Giấm Có Phải Là Axit Không?

Đồ ăn

Giấm có tính axit và chứa axit axetic. Độ pH của giấm thay đổi theo từng loại. Giấm trắng chưng cất có thể có độ pH thấp tới 2,4, trong khi giấm cọ có độ pH từ 5 đến 6.

Axit axetic là một axit yếu, có nghĩa là nó không ion hóa hoàn toàn trong nước, vì vậy nó không tương tác với các mô của con người ở mức có hại ở nồng độ có trong giấm. Nó có thể làm hỏng men răng nếu thường xuyên sử dụng.

Giấm được tạo ra bằng cách lên men đường thành rượu và sau đó chuyển rượu thành axit axetic. Sự đa dạng của giấm được xác định bởi nguyên liệu có đường ban đầu. Một mẻ rượu chưa nấu hoặc nước táo chưa nấu sẽ biến thành giấm trong khoảng một tuần.

Giấm có thể được sử dụng trong nấu ăn, làm thuốc chữa bệnh và làm chất tẩy rửa.

Bài viết tương tự Điều gì trung hòa Giấm? Loại axit nào có trong giấm? Giấm là gì? Thành phần Hoạt tính trong Giấm là gì? Các bài viết thú vị khác Nướng Ức Gà Mất Bao Lâu? Một số công thức làm nở ngực đơn giản của gà tây là gì? Làm thế nào để bạn nấu món ba chỉ trong lò bằng chảo nướng? Loại rau phổ biến nhất là gì? Albertsons cung cấp những loại thẻ quà tặng nào? Làm thế nào để bạn giữ rau diếp Romaine tươi? Có bao nhiêu Caffeine trong Trà Lipton? Làm thế nào để bạn tạo ra cụm đậu phộng bằng cách sử dụng Crock Pot? Thức uống Giải độc Với Chanh và Ớt Cayenne là gì? Một Chén Gạo Nặng Bao Nhiêu? Thịt gà có thể ướp trong bơ sữa trong bao lâu? Có bao nhiêu phần ăn trong một chiếc bánh 9 X 13? Quả kim ngân có độc đối với con người không? Phô mai Parmesan có Xấu không? Bài viết phổ biến Có bao nhiêu ly trong 1 lít nước? Có bao nhiêu ly trong 1 lít nước? Kẹo cao su có bao giờ hết hạn sử dụng không? Kẹo cao su có bao giờ hết hạn sử dụng không? Trái cây bắt đầu bằng chữ K là gì? Trái cây bắt đầu bằng chữ K là gì? Bột ca cao có hết hạn sử dụng không? Bột ca cao có hết hạn sử dụng không? Thời hạn sử dụng của Coca-Cola là gì? Thời hạn sử dụng của Coca-Cola là gì? Quả việt quất có hạt không? Quả việt quất có hạt không? Trái cây nào bắt đầu bằng chữ cái "Q"? Trái cây nào bắt đầu bằng chữ cái "Q"? Sự khác biệt giữa hẹ và hành lá là gì? Sự khác biệt giữa hẹ và hành lá là gì? Hến sẽ giữ được bao lâu trong tủ lạnh sau khi nấu chín? Hến sẽ giữ được bao lâu trong tủ lạnh sau khi nấu chín? Một số loại trái cây bắt đầu bằng chữ "P" là gì? Một số loại trái cây bắt đầu bằng chữ "P" là gì? Thể loại
  • Chính phủ & Chính trị
  • Công nghệ
  • Đồ ăn
  • Động vật nuôi
  • Gia đình
  • Giáo dục
  • Khoa học
  • Kinh doanh & Tài chính
  • Làm đẹp & Thời trang
  • Môn Địa lý
  • Môn lịch sử
  • Ngày lễ và lễ kỷ niệm
  • Nghệ thuật & Văn học
  • nhà và vườn
  • Nhìn ra thế giới
  • Sở thích & Trò chơi
  • Sức khỏe
  • Thể thao & Phong cách sống Năng động
  • Toán học
  • Xe cộ

Từ khóa » Giấm Có Phải Axit Không