi trường, vùng miền sinh sống khác nhau để phát triển.

Ba ba hoa

Ba ba hoa hay còn được biết đến với tên gọi ba ba trơn. Đây là 3 loài sống phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên chúng chỉ tập trung đông đúc ở khu vực nước ngọt thuộc đồng bằng sông Hồng. Ngoài ra, bạn cũng dễ dàng tìm kiếm ba ba hoa ở các con sông, suối, hay đầm lầy, ao, hồ thuộc khu vực nước ngọt miền núi phía Bắc.

Ba ba gai

Baba gai là loài có giá trị về mặt kinh tế cao. Gía bán baba gai thịt hiện nay khá cao trên thị trường do chất lượng thịt thơm ngon. công thêm là loài này khó nuôi, hao hụt cao. Baba gai cũng khá chậm lớn hơn các loại khác

Cua đinh

Cua Đinh dễ tìm thấy ở các vùng Tây Nguyên, Nam Bộ. Trên vai chúng thường có 2 cái đầu nhọn như 2 cái đinh thế nên ngoài tên gọi cua đinh. Chúng còn được biết đến với tên gọi ba ba miền Nam. Tên gọi này cũng nhằm mục đích phân biệt với các loại cua khác ở miền Bắc.

Giá baba thịt bao nhiêu 1kg?

Giá baba thịt là một trong từ khóa hot hiện nay. Bởi thịt ba ba có giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào kích cỡ của ba ba, cũng như tùy vào chủng loại, tùy vào từng thị trường khác nhau mà có những mức giá chênh lệch. Vì vậy, để trả lời câu hỏi con ba ba bao nhiêu tiền 1kg còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nhìn chung, các mức giá thịt baba chênh lệch khá lớn. Cụ thể như sau:

Bảng giá ba ba thịt trên thị trường hiện nay:

Tên mặt hàng	Thị trường	Giá dao động	ĐVT
Ba ba thịt	Hà Nội	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	thành phố Hồ chí Minh	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Đà Nẵng	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hải Phòng	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	An Giang	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bà Rịa Vũng Tàu	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bắc Giang	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bắc Kạn	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bạc Liêu	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bắc Ninh	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bến Tre	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bình Định	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bình Dương	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bình Phước	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Bình Thuận	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Cà Mau	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Cao Bằng	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Đắk Lắk	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Đắk Nông	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Điện Biên	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Đồng Nai	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Đồng Tháp	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Gia Lai	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hà Giang	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hà Nam	270.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hà Tỉnh	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hải Dương	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hòa Bình	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Hưng Yên	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Khánh Hòa	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Kiên Giang	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Kon Tum	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Lai Châu	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Lâm Đồng	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Lạng Sơn	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Lào Cai	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Long An	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Nam Định	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Nghệ An	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Ninh Thuận	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Phú Thọ	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Quảng Bình	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Quảng Nam	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Quảng Ngãi	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Quảng Ninh	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Quảng Trị	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Sóc Trăng	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Sơn La	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Tây Ninh	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Thái Bình	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Thái Nguyên	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Thanh Hóa	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Thừa Thiên Huế	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Tiền Giang	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Trà Vinh	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Tuyên Quang	260.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Vĩnh Long	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Vĩnh Phúc	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Yên Bái	250.000 – 450.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Phú Yên	270.000 – 500.000	Vnđ/kg
Ba ba thịt	Cần Thơ	270.000 – 500.000	Vnđ/kg

Thị trường ba ba hiện nay?

Dễ dàng nhận ra ba ba đang dần trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Cũng bởi vì thịt ba ba là loại thức ăn bổ dưỡng. Đồng thời trong đông ý, ba ba thịt có tác dụng như vị thuốc chữa bệnh. Do đánh bắt ba ba ngoài tự nhiên quá cao mà ba ba dần trở nên khan hiếm. Lúc này đây, nghề nuôi ba ba thương phẩm trở nên phát triển mạnh mẽ. Với mục đích để tạo nguồn cung cấp cho thị trường tiêu thụ. Vì nguyên do đó mà thj trường tiêu thụ ba ba được mở rộng. Đồng thời cũng trở nên sôi động trong những năm trở lại đây.

Thịt ba ba có tác dụng gì?

Không phải tự nhiên mà thịt ba ba trở nên quý hiếm và được nhiều người ưa chuộng đến như vậy. Cũng bởi vì thịt ba ba đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Đồng thời giúp con người phòng/ chữa nhiều bệnh. Thịt ba ba có vị ngọt, tính bình. Bên cạnh đó còn có công dụng dưỡng âm lương huyết, kháng ung và bổ hư nhuyễn kiên. Với những lý do này, thịt rất tốt cho sức khỏe. Nhất là đối với những ai bị nóng trong người, hay đổ mồ hôi.

Các bệnh thường gặp như cốt chưng, lao nhiệt, băng lậu, loa dịch, cửu ngược,… Cũng được chất dinh dưỡng có trong thịt ba ba cung cấp giúp cải thiện những tình trạng trên. Thịt ba ba cũng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh như lao phổi, đái đường, viêm thận, xơ gan. Đối với nam giới, thịt ba ba giúp cải thiện sinh lý yếu, dị tinh, xuất tinh sớm, mộng tinh.

Hướng dẫn cách làm thịt baba

Hướng dẫn lựa chọn thịt ba ba

Trước khi làm thịt baba, bà con nên chú ý lựa chọn thịt tươi ngon. Bà con lưu ý hạn chế lựa những con đã chết. Bởi vì trong ba ba đã chết có nhiều chất độc có thể gây ngộ độc cho cơ thể. Và một điều khẳng định là thịt ba ba chết không ngon bằng thịt còn tươi sống. Vậy ngoài độ tươi, làm sao để lựa ba ba thịt chất lượng? Bà con nên lựa chọn những loại ba ba với mai có màu xanh ánh nước biển. Bởi vì loại này được cho là thịt rất chắc, và cũng rất tươi, ngon, ngọt.

Các bước làm thịt ba ba

Sau khi lựa chọn thịt baba, bà con cần tiến hành làm sạch ba ba đúng cách. Trong đó, các bước cụ thể như sau:

Bước 1: bà con tiến hành cắt tiết baba. Để dễ dàng làm xong bước này. Bà con nên sử dụng que để ghì chặt chùng. Sau đó đặt chúng lên thớt, rồi cầm que ghì mạnh. Mục đích là để ba ba thò đầu ra ngoài. Lúc này, bà con nên nhanh tay dùng dao để cắt đầu cho tiết chảy ra.

Bước 2: Nhúng ba ba vào nước sôi. Sau vài phút thì bà con tiến hành vớt ba ba ra và cào sạch mai. Sau đó, tiếp tục cho ba ba vào rửa lại với nước cho sạch. Để tách phần mai với phần thân thịt, bà con dùng dao sắc để khía sâu xung quanh mai. Cuối cùng, bà con rút cổ ba ba ra ngoài, kéo xuôi một đường về phía đuôi. Mục đích là để kéo nội tạng ra bên ngoài. Đồng thời vứt bỏ hậu môn của chúng.

Bước 3: Bà con bỏ sạch mỡ vàng có ở phần đùi của ba ba và bộ lòng cũng không nên giữ lại. Với mục đích là để thịt ba ba không phải bị tanh. Bà con chỉ cần giữ lại phần trứng của chúng để chế biến cùng thịt ba ba. Trong khi sơ chế, bà con cần thận để không làm vỡ ruột của chúng. Nếu ruột ba ba bị vỡ, mùi để lại trên thịt chúng rất lâu. Và bà con cần mất nhiều thời gian để có thể khử mùi này. Thậm chí, nếu ăn phải còn gây ra triệu chứng đau bụng, tiêu chảy.

Ba ba nấu món gì ngon?

Tìm hiểu về giá baba thịt, bà con với nhu cầu muốn được nấu một món ăn làm từ thịt ba ba nhưng chưa biết nên nấu món nào cho ngon. Cùng trại cá giống Quang Nguyên điểm qua các món ăn ngon được làm từ thịt ba ba, cụ thể như sau:

• Ba ba rang muối
• Ba ba om chuối đậu
• Ba ba nướng lá lốt
• Ba ba hấp lá sen
• Ba ba nấu rượu vang
• Ba ba tiềm thuốc Bắc
• Lẩu ba ba

Lời kết:

Trên đây là thông tin chúng tôi cập nhật giá baba thịt hôm nay cho bà con. Bà con có nhu cầu mua baba giống xin vui lòng liên hệ ngay tới chúng tôi để được hỗ trợ tận tình.

SĐT: 0328180373

Fanpage: https://www.facebook.com/traicagiongQuangNguyen

Địa chỉ các cơ sở của trại cá giống Quang Nguyên

• Cơ sở 1; Thượng Nam, Ngư Thủy, Lệ Thủy Quảng Bình
• Cơ sở 2: Lộc Thái, Mỹ Châu, phù Mỹ, Bình Định
• Cơ sở 3: Hội Am. Cao Minh. Vĩnh Bảo. Hải phòng
• Cơ sở 4: Ấp phú lợi A. Xã phú thuận B. Hồng Ngự. Đồng Tháp
• Cơ sở 5: Nguyễn Cư Trinh. Tự An. Buôn Mê Thuột . Đắc Lắc

Bà con tham khảo bài viết Nuôi baba trong thùng xốp và nuôi baba trên cạn để tìm hiểu thêm cách nuôi baba sl nhỏ tại nhà nhé ạ!