Giá đỗ Xào Gan Gà Và Mề Gà! - Webtretho

Trang chủ » Tim Gan Gà Xào Giá đỗ » Giá đỗ Xào Gan Gà Và Mề Gà! - Webtretho

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleSỰ KIỆN ĐÃ DIỄN RADinh dưỡng hoàn thiện cho trẻTham giabboxiong12 năm trướcBáo cáoGiá đỗ xào gan gà và mề gà!Giá đỗ xanh có chứa protid, glucid, Ca, P, Fe, vitamin B1, B2, PP, B6, C, E. Đây đều là những chất có lợi cho sức khoẻ của con người. Gan gà, mề gà tuy gọi là “lục phủ ngũ tạng” nhưng lại rất giàu chất sắt. Vì vậy, mình xin giới thiệu món giá đỗ xào gan gà và mề gà mà thỉnh thoảng nhà mình làm đổi bữa cho con ăn.Nguyên liệu:- Gan gà, mề gà: mỗi loại 3 chiếc- Giá đỗ xanh: 300g- Bột bắp: 1 thìa cà phê- Hành lá, rau mùi: 5g- Hành khô: 1 củ- Dầu ăn, mì chính, gia vịCách làm: - Gan gà, mề gà rửa sạch, bóp muối để khử mùi hôi. Gan thái miếng mỏng, mề gà thái khía hình hoa cúc để khi xào sẽ mềm và giòn. Ướp gan, mề gà với bột bắp, gia vị, mì chính- Giá đỗ rửa sạch, để ráo- Hành khô bóc vỏ, thái mỏng,hành hoa rửa sạch, thái nhỏ- Cho chảo lên bếp, đun dầu cho nóng rồi cho ½ số hành khô vào phi thơm. Cho mề, gan gà vào xào to lửa, đảo nhanh tay để mề và gan chín giòn, mềm mà không bị dai, cứng rồi trút ra đĩa.- Cho tiếp dầu ăn vào chảo đun nóng, cho chỗ hành khô còn lại phi thơm, sau đó đổ giá vào xào to lửa, nếm gia vị rồi trút gan, mề gà và hành tươi vào đảo đều- Đổ gan gà, mề gà xào giá ra đĩa rồi rắc rau mùi lên ăn nóng cho thơm. Chắc chắn các bé sẽ thích vị ngọt của giá và miếng mề gà giòn giòn đó!Quảng cáoBình luận đã bị vô hiệu hoá cho bài viết nàyLên đầu trang

Từ khóa » Tim Gan Gà Xào Giá đỗ