Giới Thiệu Bánh Xèo Okonomiyaki | Guide - Travel Japan

• Meetings & Events

• Chọn ngôn ngữ 简体中文 繁體中文（香港） 繁體中文（臺灣） India (English) Bahasa Indonesia 한국어 ภาษาไทย Tiếng Việt Singapore (English) Philippines (English) Malaysia (English) Australia/New Zealand (English) Français Deutsch Italiano Español United Kingdom (English) Nordic countries（English） Canada (English) Canada (Français) United States (English) Mexico (español) Português العربية Japan(日本語) Global (English)

• 
• 
• 

• 
  • 简体中文
  • 繁體中文（香港）
  • 繁體中文（臺灣）
  • India (English)
  • Bahasa Indonesia
  • 한국어
  • ภาษาไทย
  • Tiếng Việt
  • Singapore (English)
  • Philippines (English)
  • Malaysia (English)
  • Australia/New Zealand (English)
  • Français
  • Deutsch
  • Italiano
  • Español
  • United Kingdom (English)
  • Nordic countries（English）
  • Canada (English)
  • Canada (Français)
  • United States (English)
  • Mexico (español)
  • Português
  • العربية
  • Japan(日本語)
  • Global (English)

HOME Back

• Điểm Đến
  • Tất cả các điểm đến
    • Hokkaido
    
    • Tohoku
      • Aomori
      • Akita
      • Iwate
      • Yamagata
      • Miyagi
      • Fukushima
    
    • Hokuriku Shinetsu
      • Niigata
      • Toyama
      • Ishikawa
      • Fukui
      • Nagano
    
    • Kanto
      • Tokyo
      • Kanagawa
      • Chiba
      • Saitama
      • Ibaraki
      • Tochigi
      • Gunma
    
    • Tokai
      • Yamanashi
      • Shizuoka
      • Gifu
      • Aichi
      • Mie
    
    • Kansai
      • Kyoto
      • Osaka
      • Shiga
      • Hyogo
      • Nara
      • Wakayama
    
    • Chugoku
      • Tottori
      • Shimane
      • Okayama
      • Hiroshima
      • Yamaguchi
    
    • Shikoku
      • Tokushima
      • Kagawa
      • Ehime
      • Kochi
    
    • Kyushu
      • Fukuoka
      • Saga
      • Nagasaki
      • Oita
      • Kumamoto
      • Miyazaki
      • Kagoshima
    
    • Okinawa
  • Các thành phố chính
    • Hokkaido
      • Sapporo & Khu vực xung quanh
      • Asahikawa & Phía Bắc Hokkaido
      • Hakodate & Phía Nam Hokkaido
      • Kushiro & Phía Đông Hokkaido
    
    • Tohoku
      • Thành phố Sendai
      • Thành phố Aomori & Khu vực xung quanh
      • Thành phố Akita
      • Morioka
      • Tsuruoka & Sakata
      • Thành phố Fukushima
    
    • Hokuriku Shinetsu
      • Kanazawa
      • Thành phố Niigata
      • Thành phố Toyama
      • Thành phố Nagano & Khu vực xung quanh
      • Matsumoto
      • Thành phố Fukui
    
    • Kanto
      • Tokyo
      • Yokohama
      • Trung tâm Đô thị Mới Saitama
      • Chiba
      • Utsunomiya
      • Maebashi & Akagi
    
    • Tokai
      • Trung tâm Nagoya
      • Núi Phú Sĩ (Yamanashi)
      • Hamamatsu
      • Thành phố Gifu & Khu vực xung quanh
      • Hida Takayama
      • Ise
    
    • Kansai
      • Khu vực Vịnh Osaka
      • Xung quanh Ga Kyoto
      • Thành phố Nara
      • Kobe
      • Himeji
      • Otsu
    
    • Chugoku
      • Thành phố Hiroshima
      • Thành phố Okayama
      • Kurashiki
      • Matsue
      • Thành phố Tottori & Khu vực xung quanh
      • Shimonoseki
    
    • Shikoku
      • Matsuyama
      • Takamatsu
      • Thành phố Tokushima
      • Thành phố Kochi
    
    • Kyushu
      • Thành phố Fukuoka
      • Thành phố Kumamoto
      • Thành phố Kagoshima
      • Beppu & Yufuin
      • Thành phố Nagasaki
      • Thành phố Miyazaki
    
    • Okinawa
      • Naha
      • Đảo Ishigaki
      • Đảo Miyako
      • Quần đảo Kerama
  • Du lịch theo chủ đề
    • Thiên nhiên
      • Hướng dẫn về Núi Phú Sĩ
      • Quần đảo Tokyo
      • Zao & Khu vực xung quanh
      • Yakushima
      • Dãy núi Alps Nhật Bản
      • Hồ Towada & Khu vực xung quanh
    • Ngoài trời
      • Khu nghỉ dưỡng Trượt tuyết Niseko & Khu vực xung quanh
      • Minakami
      • Thành phố Nagano & Khu vực xung quanh
      • Địa điểm Lướt sóng ở Miyazaki
      • Đảo Miyako
      • Đảo Ishigaki
    • Truyền thống
      • Trung tâm Kyoto
      • Hongu
      • Thung lũng Kiso
      • Koka & Shigaraki
      • Công viên Nara
      • Hida Takayama
    • Ẩm thực
      • Thành phố Fukuoka
      • Dotonbori & Shinsaibashi
      • Sapporo & Khu vực xung quanh
      • Ginza & Nihonbashi
      • Ise
      • Kanazawa
    • Nghệ thuật
      • Kanazawa
      • Đảo Setouchi
      • Kiyosato & Hokuto
      • Hakone
      • Roppongi & Akasaka
    • Thư giãn
      • Beppu & Yufuin (Onsen)
      • Đảo Miyako
      • Suwa
      • Suối nước nóng Ginzan
      • Quần đảo Nagasaki
    • Các thành phố
      • Yokohama
      • Thành phố Sendai
      • Thành Osaka & Khu vực xung quanh
      • Thành phố Hiroshima
    NatureーNhật Bản mới lạ - Say mê khám phá OutdoorーNhật Bản mới lạ - Say mê khám phá ArtーNhật Bản mới lạ - Say mê khám phá CitiesーNhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
  • Phong cách kỳ nghỉ
    • Khám phá những điều mới lạ hoặc Du lịch từ tốn
      • Kumano Kodo
      • Thành phố Fukui
      • Shimane
      • Tsuruoka & Sakata
      • Cao nguyên đá vôi Shikoku
    • Cuộc phiêu lưu trên đảo
      • Quần đảo
      • Quần đảo Amami
      • Quần đảo Nagasaki
      • Đảo Sado
    • Nghỉ dưỡng suối nước nóng
      • Suối nước nóng Beppu
      • Suối nước nóng Hakone Yumoto
      • Suối nước nóng Kusatsu
      • Suối nước nóng Kinosaki
      • Suối nước nóng Hachimantai
    • Du lịch văn hóa
      • Kyoto
      • Nikko
      • Nara
      • Kanazawa
      • Omihachiman
      • Aizuwakamatsu & Oze
    • Công viên Quốc gia
      • Shiretoko
      • Hachimantai & Khu vực xung quanh
      • Quần đảo Kerama
      • Shirakami & Odate
    • Kỳ nghỉ tại một thành phố
      • Tokyo
      • Osaka
      • Thành phố Fukuoka
      • Sapporo & Khu vực xung quanh
• Trải nghiệm
  • Thiên nhiên và thế giới bên ngoài
    • Lặn biển ở Nhật Bản
    • Trượt tuyết ở Nhật Bản
    • Hoa theo mùa tại Nhật Bản xuyên suốt quanh năm
    • Cuộc phiêu lưu trong Thế giới thiên nhiên kỳ thú
    • Nơi hẻo lánh ở Nhật Bản
    • Địa điểm đẹp
    • Di sản Thế giới
    • Lưu trú tại vùng nông thôn Nhật Bản
    Nature—Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá Outdoor—Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
  • Truyền thống
    • Vườn Nhật Bản và Vườn Thiền trên khắp Nhật Bản
    • Trải nghiệm và hội thảo nghề thủ công truyền thống
    • Nghỉ trọ tại chùa - Shukubo
    • Lễ hội & Sự kiện tại Nhật Bản
    • Nhà hát ở Nhật Bản
    • Trà đạo Nhật Bản
    • Trải nghiệm văn hóa ở Nhật Bản
    • Văn hóa Nhật Bản
    Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
  • Đồ ăn & Thức uống
    • Nghệ thuật ăn uống
    • Ẩm thực địa phương tại miền Đông Nhật Bản
    • Ẩm thực địa phương tại miền Tây Nhật Bản
    • Món ăn đường phố địa phương & Nhà hàng bình dân tại Nhật Bản
    • Ekiben địa phương của Nhật Bản
    • Yakitori - Giới thiệu về thịt gà xiên nướng
    • Rượu Whisky Nhật Bản
    • Hướng dẫn dành cho người ăn chay và người ăn thuần chay
    • Giới thiệu về sushi ở Nhật Bản
    • Rượu sake và xưởng nấu rượu Nhật Bản
    • Sake 101
    Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá Nghệ thuật ăn uống
  • Nghệ thuật & Văn hóa
    • Bảo tàng Nghệ thuật
    • Khám phá thế giới của kiến trúc Nhật Bản
    • Nghệ thuật biểu diễn
    • Nhà hát
    • Các lễ hội nghệ thuật
    • Anime & Manga Nhật Bản
    • Gốm sứ Nhật Bản
    • Thủ công mỹ nghệ Địa phương
    Art—Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá Local Life—Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
  • Các thành phố
    • Địa điểm đẹp
    • Cảnh đêm đẹp
    • Kỳ quan Thiên nhiên
    • Công viên chủ đề và Công viên giải trí
    • Cuộc sống về đêm
    • Samurai & Ninja
    • Kiến trúc Biểu tượng
    • Mua sắm Nhật Bản
    Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
  • Thư giãn
    • Suối nước nóng ở Nhật Bản
    • Du lịch kết hợp chăm sóc sức khỏe tại Nhật Bản
    • Giới thiệu về lữ quán ryokan Nhật Bản
    • Lưu trú tại vùng nông thôn Nhật Bản
    • Hướng dẫn ngắm sao tại Nhật Bản
    • Vườn Nhật Bản và Vườn Thiền trên khắp Nhật Bản
    • Hoa theo mùa tại Nhật Bản xuyên suốt quanh năm
    • Thư giãn Nhật Bản
    • Tắm rừng ở Nhật Bản (Shinrin-yoku)
    Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá Du lịch kết hợp chăm sóc sức khỏe
  • Đặc biệt
    • Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá
    Nhật Bản mới lạ - Say mê khám phá Trải Nghiệm Du Lịch Bền Vững
• Lên kế hoạch
  • Du lịch đến Nhật Bản
    • Giúp bạn lên kế hoạch
      • Thông tin visa
      • Đến Nhật bản
      • Sân bay lân cận
      • COVID-19: Thông tin hữu ích khi Du lịch Nhật Bản
    • Câu chuyện & Hướng dẫn
      • Hướng dẫn mua sắm ở Nhật Bản
      • Anime & Manga Nhật Bản
      • Nghỉ trọ tại chùa - Shukubo
      • Lưu trú tại vùng nông thôn Nhật Bản
      • Khả năng tiếp cận tại Nhật Bản đối với Thế vận hội Olympic 2020
    • Lịch trình
      • Các hoạt động ngoài trời tuyệt vời ở Hokkaido
      • Di sản thế giới tuyệt đẹp ở Tohoku
      • Thiên nhiên và truyền thống của Shikoku
    Giúp bạn lên kế hoạch Online Reservation Sites Câu chuyện & Hướng dẫn Lịch trình
  • Khám phá đó đây
    • Giao thông đi lại
      • Di chuyển bằng tàu
      • Cách di chuyển bằng tàu và xe buýt tại Nhật Bản
      • Vé JR Rail Pass
      • Những chuyến hành trình đường sắt du ngoạn tuyệt đẹp
      • Xe ô tô cho thuê
      • Trải Nghiệm Du Lịch Bền Vững
    • Giúp bạn lên kế hoạch
      • Cẩm nang du lịch - Vi vu Nhật Bản
      • Ấn phẩm quảng cáo du lịch
      • Online Reservation Sites
      • Nơi lưu trú Thân thiện với môi trường
    • Khác
      • Đi du lịch với người khuyết tật
      • Cất giữ hành lý
      • Cách đặt một hướng dẫn viên đã được chứng nhận
      • Hướng dẫn viên tình nguyện
      • Trung tâm thông tin du lịch JNTO
      • Câu hỏi thường gặp
    Ấn phẩm quảng cáo du lịch Tìm nhà hàng Trải Nghiệm Du Lịch Bền Vững Online Reservation Sites
  • Về Nhật Bản
    • Giúp bạn lên kế hoạch
      • Di sản Thế giới
      • Hướng dẫn về Núi Phú Sĩ
      • Giới thiệu về lữ quán ryokan Nhật Bản
      • Hiểu Và Thành Thạo Cách Ứng Xử Và Phép Tắc Xã Giao Của Người Nhật
      • Trải Nghiệm Du Lịch Bền Vững
    • Thời tiết & Địa lý
      • Mùa xuân ở nhật bản
      • Mùa hè ở Nhật Bản
      • Mùa thu ở nhật bản
      • Mùa đông ở nhật bản
    • Dự báo Thời tiết
      • Mùa xuân tại Nhật Bản: Dự báo lịch hoa anh đào nở
      • Dự Báo Lá Đỏ Mùa Thu
    Thời tiết & Địa lý Dự Báo Lá Đỏ Mùa Thu Di sản Thế giới Trải Nghiệm Du Lịch Bền Vững
  • Thông tin quan trọng
    • Đường dây nóng hỗ trợ khách du lịch Nhật Bản
    • Bảo vệ bản thân khỏi các mối nguy tiềm ẩn với bảo hiểm du lịch
    • Japan Safe Travel Information
    • Luật địa phương
    • Thông tin visa
    • Du lịch dễ dàng tiếp cận
    • Hướng dẫn dành cho người ăn bán chay và người ăn thuần chay khi đến Nhật Bản
    • Du khách người Hồi giáo
    • Safety Tips
    Du lịch dễ dàng tiếp cận Đường dây nóng hỗ trợ khách du lịch Nhật Bản Bảo vệ bản thân khỏi các mối nguy tiềm ẩn với bảo hiểm du lịch Safety Tips
• Tin tức
• Blog

My Favorites

• ${v.title}

  ${v.desc | trunc(25)}

• ${v.title}

  ${v.desc | trunc(25)}

View All

Use the

Planning a Trip to Japan?

Share your travel photos with us by hashtagging your images with #visitjapanjp

HƯỚNG DẪN Giới thiệu bánh xèo Okonomiyaki Tất cả những điều bạn cần biết về việc ăn bánh xèo Okonomiyaki ở Nhật Bản

• TỔNG QUAN
• TỪ KHÓA

• TRANG CHỦ
• Câu chuyện & Hướng dẫn
• Giới thiệu bánh xèo Okonomiyaki

Sushi và bữa tối kaiseki đắt đỏ rất ngon nhưng đôi khi bạn cần món gì đó ít phức tạp hơn.

Okonomiyaki có thể không phải là món ăn bắt mắt nhất, nhưng sẽ giúp bạn no bụng, cảm thấy, ấm lòng và thỏa mãn. Okonomiyaki là loại bánh pancake mặn được làm từ bắp cải băm nhỏ trộn với bột mì, trứng và một ít nước dùng dashi. Bạn có thể thêm thịt hoặc hải sản và các loại đồ ăn kèm khác để tạo nên một trong những món ăn khiến bạn cảm thấy thoải mái nhất Nhật Bản.

Bí quyết

• Hãy đến ăn khi đói
• Đồ ăn sẽ rất ngon khi uống kèm bia hoặc nước chanh
• Là điểm đến ưa chuộng của những người đi ăn tối sau giờ làm, vì vậy hãy cân nhắc đi ăn vào buổi trưa nếu bạn không muốn phải đợi

Kiểu Kansai

 

 

Okonomiyaki kiểu Kansai là nền tảng phát triển của các phong cách biến tấu khác. Sự kết hợp đơn giản giữa bắp cải, bột mì và trứng nấu trên vỉ sắt, sau đó thêm thịt heo thái lát và xốt BBQ mặn-ngọt trên bánh, rưới xốt mayonnaise Nhật Bản và rắc Aonori – bột rong biển khô.

Kiểu Hiroshima

 

 

Khác với món okonomiyaki kiểu Kansai, okonomiyaki kiểu Hiroshima không trộn với nhau mà xếp thành lớp và còn có cả mì. Món này được làm bằng cách nấu hỗn hợp bột mì và trứng, sau đó cho bắp cải và các loại thức ăn kèm khác lên trên. Sau đó, bánh được đặt lên trên lớp đáy bằng mì Trung Hoa và chiên cho đến khi giòn. Đảm bảo bạn sẽ no bụng.

Kiểu Tokyo: monjayaki

Kiểu làm từ bột mỳ của Tokyo được gọi là monjayaki, hơi khác so với okonomiyaki. Các thành phần chính trước tiên sẽ được nướng sau đó tạo thành một hình tròn gọi là “dote” và thêm hỗn hợp bột vào chính giữa. Hỗn hợp bột chứa nhiều nước dùng dashi hơn, khiến cho món bánh kiểu Tokyo này lỏng hơn các loại bánh khác. Bánh được ăn trực tiếp trên vỉ bằng bàn xẻng chuyên dụng.

Các nhà hàng nằm trong danh sách gợi ý

 

 

Du khách đến Osaka chắc chắn sẽ muốn đến nhà hàng Sakura nằm gần Ga JR Osaka để ăn thử. Okonomimura ở Hiroshima có 3 tầng gồm có các nhà hàng okonomiyaki khác nhau để lựa chọn. Ghé thăm Phố Monja ở Tsukishima – một khu vực cổ của Tokyo, để thử trải nghiệm nhiều nhà hàng monjayaki khác nhau.

Từ khóa

• Câu chuyện & Hướng dẫn
• Ẩm thực

có thể bạn cũng sẽ thích...

Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Yakitori - Giới thiệu về thịt gà xiên nướng Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Thịt bò wagyu - Tất cả những điều bạn cần biết Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Hướng dẫn dành cho người ăn bán chay và người ăn thuần chay khi đến Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu về sushi ở Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Sake 101 - Hướng dẫn tối ưu về rượu Sake Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Mì Ramen Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu bánh xèo Okonomiyaki Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Hoạt động giải trí và cuộc sống về đêm ở Nhật Bản Guide Rượu Whisky Rượu Whisky Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Siêu thực phẩm Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu về Kaiseki Guide Rượu Gin / Vodka Rượu Gin Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Hướng dẫn quy tắc ăn uống của người Nhật Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu về bữa ăn Izakaya Guide Mì Ramen Giới thiệu về mì Ramen ở Nhật Bản Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu về lữ quán ryokan Nhật Bản Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn The Art and Beauty of Japan’s San’in Region Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn A Scenic Journey in Western Japan: From Kyoto to Tottori Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn Tasting Traditions: The Origins of Japanese Cuisine Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn When East Meets West: Exploring Hyogo’s International Connections Guide Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu Bia Nhật Bản Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn Thịt bò chất lượng cao: Hướng dẫn cách ăn thịt bò wagyu Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn Ăn uống ở Nhật Bản Story Câu Chuyện & Hướng Dẫn Giới thiệu các thương hiệu thịt bò wagyu Nhật Bản

Gợi ý dành cho bạn

Nghệ thuật ăn uống | Travel Japan (Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản) Ẩm thực Giới thiệu các thương hiệu thịt bò wagyu Nhật Bản Ẩm thực Mì Ramen Ẩm thực Sake 101 - Hướng dẫn tối ưu về rượu Sake Nhật Bản Liên kết Hữu ích Dành cho khách du lịch lần đầu đến Nhật Thời tiết Nhật Bản Tour & Hoạt động Nhật Bản Câu hỏi thường gặp Liên kết đến Thư viện Ảnh & Video Nhật Bản Trang web JNTO liên quan Văn phòng Hội nghị Nhật Bản Về JNTO Về chúng tôi Liên hệ social-media facebook instagram youtube logo inline-list Chính sách Quyền riêng tư Chính sách Cookie Điều khoản Sử dụng Sơ đồ trang web Chọn ngôn ngữ 简体中文 繁體中文（香港） 繁體中文（臺灣） India (English) Bahasa Indonesia 한국어 ภาษาไทย Tiếng Việt Singapore (English) Philippines (English) Malaysia (English) Australia/New Zealand (English) Français Deutsch Italiano Español United Kingdom (English) Nordic countries（English） Canada (English) Canada (Français) United States (English) Mexico (español) Português العربية Japan(日本語) Global (English) Bản quyền © Cơ quan Xúc tiến Du lịch Nhật Bản. Bảo lưu Mọi quyền. Thank you!

Please Choose Your Language

Browse the JNTO site in one of multiple languages

Chọn ngôn ngữ 简体中文 繁體中文（香港） 繁體中文（臺灣） India (English) Bahasa Indonesia 한국어 ภาษาไทย Tiếng Việt Singapore (English) Philippines (English) Malaysia (English) Australia/New Zealand (English) Français Deutsch Italiano Español United Kingdom (English) Nordic countries（English） Canada (English) Canada (Français) United States (English) Mexico (español) Português العربية Japan(日本語) Global (English) continue