Giá Hẹ Xào Lòng Gà | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
Giá hẹ xào lòng gà
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Là món ăn mang đậm nét dân dã và văn hóa ẩm thực Việt Nam, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mang màu sắc tươi ngon.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Giá: 200g
- Hẹ lá: 50g
- Cà rốt: 50g
- Lòng gà: 2 bộ
- Ngò rí: 1 cây
- Hành tím băm, ớt sừng
- Muối, tiêu, đường
- Nước mắm, dầu ăn
- Rượu trắng
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giá: 200g
- Hẹ lá: 50g
- Cà rốt: 50g
- Lòng gà: 2 bộ
- Ngò rí: 1 cây
- Hành tím băm, ớt sừng
- Muối, tiêu, đường
- Nước mắm, dầu ăn
- Rượu trắng
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ Chế:
- Lòng gà rửa nước muối rồi xả sạch bằng nước lạnh, chần qua nước sôi có pha 1m rượu để khử mùi tanh, để ráo, cắt miếng vừa ăn, riêng mề gà chẻ đôi, khứa ca rô trên mặt cắt. Ướp lòng gà với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1m nước mắm và 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm.
- Giá, hẹ rửa sạch với nước đá có pha 1/2m muối, hẹ cắt khúc ngắn 5cm. Cà rốt cắt sợi bằng cọng giá. Ngò rí rửa sạch, để ráo. Ớt cắt lát.
Thực Hiện:
- Phi thơm 1/2M hành tím băm với 2M dầu ăn, cho lòng gà vào xào chín, trút ra dĩa. Phi thơm 1/2M hành tím còn lại, cho cà rốt vào xào chín, thêm giá vào xào lửa lớn, nêm 1/2m đường, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho hẹ và lòng gà vào xào nhanh, nếm vị vừa ăn, tắt bếp.
Cách Dùng:
- Cho món gà giá hẹ xào ra dĩa, rắc thêm tiêu và ngò rí lên mặt, dùng nóng kèm nước tương LISA và ớt cắt lát.
Mách Nhỏ:
- Mề gà khứa ca rô để dễ thấm gia vị và không bị dai. Rửa giá, hẹ bằng nước đá có muối sẽ sạch và giòn hơn.
Tags
- lòng gà
- lòng gà xào
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Mình đã thử công thức này rồi. ăn rất vừa miệng. Mong chương trình ra nhiều món ngon hơn !
Món Ngon Mỗi Ngày3 nămCám ơn bạn Tuổi Trẻ đã ủng hộ chương trình! MNMN vẫn tiếp tục ra nhiều món ngon hơn hàng tuần bạn nhớ theo dõi kênh và website nha bạn ^^.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Món Xào
- Cà rốt
- Thịt gà
- Rau củ quả khác
- Các loại rau
- Củ quả
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
- Nước tương
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuLòng gà xào miến
8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLòng gà kho tương
5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLòng gà xào xốt tiêu
5 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuChả ốc chiên
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHá cảo tam sắc
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán sữa chua ngũ cốc
0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò cuộn lá rong biển
0 0 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHoành thánh tôm sốt vị thái
3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTrà thạch vải hoa hồng
1 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBột chiên bắp
0 4 Người Dễ 18 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán phô mai, trứng muối
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Tim Cật Gà Xào Giá
-
Cách Làm Món Tim Gà Xào Giá đỗ Của Ngoc Linh Pham - Cookpad
-
Cách Làm Tim Gà Xào Giá Đỗ Giòn Ngon
-
Cách Làm Tim Gà Xào Giá Đỗ
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Giá đỗ Thơm Ngon, đơn Giản Cho Cả Nhà
-
2 Cách Làm Mề Gà Xào Giá Và Xào Nấm Thơm Ngon đơn Giản Hấp Dẫn
-
Cách Làm Mề Gà Xào Giá đỗ Ngon Hơn Giản Cho Bữa Tối - NgonAZ
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Giá đỗ Làm Sao để Ngon Thơm, Không Bị Hôi
-
Tim Cật Gà Xào Giá đỗ - YouTube
-
Nhanh Gọn Thơm Ngon Với Món Tim Mề Gà Xào Giá Đỗ - YouTube
-
Cách Làm Món Giá đỗ Xào Lòng Gà - Toisongkhoe
-
Ngon Cơm Với Cách Làm Mề Gà Xào Giá đỗ đơn Giản - Top Món ăn
-
Gan Gà Xào Giá
-
Cách Làm Lòng Gà Xào Giá đỗ đơn Giản, Giòn Ngon Mà Không Hề Bị Tanh
-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Lòng Mề Xào Giá Mướp Cực Ngon