Gia Hạn Giấy An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Thế Nào ?

Thời hạn của giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là 3 năm. Nếu sắp hết kì hạn này bạn phải làm thế nào? Hãy chuẩn bị nhanh lên bởi tính từ ngày hết hạn 6 tháng bạn đã cần phải làm hồ sơ đăng ký gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rồi.

• Làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào ?
• Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu ?
• Thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
• làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn nhanh
• Dịch vụ làm giấy an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cơm văn phòng

Trong bài viết này Luật VN sẽ giới thiệu với bạn một số nội dung về gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ sở pháp lý:

•  Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.

Điều kiện để được gia hạn cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo Luật An toàn thực phẩm, chủ cơ sở được gia hạn cấp giấy chứng nhận VSATTP khi đáp ứng được các yêu cầu sau:

• Bếp ăn được bố trí bảo đảm vệ sinh, không bị nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
• Khu vực kinh doanh có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
• Cơ sở có đủ dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
• Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
• Khu vực nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ hằng ngày, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
• Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.
• Người đứng đầu phải có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hồ sơ đăng ký gia hạn giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin gia hạn giấy phép VSATTP cũng giống như hồ sơ khi đi xin giấy phép, gồm các giấy tờ sau:

Mẫu đơn đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao y chứng thực)

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm gần hết hạn

Bản vẽ sơ đồ khu vực xung quanh

Bản vẽ các thiết bị, cơ sở sở vật chất của co sở

Bản vẽ sơ đồ nơi kinh doanh

Giấy chứng nhận kiểm tra sức khỏe tổng quát của chủ cơ sở sản xuất và người trực tiếp sản phẩm

Thẻ kiểm tra tập huấn về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, sản xuất thực phẩm

Trình tự thực hiện gia hạn giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Để xin gia hạn giấy phép VSATTP, các tổ chức, cá nhân cần thực hiện theo quy trình sau:

Bước 1. Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chuẩn bị đầy đủ hồ sơ giấy tờ theo quy định

Bước 2. Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa thuộc Sở Y tế có thẩm quyền cấp.

Bước 3. Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ đã đầy đủ, hợp lệ thì viết giấy hẹn cho cá nhân, tổ chức. Còn với trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ thì cơ quan có thẩm quyền cần hướng dẫn để chủ cơ sở hoàn thiện hồ sơ theo quy định.

Bước 4. Cơ quan có thẩm quyền giải quyết hồ sơ và trả kết quả theo giấy hẹn.

Bước 5. Chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa thuộc Văn phòng Sở Y tế có thẩm quyền.

• Khảo sát cơ sở và hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất để vượt qua kiểm tra

• Sắp xếp bố trí cơ sở, quy trình theo nguyên tắc một chiều theo tiêu chuẩn của luật hiện hành.

• Đăng ký và hướng dẫn chủ doanh nghiệp cũng như các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm 

• Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe và hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính, sau đó giao cho khách hàng ký hồ sơ

• Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng toàn bộ lệ phí nhà nước, sau đó hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ để tiếp đoàn thẩm định

• Thay mặt khách hàng nhận Giấy chứng nhận ATVSTP và giao tận nơi cho khách hàng

Trên đây là hướng dẫn gia hạn giấy an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Trong quá trình bắt tay vào thực hiện, nếu bạn còn gặp điều gì khó khăn, vướng mắc hãy liên hệ ngay với luatvn.vn để được các luật sư hàng đầu của chúng tôi hỗ trợ. Hoặc các bạn cũng có thể gọi đến số hotline 076 338 7788 để được tư vấn nhanh chóng.