Giấm Là Gì? Vì Sao Nên Dùng Giấm Làm Sạch - A TUẤN KHANG

Home / Tin Ẩm Thực / TÌM HIỂU “TẤT TẦN TẬT” VỀ GIẤM

• 27/05/2020

Giấm đã trở thành một gia vị thông dụng, là thành phần chính để làm nước sốt, ngâm chua rau củ hoặc muối dưa chua. Bên cạnh đó, một số loại giấm còn có khả năng tuyệt vời, đó chính là làm sạch. Vậy chính xác thì giấm là gì? Và vì sao giấm thường được dùng để làm sạch vệ sinh nhà cửa? Các bạn hãy cùng tìm hiểu về giấm nhé.

Giấm có rất nhiều loại

Giấm là gì?

Bạn đã bao giờ nếm thử rượu bị biến đổi chất chưa? Nếu chưa, thì bạn nên thử xem nó có vị như thế nào. Chắc chắn, vị rất chua và nồng, rất giống với vị của những chai giấm trong gian tủ bếp của bạn.

Thông thường làm rượu vang là một quá trình chuyển hóa các chất với nhau. Đường được chuyển đổi thành rượu sau quá trình lên men thành công.

Trong quá trình lên men thì những chai rượu vang đã được mở nắp sẽ có một loại men khác xảy ra. Lúc này, rượu được biến đổi thành chất axit axetic – Đây chính là hợp chất chính của giấm.

Nhân tố axit của giấm mang nhiều công dụng tuyệt vời

Axit axetic không phải là hợp chất duy nhất trong giấm. Nhưng chính chất này là hợp chất tạo ra giấm có tính axit. Trên thực tế, với nồng độ pH từ 2.4 thì giấm trắng được chưng cất có tính axit rất mạnh.

Chất axit trong giấm trắng còn có nồng độ cao hơn cà phê hoặc nước cam. Tuy nhiên, nó vẫn có tính axit thấp hơn so với axit trong dạ dày. Hiện nay, có 3 loại giấm khá phổ biến và được A Tuấn Khang sản xuất, kinh doanh đó là: giấm hoa quả, giấm tinh luyện, giấm tiều

Vì sao giấm có khả năng làm sạch?

Có hàng chục các loại giấm ăn khác nhau được hình thành từ quá trình lên men như giấm rượu được làm từ vang đỏ hoặc trắng, giấm táo được làm từ rượu táo, giấm hoa quả được làm từ các loại trái cây, giấm vải được làm từ vải….Nhưng chỉ có duy nhất giấm trắng là được làm từ axit axetic kết hợp với nước.

Giấm là một công cụ làm sạch an toàn & hiệu quả

Axit chính là lý do giúp giấm trở thành trợ thủ đắc lực trong tẩy rửa và làm sạch. Axit có tính chất tẩy mạnh, làm đánh tan mọi vết bẩn hoặc cặn cứng còn xót lại.

Cũng bởi tính axit mạnh nên nó có thể làm sạch mọi thứ. Tuy nhiên, axit của giấm cũng chính là điểm yếu đối với một số đồ vật khác. Nó tạo ra phản ứng, gây ăn mòn làm hư hỏng một số đồ vật khác như đồ điện, đồ vật bằng sắt…

Hạn chế sử dụng giấm cho một số đồ vật

Trong một số trường hợp, đối với những đồ vật có vết bẩn vừa phải thì có thể pha loãng giấm với nước hoặc sử dụng giấm ăn để tẩy rửa. Còn đối với các loại vi khuẩn, nấm mốc hình thành lâu ngày thì có thể kết hợp với các loại khác như muối, baking soda…để ngăn chặn.

>> Xem thêm: 25 tác dụng của giấm cho ngôi nhà

Những lưu ý khi dùng giấm

Nhắc tới khả năng làm sạch, tẩy rửa lại hiệu quả và an toàn thì chắc chắn giấm luôn là sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì công dụng tuyệt vời đó nên giấm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi sử dụng bạn cũng nên lưu ý vài điều.

Giấm là chất tẩy rửa chứ không phải là chất khử trùng

Thứ nhất, giấm có tính axit nên đối với nhiều đồ vật khác như vải thì sẽ dễ bị ố vàng. Do đó, cần nên tạo hỗn hợp pha loãng với nước để hạn chế sự gây hại đó.

Thứ hai, đối với nhiều đồ vật cần hạn chế sử dụng giấm như đá hoa cương, đồ điện tử…thì tuyệt đối không nên sử dụng.

Thứ ba, giấm là một chất tẩy rửa có khả năng khử trùng nhưng không phải là chất khử trùng. Cho nên bạn không nên sử dụng giấm làm chất khử trùng, đặc biệt là loại bỏ các mầm bệnh gây hại như vi khuẩn salmonella.

> Nếu bạn cần mua giấm giá sỉ hoăc lẻ, có thể tham khảo 3 sản phẩm giấm dưới đây của A Tuấn Khang:

Hy vọng những chia sẻ của A TUẤN KHANG về câu hỏi giấm là gì đã giúp bạn phần nào hiểu thêm về sản phẩm quen thuộc này.

Your comment

Bài viết mới

• Chỉ cần 3 bước đơn gian có ngay món nướng thơm lừng đậm vị – Xốt Nướng Riềng Mẻ A Tuấn Khang
• Cách làm Sườn ram mặn thơm ngon bắt cơm không thể chối từ
• CÁCH KHO CÁ CƠM TƯƠI NGON MÀ KHÔNG BỊ NÁT

Bài viết liên quan

07/14/2020

GIẢI ĐÁP: NÊN DÙNG TỪ GIẤM HAY DẤM

Giấm là một gia vị rất quen thuộc trong các gia đình vì công dụng tuyệt vời của nó. Giấm vừa giúp món ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn  vừa có rất nhiều lợi ích cho cơ thể mà không phải ai cũng biết. Bên cạnh đó nếu bạn đang phân vân không […]

06/18/2020

TRỘN SALAD DẦU GIẤM CHUA NGỌT CỰC NGON

Salad dầu giấm món ăn bổ dưỡng, được nhiều chị em truy lùng trong những năm gần đây. Với tác dụng giữ dáng, đẹp da, giảm cân hiệu quả. Cùng thay đổi thực đơn hôm nay của bạn với món salad trộn giấm chua tươi ngon. Xem ngay hướng dẫn chi tiết chỉ với 30 […]

06/12/2020

CÁCH LÀM GIẤM CHUỐI ĐƠN GIẢI TẠI NHÀ

Cách làm giấm chuối là một trong các công thức được rất nhiều người yêu bếp chia sẻ rầm rộ nhất trên các diễn đàn, hội nhóm. Đây không chỉ là một nguyên liệu vô cùng gần gũi và sử dụng trong các món ăn mà còn có tác dụng rất tốt đối với sức […]

12/17/2020

Giấm có tác dụng gì? Ăn giấm có tốt không?

Trong bếp ăn hiện đại ngày nay, giấm dường như trở thành loại gia vị phổ biến, không thể thiếu để nấu ăn và sử dụng với nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên không phải ai cũng biết công dụng thực sự của giấm là gì? Ăn giấm có tốt không? Mọi thắc mắc […]

GẶP THẮC MẮC,CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?

Những câu hỏithường gặp

Liên hệvới chúng tôi

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN

• Công ty Cố Phần Xuất Nhập Khẩu A Tuấn Khang
• GPKD số 0303146706 do Sở KH và ĐT TP Hồ Chí Minh cấp ngày 05/12/2003
• Địa chỉ : 144 đường số 1A, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM
• Xưởng sản xuất: 48 A Nguyễn Đình Chiểu, Khu phố 4, Phường 8, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
• kinhdoanhmt@atuankhang.vn

CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU

A TUẤN KHANG

THÔNG TIN

• Giới thiệu
• Liên hệ
• Tuyển dụng
• Chính sách thanh toán
• Chính sách xử lý khiếu nại
• Chính sách vận chuyển và giao nhận
• Chính sách đổi trả và hoàn tiền
• Chính sách bảo hành
• Chính sách bảo mật thông tin

GPKD số : 0303146706 cấp ngày: 05/12/2003