Giải Thích Vì Sao Khi Nấu Canh Cua Thì Có Gạch Cua Nổi ... - TopLoigiai

Trang chủ » Khi Nấu Canh Cua Gạch Cua Nổi Lên Khi đun Nóng được Gọi Là » Giải Thích Vì Sao Khi Nấu Canh Cua Thì Có Gạch Cua Nổi ... - TopLoigiai

Có thể bạn quan tâm

logo toploigiai Đăng nhập Đăng kí Hỏi đáp
  • 300 CÂU HỎI LÝ THUYẾT HÓA 12 (NĂM 2024)
Đặt câu hỏi Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại? icon_facebook Mục lục nội dung Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Vì trong những trường hợp đó có xảy ra sự kết tủa protit bằng nhiệt, gọi là sự đông tụ. Một số protit tan trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng sẽ bị kết tủa.

icon-date Xuất bản : 04/02/2021 - Cập nhật : 23/05/2023 Tải về

Câu hỏi thường gặp

Đánh giá độ hữu ích của bài viết

😓 Thất vọng🙁 Không hữu ích😐 Bình thường🙂 Hữu ích🤩 Rất hữu ích
  • Bộ 100 Đề thi Giữa kì, Cuối kì các Môn học mới nhất.
  • Tuyển tập các khóa học hay nhất tại Toploigiai.
Bài trước Bài sau Tìm Kiếm Bài Viết

Xem thêm các bài cùng chuyên mục

  • Vì sao không dập tắt đám cháy kim loại mạnh bằng khí CO2?
  • Cloramin là chất gì mà sát trùng được nguồn nước?
  • Giải thích hiện tượng: Một nồi nhôm mới mua về sáng lấp lánh bạc, chỉ cần dùng nấu nước sôi, bên trong nồi nhôm, chỗ có nước biến thành màu xám đen?
  • Sự ăn mòn kim loại, ăn mòn hóa học là gì
  • Tính chất hóa học cấu tạo phân tử glucozo
  • Phản ứng màu Biure là gì
300 câu hỏi Lý thuyết Hóa 12 (năm 2024)

Website khóa học, bài giảng, tài liệu hay nhất

Email: [email protected]

SĐT: 0902 062 026

Địa chỉ: Số 6 ngách 432/18, đường Đội Cấn, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội

top loi giai

Hỏi đáp

Về chúng tôi

Giáo viên tại Toploigiai

Báo chí nói về chúng tôi

Giải thưởng

Khóa học

Về chúng tôi

Giáo viên tại Toploigiai

Báo chí nói về chúng tôi

Giải thưởng

Khóa học

icon facebook icon youtube

CÔNG TY TNHH TOP EDU

Số giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh: 0109850622, cấp ngày 09/11/2021, nơi cấp Sở Kế Hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội

DMCA.com Protection Status Tham gia nhom zalo Tham Gia Nhóm image ads Đặt câu hỏi

Từ khóa » Khi Nấu Canh Cua Gạch Cua Nổi Lên Khi đun Nóng được Gọi Là