Giật Mình: Loại Bắp Cải Bé Tin Hin Chỉ Bằng Quả Mận Có Giá "chát ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Nhà nông

• Tin nông nghiệp
• Muôn cách làm giàu
• Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
• Ngon - Sạch - Lạ
• Chuyển đổi số nông nghiệp
• Kinh tế nông nghiệp
• Nông thôn mới
• Khuyến nông
• Thái Bình xây dựng Nông thôn mới

Giật mình: Loại bắp cải bé tin hin chỉ bằng quả mận có giá "chát" 400.000 đồng/kg

Giật mình: Loại bắp cải bé tin hin chỉ bằng quả mận có giá "chát" 400.000 đồng/kg

H.C Thứ hai, ngày 31/05/2021 06:18 AM (GMT+7) Loại bắp cải này có hình dáng siêu nhỏ được bày bán khắp các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch với giá khiến các bà nội trợ Việt phải giật mình. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Loại bắp cải mini này có gì đặc biệt mà được coi là nông sản cao cấp hiện nay?

• Lạ miệng với món bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo, chỉ nghe đã không cầm giữ được

• Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này

Ở Việt Nam, bắp cải là loại rau ưa lạnh được trồng phổ biến ở hầu khắp các tỉnh thành trong cả nước. Trọng lượng của mỗi cây bắp cải thông thường cũng từ 0,5-3kg.

Là loại rau dễ trồng và được trồng phổ biến, vì vậy, giá bắp cải cũng chỉ vào khoảng 10-20.000 đồng/kg tùy vào thời điểm, mùa hè hay mùa đông.

Thậm chí, do ảnh hưởng của Covid-19, giá bắp cải năm nay có thời điểm chỉ 2.000 đồng/kg, được cộng đồng thi nhau giải cứu với giá rẻ như cho.

Tuy nhiên, thời gian gần đây, người tiêu dùng không khỏi “giật mình” khi trên kệ hàng của các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, một loại bắp cải có giá lên tới 400.000 đồng/kg được bày bán. Chưa kể, kích thước của loại bắp cải này cũng thuộc dạng “siêu nhỏ”, chỉ to bằng quả mận hay quả chanh nhỏ.

Theo quan sát, loại bắp cải này có tên tiếng Anh là Brussels Sprouts, được nhập khẩu từ Úc. Mỗi cây bắp cải này có đường kính chỉ vào khoảng 2-3cm, có những lượt lá xếp lớn trông giống như bắp cải thu nhỏ.

Tại các siêu thị, bắp cải tí hon được chia thành từng set, mỗi set khoảng 250-253gr, có khoảng 10-12 cây, giá bán từ 100-104.000 đồng.

Chị Vũ Thị Oanh, đại diện một siêu thị trên đường Nguyễn Hoàng, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) cho biết, toàn bộ bắp cải tí hon được bán tại hệ thống siêu thị bên chị đều được nhập khẩu từ Úc. Khách mua bắp cải tí hon về chế biến đa phần là những người có thu nhập cao.

Khác với bắp cải Việt, ngoài giá thành đắt đỏ thì loại bắp cải này khá hiếm và khó nhập. Chưa kể loại bắp cải này được vận chuyển rất cầu kỳ và bảo quản lạnh rất kỹ lưỡng. Giá cao nên bên siêu thị của chị Oanh chia thành các khay nhỏ để bán.

Vừa chọn cho mình 1 khay bắp cải tí hon vào giỏ hàng với giá 103.200 đồng/258gr, chị Hoàng Thị Dung cho biết, chị biết đến loại bắp cải này từ năm 2018, khi mới chỉ có một vài siêu thị bày bán.

“Ban đầu tôi thấy lạ thì mua về ăn thử và tìm hiểu thì thấy loại bắp cải này được cho là có chứa hàm lượng cao acid folic, vitamin K, vitamin A, giàu chất xơ, ít chất béo và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho trí não, làm giảm hàm lượng cholesterol. Đây cũng là một siêu thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống nhằm chống lại ung thư nên tuần nào cũng mua về chế biến cho cả gia đình”, chị Dung chia sẻ.

Theo chị Dung, khi chế biến, cải sẽ ngon hơn nếu được nấu chín vừa phải, nếu chín quá sẽ bị nhũn và đắng. Món ăn ngon nhất từ bắp cải Brussels là nướng, hấp hoặc làm salat. Ngoài ra cũng có thể nấu canh hoặc xào.

Trên thực tế, cải Brussels có nguồn gốc từ Bỉ, được trồng nhiều ở các nước như Úc và Pháp, là loại rau nổi tiếng từ lâu trên thế giới. Tuy cùng họ cải bắp nhưng cây cải Brussels có thể đạt độ cao từ 80 - 120 cm; mỗi cây sẽ cho thu hoạch từ 150 - 170 bắp cải mini, có trọng lượng từ 50-60 bắp cải/kg.

Từ khóa:

• bắp cải
• bắp cải tí hon
• bắp cải bé tin hin
• bắp cải bé bằng quả mận

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Bưởi "tiến vua" màu đỏ rực giá nửa triệu đồng một quả vẫn hút khách dịp Tết

• 

  Đặc sản Tiền Giang, món ăn dân giã theo chân một bà Thái hậu nhà Nguyễn ra cung đình Huế, thành sản vật tiến vua

• 

  Sở Giao thông vận tải Ninh Thuận kiểm tra việc nông dân “bí đường” vào ruộng sau phản ánh của Dân Việt

• 

  EU nâng tần suất kiểm tra với sầu riêng Việt Nam, Văn phòng SPS Việt Nam đưa ra khuyến cáo

• 

  Mô hình nuôi cá lồng trên sông ở Bắc Ninh vẫn tăng về số lượng, sản lượng, nhà nào nuôi là giàu

• 

  Chung nhau nuôi gà, hai anh nông dân Hải Dương mỗi ngày có 2 vạn quả trứng, thu 40 tỷ/năm

Tin nổi bật

• 

  Ở Kon Tum, dân đang trồng loại cây chỉ vặt lá làm thức ăn nuôi loài vật này, nhà nào cũng kiếm bộn tiền

• Vô ruộng ở nơi này của Trà Vinh, dân trồng rau thơm tưới tí nước tốt um, hễ hái là thương lái tranh nhau mua

• Kêu gọi người dân lên núi lánh nạn, trưởng thôn ở Lào Cai được vinh danh

• Hai loại nông sản nào được tỉnh Quảng Ngãi chính thức đề xuất Trung ương xem xét công nhận OCOP 5 sao?

Xem thêm