Giới Thiệu Món Cá Kho Riềng Nghệ Hấp Dẫn.

Chế biến cá

• Cá Kho
• Cá nấu canh
• Cá nướng

Các loại cá

• Cá trắm
• Cá Thu
• Cá lóc
• Cá Trứng
• Cá Đuối
• Cá khoai
• Cá mè
• Cá Ngừ
• Cá Nục
• Cá rô
• Cá Thát Lát
• Cá Trê

👁️ 38 lượt xem

Cá kho Hà Nam (xem thêm) xin giới thiệu một cách kho cá vừa ngon miệng vừa dễ làm, phù hợp với bữa ăn thường nhật của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

+ 600gram cá trắm/cá mè/cá trôi cắt khúc.

+ 200gram thịt ba chỉ thái mỏng.

+ 50gram riềng, 15gram nghệ, 15gram gừng.

+ 6-7 nhánh sả, 4-5 quả ớt.

+ 3 muỗng nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 200ml nước chè xanh (hoặc nước lạnh), một chút dầu ăn.

Cách Làm:

Bước 1:

Các loại gia vị gừng, nghệ, sả, riềng, ớt bạn mang thái nhỏ.

Bước 2:

Ướp cá cùng với các loại gia vị cùng nước mắm.

Bước 3:

Gắp cá ra, rồi rán sơ tới khi cá hơi vàng.

Bước 4:

Sau khi thấy cá được rồi, bạn cho ra bát nước ướp và gia vị ban đầu. Cho thịt vào chảo và rang sơ.

Bước 5:

Sau đó, cho thịt ra bát đựng cá và gia vị. Rồi bạn thắng đường để  làm nước màu.

Bước 6:

Cho tất cả mọi thứ vào nồi, thêm nước chè xanh vào và bắt đầu kho. Bạn để lửa nhỏ liu riu để cá, thịt ngấm gia vị, nấu trong khoảng 30 phút hoặc tới khi nước gần cạn hết.

Thành phẩm:

Món cá có hương vị rất thơm nhờ sự kết hợp gia vị, màu hơi vàng rất bắt mắt. (Nếu thích màu nâu hơn bạn có thể dùng nước hàng hoặc dùng nhiều đường làm màu hơn)

Có thể bạn quan tâm …

• 

  Cá Trạch kho tương riềng đậm đà, đưa cơm.

• 

  Cá kho đậu phụ, món ngon đơn giản.

• 

  Cá đối kho thơm, món ngon hấp dẫn.

• 

  Cá Trê kho Trần Bì và nước xốt thơm ngon.

• 

  Cá trắm đen kho dưa chua ngon đến lạ.

• 

  Cá trèn kho nghệ nước dừa

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn – chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng

https://www.youtube.com/watch?v=qKnsx40QiFo

Bài viết mới

• Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
• Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
• MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
• Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
• Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

• Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (135 lượt xem)
• Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá (94 lượt xem)
• Cá trắm đen giá bán bao nhiêu tiền một kí? Mua cá trắm đen ở đâu vừa tươi vừa rẻ (56 lượt xem)
• Hướng dẫn cách làm CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI từ A đến Z (55 lượt xem)
• Hướng dẫn làm món cá hấp bia cực đơn giản (54 lượt xem)

Thắc mắc thường gặp

1. Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu tiền?
2. Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu TP Hồ Chí Minh
3. Mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội
4. Bảng phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại toàn quốc
5. Cách sử dụng và bảo quản cá kho làng Vũ Đại
6. Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất
7. Gia vị kho cá làng Vũ Đại gồm những gì?

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam - DASAVINA

Hà Nam: Xóm 13, Lý Nhân, Hà Nam, Việt Nam

Điện thoại: 0226.3.849.986 -  0962.08.3232

Hà Nội: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện Thoại: 024.66.82.3737 - 0904.750.363

Hồ Chí Minh: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.

Điện thoại: 0907.232.324

Website: https://cakholangvudai.com

Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện - Nguyễn Bá Toàn

Chính sách khách hàng

• Chính sách vận chuyển – giao nhận
• Chính sách bảo hành đổi trả
• Quy định và thanh toán
• Chính sách bảo mật thông tin
• Hệ thống đại lý phân phối
• Chứng nhận VSAT thực phẩm
• Giấy chứng nhận và giải thưởng

Bản đồ cơ sở chế biến

Kết nối với chúng tôi! Zalo Facebook