Giải Thích Tác Dụng Của Công đoạn : Bài Khí, Ghép Mí, Thanh Trùng

Trang chủ » Ghép Mí Có Tác Dụng Gì » Giải Thích Tác Dụng Của Công đoạn : Bài Khí, Ghép Mí, Thanh Trùng

Có thể bạn quan tâm

logologoTìm×

Tìm kiếm với hình ảnh

Vui lòng chỉ chọn một câu hỏi

Tìm đáp án
    • icon_userĐăng nhập
    • |
    • Đăng ký
    icon_menu
avataricon

Hoidap247.com Nhanh chóng, chính xác

Hãy đăng nhập hoặc tạo tài khoản miễn phí!

Đăng nhậpĐăng ký
  • add
  • Đặt câu hỏiiconadd

    • logo

    loading

    +

    Lưu vào

    • +

      Danh mục mới

    Lưuavataravatar
    • nhinhi827logoRank
    • Chưa có nhóm
    • Trả lời

      1

    • Điểm

      938

    • Cảm ơn

      0

    • Công Nghệ
    • Lớp 10
    • 10 điểm
    • nhinhi827 - 19:48:33 19/12/2020
    Giải thích tác dụng của công đoạn : bài khí, ghép mí, thanh trùng
    • Hỏi chi tiết
    • reportBáo vi phạm

    Hãy luôn nhớ cảm ơn và vote 5* nếu câu trả lời hữu ích nhé!

    TRẢ LỜI

    avataravatar
    • nguyenvanha2logoRank
    • Chưa có nhóm
    • Trả lời

      74

    • Điểm

      2212

    • Cảm ơn

      68

    • nguyenvanha2
    • 05/01/2021

    Đây là câu trả lời đã được xác thực

    Câu trả lời được xác thực chứa thông tin chính xác và đáng tin cậy, được xác nhận hoặc trả lời bởi các chuyên gia, giáo viên hàng đầu của chúng tôi.

    icon

    - Ghép mí:+ Ngăn cách hẳn thực phẩm với môi trường không khí và vi sinh vật bên ngoài là một quá trình quan trọng có ảnh hưởng tới thời gian bảo quản lâu dài của thực phẩm.

    - Bài khí: + Nắp đồ hộp cần phải được ghép thật kín, chắc chắn, khi thanh trùng thực phẩm và chất khí trong hỗn hợp giãn nở nhiều cũng không làm hở các mối ghép hay bật nắp ra khỏi bao bì.

    - Thanh trùng:+ Thanh trùng giết số vi sinh vật còn sống sót để đảm bảo cho đồ hộp vô trùng.

    + Đặc biệt đối với các nha bào vi khuẩn độc tố.

    + Kéo dài thời gian bảo quản đồ hộp.

    + Làm tăng hương vị của đồ hộp, làm nhừ kết cấu tổ chức của thực phẩm, tăng cường tỉ lệ tiêu hoá do đó nâng cao giá trị của thực phẩm.

    Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?

    starstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstar5starstarstarstarstar10 voteGửiHủy
    • hertCảm ơn 9
    Đăng nhập để hỏi chi tiếtavataravatar
    • leduyhien7020logoRank
    • Chưa có nhóm
    • Trả lời

      6159

    • Điểm

      1792

    • Cảm ơn

      4510

    • leduyhien7020
    • 11/10/2021

    - Bài khí : + Hạn chế được sự phát triển , tránh được sự hư hỏng do các vi sinh vật hiếu khí .

    + Làm giảm hiện tượng tạo thành màng bọt

    --> Thực phẩm trở nên đẹp mắt hơn

    - Thanh trùng : + Giảm lượng vi sinh vật

    + Kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm

    + Làm chín sản phẩm

    - Ghép mí : + Giusp thực phẩm được bảo quản lâu dài

    Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?

    starstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstarstar5starstarstarstarstar1 voteGửiHủy
    • hertCảm ơn 1
    • reportBáo vi phạm
    Đăng nhập để hỏi chi tiếtXEM LỜI GIẢI SGK CÔNG NGHỆ 10 - TẠI ĐÂY

    Bạn muốn hỏi điều gì?

    questionĐặt câu hỏi

    PH/HS Tham Gia Nhóm Lớp 10 Để Trao Đổi Tài Liệu, Học Tập Miễn Phí!

    Bảng tin

    Bạn muốn hỏi điều gì?

    iconĐặt câu hỏi

    Lý do báo cáo vi phạm?

    Gửi yêu cầu Hủy

    logo

    Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Công nghệ Giáo dục Thành Phát

    • social
    • social
    • social

    Tải ứng dụng

    google playapp store
    • Hướng dẫn sử dụng
    • Điều khoản sử dụng
    • Nội quy hoidap247
    • Góp ý
    • Tin tức
    • mailInbox: m.me/hoidap247online
    • placeTrụ sở: Tầng 7, Tòa Intracom, số 82 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng số 331/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông.

    Từ khóa » Ghép Mí Có Tác Dụng Gì