Giò Bì Hoa Ngày Tết - Rang-dong-news-atlanta

• Trang chủ
• Đời Sống
• Giò Bì Hoa Ngày Tết

Đời SốngNấu ăn Gia Chánh Giò Bì Hoa Ngày Tết Ngày 24/01/2020

Giò bì hoa là đặc sản của Hưng Yên nhưng vào miền nam chỉ gọi nôm na da heo cuộn bì sống. Các bạn ít vào bếp cũng dễ dàng thực hiện được vì cách làm đơn giản không mắc công cầu kỳ.. Giò bì giòn sần sật, lai rai với bia là tuyệt vời. Nhận dịp Tết có cách làm giò bì hoa này, các bạn hãy chuẩn bị cho gia đình mình một, hai đòn nhé.

NGUYÊN LIỆU

500 gram da heo 200 gram giò sống (có thể mua giò làm sẵn) 50 gram Đậu Hà Lan 50 gram nấm mèo 1 củ cà rốt 1 muỗng cà phê hạt nêm 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng cà phê đường

CÁCH LÀM

1 Giò sống cho vào tô cùng hạt nêm, nước mắm, tiêu, trộn đều, ướp khoảng 10 phút. Chú ý dùng tay nhào đều sẽ giúp giò bì hoa dai hơn.

3 Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi cho cà rốt, đậu Hà Lan vào, chần sơ qua khoảng 2 phút cho mềm. Vớt cà rốt, đậu Hà Lan ra, để ráo nước.

5 Hấp giò bì hoa trong khoảng 30 phút. Lấy ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 giờ.

2 Cà rốt gọt vỏ, cắt thành thanh dài, mỏng. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt bỏ phần gốc. Da heo cạo sạch lông, rửa sạch với nước, ngâm nước hòa tan 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Cách làm giò bì cuốn này giúp da heo trắng hơn.

4 Trải miếng da heo ra (kích thước khoảng 15 – 20cm), quết một lớp giò sống lên. Sau đó, đặt cà rốt và đậu Hà Lan lên lớp giò sống. Trải thêm một lớp giò sống và đặt nấm mèo lên trên cùng. Cuộn lại thật chặt tay. Dùng chỉ bó lại.

6 Khi ăn cắt bỏ sợi chỉ buộc và cắt giò bì hoa thành từng khoanh mỏng ăn kèm nước tương và dưa góp, uống kèm chút bia nữa là tuyệt vời. Nhận dịp Tết có cách làm giò bì hoa này, các bạn hãy chuẩn bị cho gia đình mình một, hai đòn thưởng thức nhé

Chia sẻ FacebookWhatsAppE-mail

Tin trước

Việt Nam năm 2019 vẫn thuộc nhóm các nước chuyên chế

Tin kế tiếp

Thịt Kho Trứng Cút Cho Ngày Tết

Xem thêm Đời Sống

Chăm sóc da vùng cổ

Đời Sống

Hộp Thư Tìm Bạn

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Hộp Thư Tìm Bạn

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Chăm sóc tóc mùa đông

Đời Sống

Hộp Thư Tìm Bạn

Đời Sống

Tử vi tuần mới 12 cung hoàng đạo từ 3/11 – 9/11

Tử Vi

Tử vi 12 con giáp hôm nay 3/11

Sức Khoẻ

Giáo sư Harvard chỉ ra sai lầm phổ biến về giấc ngủ

Tử Vi

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 31/10

Tử Vi

Tử vi 12 con giáp hôm nay 31/10

Đời Sống

‘Khu tập thể’: Giấc mơ đô thị một thời

Đời Sống

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 30/10

Tử Vi

Tử vi 12 con giáp hôm nay 30/10

Đời Sống

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 29/10

Đời Sống

Tử vi 12 con giáp hôm nay 29/10

Tử Vi

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 28/10

Đời Sống

Tử vi 12 con giáp hôm nay 28/10

Đời Sống

Ký ức khu tập thể Hà Nội

Đời Sống

Tử vi Hàng Ngày 12 Cung Hoàng Đạo

Đời Sống

Tử vi 12 con giáp hôm nay 27/10

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Coi chừng tẩy da chết sai cách

Đời Sống

Tử Vi Hàng Tuần

Đời Sống

Mẹo làm phồng chân tóc vô hại

Trước Kế tiếp Manage Cookie Consent To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions. Functional Functional Always active The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network. Preferences Preferences The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user. Statistics Statistics The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you. Marketing Marketing The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.

• Manage options
• Manage services
• Manage {vendor_count} vendors
• Read more about these purposes

Accept Deny View preferences Save preferences View preferences

• {title}
• {title}
• {title}

Manage consent

• HOME
• Tin Tức
• Rạng Đông News PDF
• Rao Vặt Rạng ĐôngTìm việc - Sang tiệm
• Thời sự
  • Bình Luận
  • Chuyện Bên Nhà
  • Người Việt Năm Châu
  • Thư Tín và Tài Liệu
  • Bạn Đọc Viết
• Kinh Tế
  • Tài chánh
  • Địa Ốc
• Văn Hóa
  • Văn nghệ
• Đời Sống
  • Sức Khoẻ
  • Phụ Nữ
  • Giải Đáp Tâm Tình
  • Hộp Thư Tìm Bạn
  • Thế Giới Đó Đây
  • Tử Vi
• Liên Lạc/ Contact