Giải Nhiệt Với 7 Cách Làm Sinh Tố Dưa Hấu Mát Lạnh | VinID

Dưa hấu là một trong những loại trái cây có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng cho sức khoẻ, làm đẹp da, dáng rất được yêu thích. Vì thế, trong bài viết này, VinID sẽ hướng dẫn bạn đọc 7 cách làm sinh tố dưa hấu siêu đơn giản tại nhà. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Nội dung chính

• 1. Cách làm sinh tố dưa hấu thanh nhiệt 
  • 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu thanh nhiệt tại nhà
  • 1.3. Thành phẩm
• 2. Cách làm sinh tố dưa hấu cà rốt 
  • 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 2.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu cà rốt
  • 2.3. Thành phẩm 
• 3. Cách làm sinh tố dưa hấu táo
  • 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 3.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu táo
  • 3.3. Thành phẩm
• 4. Cách làm sinh tố dưa hấu chuối
  • 4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 4.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu chuối
  • 4.3. Thành phẩm
• 5. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua 
  • 5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 5.2. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua tại nhà
  • 5.3. Thành phẩm
• 6. Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây 
  • 6.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 6.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu dâu tây
  • 6.3. Thành phẩm
• 7. Cách làm sinh tố dưa hấu dừa 
  • 7.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • 7.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu dừa tại nhà
  • 7.3. Thành phẩm

1. Cách làm sinh tố dưa hấu thanh nhiệt 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 100gr
• Đường: 1 thìa
• Mật ong: 2 thìa
• Đá viên: 1 cốc

1.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu thanh nhiệt tại nhà

• Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.
• Bước 2: Cho 100gr dưa hấu + 2 thìa mật ong + ½ cốc đá viên + 1 thìa đường vào máy xay sinh tố. 
• Bước 3: Xay tất cả các nguyên liệu trong 2 phút đến khi sánh mịn thì tắt máy. Đầu tiên, bạn xay hỗn hợp ở mức thấp nhất trong 30 giây. Tiếp đến, 1.5 phút rồi chọn chế độ cao nhất để hỗn hợp được sánh mịn. 
• Bước 4: Đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức. Có thể thêm 1 thìa nước cốt dừa lên trên để làm tăng hương vị.

1.3. Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm sinh tố dưa hấu thanh nhiệt tại nhà. Hãy cho ly sinh tố này vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức bạn nhé!

2. Cách làm sinh tố dưa hấu cà rốt 

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà rốt: 50gr
• Dưa hấu: 100gr
• Sữa đặc: 20ml
• Đường trắng: 2 thìa

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon:

• Cà rốt tươi ngon sẽ có vỏ màu cam tươi sáng, bóng loáng, nhẵn mịn, không có các đốm li ti hay sần sùi trên bề mặt. 
• Chọn những củ có kích thước vừa phải, không quá nhỏ, quá to. Phần cuống tươi xanh, phần lõi ở giữa nhỏ, không dập úng. 
• Khi cầm cà rốt trên tay, nếu thấy kích thước to mà trọng lượng nhẹ thì không nên mua vì củ cà rốt này đã bị già, nhiều xơ, ăn không giòn và ngọt.

2.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu cà rốt

• Bước 1: Gọt vỏ dưa hấu, cà rốt, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. 
• Bước 2: Cho cà rốt và dưa hấu vào máy xay, xay nhuyễn.
• Bước 3: Thêm 20ml sữa đặc + 2 thìa đường + đá viên vào xay. 
• Bước 4: Khi hỗn hợp mềm mướt thì tắt máy, đổ ra ly và thưởng thức. 

2.3. Thành phẩm 

Ly sinh tố dưa hấu cà rốt đạt chuẩn sẽ có hương vị ngọt thanh của dưa hấu kết hợp với vị bùi bùi của cà rốt. Hãy trổ tài vào bếp làm ngay những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khoẻ này bạn nhé!

3. Cách làm sinh tố dưa hấu táo

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 100gr
• Táo: 100gr
• Sữa tươi có đường: 50ml
• Sữa đặc: 2 thìa
• Đá viên: ½ cốc

Cách chọn mua táo tươi ngon, nhiều nước:

• Chọn quả có màu đỏ đều, không quá láng mịn, có lốm trắng li ti, hơi sần sùi. 
• Táo tươi ngon, nhiều nước sẽ có phần cuống dính chặt với thân quả, kích thước vừa phải, không quá to, quá nhỏ, hình dáng tròn đều, mùi thơm đặc trưng. 
• Không chọn táo bị mềm hoặc có đốm đen vì táo không còn tươi và bị hư bên trong.

3.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu táo

• Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. 
• Bước 2: Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ lõi, cắt hình hạt lựu. 
• Bước 3: Cho 100gr táo + 100gr dưa hấu + 50ml sữa tươi có đường + 2 thìa sữa đặc + ½ cốc đá vào máy xay sinh tố.
• Bước 4: Đậy nắp máy xay lại, nhấn nút và xay hỗn hợp trong 2 – 3 phút thì tắt máy. Nếu thấy sinh tố quá đặc thì có thể thêm 1 ít đá hoặc sữa tươi có đường/nước lọc vào và xay tiếp nhé!
• Bước 5: Đổ hỗn hợp ra ly to, trang trí thêm một miếng táo tươi hoặc lá bạc hà và thưởng thức.

3.3. Thành phẩm

Ly sinh tố dưa hấu táo có màu hồng nhạt bắt mắt. Đây chính là ly sinh tố đặc biệt thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và giúp giải nhiệt cực nhanh trong những ngày thời tiết nóng bức. 

4. Cách làm sinh tố dưa hấu chuối

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 100gr
• Chuối chín: 2 quả
• Sữa tươi có đường: 70ml
• Mật ong: 1 thìa
• Sữa đặc: 2 thìa
• Đá viên: ½ cốc

4.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu chuối

• Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt khoanh tròn vừa ăn. Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. 
• Bước 2: Cho chuối + dưa hấu + 70ml sữa tươi có đường + 1 thìa mật ong + 2 thìa sữa đặc vào máy xay sinh tố.
• Bước 3: Mở chế độ xay thấp nhất, xay hỗn hợp trong 15 giây. 2 phút 45 giây tiếp theo, mở chế độ xay to nhất, xay nhuyễn hỗn hợp rồi tắt máy.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly lớn. Thêm lá bạc hà lên trên để trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức.

4.3. Thành phẩm

Với nguyên liệu dễ chuẩn bị, thời gian thực hành chỉ 10 phút là bạn đã có ngay một ly sinh tố dưa hấu chuối thơm ngon tại nhà rồi. Hãy xua tan cái nóng, cảm giác mệt mỏi, uể oải bằng ly sinh tố bổ dưỡng này bạn nhé!

5. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua 

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 150gr
• Sữa chua không đường: 1 hộp
• Đường: 1 thìa
• Đá viên: ½ cốc

5.2. Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua tại nhà

• Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. 
• Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 100gr dưa hấu + 1 hộp sữa chua không đường + 1 thìa đường + ½ cốc đá. 
• Bước 3: Xay tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp mềm mịn, sánh mướt trong 2 – 3 phút thì tắt máy.
• Bước 4: Cho hỗn hợp ra cốc lớn và thưởng thức. Nếu thích uống ngọt hơn, có thể thêm 1 thìa đường hoặc 1 thìa mật ong.

5.3. Thành phẩm

Ly sinh tố dưa hấu sữa chua cực kỳ dễ làm tại nhà. Đồ uống này vừa dùng để giải nhiệt mùa hè, vừa là món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.

6. Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây 

6.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 200gr
• Dâu tây: 50gr
• Dứa (trái thơm): 50gr
• Mật ong: 1 thìa
• Đá viên: 1 cốc

Cách chọn dâu tây ngon, mọng nước:

• Chọn quả có màu đỏ tươi, cuống xanh, dính chặt vào thân. Các hạt trên thân quả thưa, khoảng cách xa nhau thường ăn rất ngọt.
• Nếu phần thân vẫn còn lốm đốm màu xanh là dâu chưa chín, ăn sẽ chua và ít nước.

Cách chọn mua dứa thơm ngon, ngọt:

• Ngọn dứa: càng xanh thì dứa càng tươi ngon. Phần ngọn bị khô hoặc màu nâu sẫm là dứa đã quá chín, không nên chọn. 
• Mắt dứa: càng thưa, kích thước càng lớn thì dứa càng ngon ngọt, không bị ngâm chất bảo quản.
• Mùi hương: dứa chín cây có mùi thơm đặc trưng. Nếu ngửi không thấy mùi thơm là dứa chưa chín hoặc chín ép.
• Cảm nhận bằng tay: nếu dứa chín quá sẽ bị mềm, nhấn ngón tay vào sẽ bị lõm. 

6.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu dâu tây

• Bước 1: Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi cắt làm đôi.
• Bước 2: Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt dứa, thái miếng nhỏ. 
• Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vừa sơ chế + 1 thìa mật ong + 1 cốc đá viên vào máy xay trong 3 phút thì tắt máy. 
• Bước 4: Đổ sinh tố dưa hấu dâu tây ra cốc và thưởng thức.

6.3. Thành phẩm

Thật tuyệt vời khi những ngày hè nóng bức, nhiệt độ tăng cao, chúng ta được thưởng thức một ly sinh tố dưa hấu dâu tây đẹp mắt, mát lạnh. Chắc chắn hương vị thơm ngon, chua  đặc trưng của các loại trái cây này sẽ giúp bạn giải khát, giải nhiệt tức thì.

7. Cách làm sinh tố dưa hấu dừa 

7.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Dưa hấu: 200gr
• Cùi dừa: 100gr
• Nước cốt dừa: 100ml
• Nước dừa: 30ml
• Muối, đường trắng: mỗi loại 1 thìa
• Mật ong: 2 thìa
• Chanh: 1 quả

7.2. Các bước làm sinh tố dưa hấu dừa tại nhà

• Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh 2 tiếng.
• Bước 2: Chanh rửa sạch, bào mỏng vỏ rồi trộn với 1 thìa muối + 1 thìa đường. 
• Bước 3: Cùi dừa bỏ vỏ nâu, lấy phần thịt trắng rồi cắt miếng nhỏ.
• Bước 4: Cho 100ml nước cốt dừa + 30ml nước dừa + cùi dừa + dưa hấu vào máy xay thành dạng hỗn hợp thì tắt máy.
• Bước 5: Đổ sinh tố dưa hấu dừa ra cốc, cho thêm chanh bào lên trên và thưởng thức. 

7.3. Thành phẩm

Ly sinh tố dưa hấu dừa có màu đỏ đẹp mắt vô cùng. Đây là món sinh tố tuyệt vời trong mùa hè nóng nực. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của vỏ chanh hoà cùng vị ngọt thanh của dưa hấu và bùi béo của dừa.  

Chỉ với công thức vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thành công với cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức rồi. Hãy chọn mua nguyên liệu làm sinh tố đạt chuẩn chất lượng tại siêu thị WinMart hoặc đặt mua trực tuyến tại app VinID bạn nhé!