Glycerin – Wikipedia Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Nội dung
chuyển sang thanh bên ẩn- Đầu
- Bài viết
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Trang đặc biệt
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Trích dẫn trang này
- Lấy URL ngắn gọn
- Tải mã QR
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Bản để in ra
- Wikimedia Commons
- Khoản mục Wikidata
Glycerol | |||
---|---|---|---|
| |||
Glycerol | |||
Danh pháp IUPAC | propan-1,2,3-triol | ||
Tên khác | glyceringlycerinepropantriol | ||
Nhận dạng | |||
Số CAS | 56-81-5 | ||
PubChem | 753 | ||
DrugBank | DB04077 | ||
KEGG | D00028 | ||
ChEBI | 17522 | ||
ChEMBL | 692 | ||
Mã ATC | A06AG04,A06AX01 (WHO) , QA16QA03 | ||
Ảnh Jmol-3D | ảnh | ||
SMILES | đầy đủ
| ||
InChI | đầy đủ
| ||
UNII | PDC6A3C0OX | ||
Thuộc tính | |||
Bề ngoài | chất lỏng không màu hygroscopic | ||
Mùi | không mùi | ||
Khối lượng riêng | 1,261 g/cm³ | ||
Điểm nóng chảy | 17,8 °C (290,9 K; 64,0 °F) | ||
Điểm sôi | 290 °C (563 K; 554 °F) | ||
Chiết suất (nD) | 1,4746 | ||
Độ nhớt | 1,412 Pa·s[1] | ||
Các nguy hiểm | |||
MSDS | JT Baker | ||
NFPA 704 | 1 1 0 | ||
Điểm bắt lửa | 160 °C (320 °F) (cốc kín) 176 °C (349 °F) (cốc hở) | ||
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). kiểm chứng (cái gì ?) Tham khảo hộp thông tin |
Glycerol hay glyxerol, glycerin, glyxerin là một alcohol đa chức, gồm 3 nhóm -OH gắn vào gốc hydrocarbon C3H5 (công thức hóa học là C3H5(OH)3 hay C3H8O3).
Glycerol là một thành phần quan trọng tạo nên chất béo, thuốc nổ nitroglycerin...
Nó có một số tính chất của một polyol như phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra dung dịch xanh trong suốt. Đây cũng là phản ứng đặc trưng để nhận biết alcohol đa chức có 2 nhóm -OH trở lên gắn liền kề nhau. Lipid có thể chuyển hóa thành glycerin thông qua dịch mật và enzym lipase.
Tính chất hóa học
[sửa | sửa mã nguồn]Phản ứng với kim loại kiềm
[sửa | sửa mã nguồn]Như các alcohol khác, glycerol phản ứng với kim loại kiềm, tạo thành glycerat tương ứng và giải phóng hydro:
Phản ứng với đồng(II) hydroxide
[sửa | sửa mã nguồn]Glycerol hòa tan được đồng(II) hydroxide, tạo thành phức đồng(II) glycerat ở dạng màu xanh lam trong suốt.
Phản ứng cháy
[sửa | sửa mã nguồn]Oxy hóa hoàn toàn glycerol bằng cách đốt cháy với oxy, thu được anhydride carbonic và nước:
Phản ứng với acid nitric
[sửa | sửa mã nguồn]Thông thường, glycerol khi phản ứng với acid nitric sẽ bị thế các nhóm hydroxy, tạo thành nitroglycerin (glyceryl trinitrat):
Tuy nhiên nó cũng có thể bị oxy hóa bởi acid nitric (hoặc một số tác nhân khác) tạo thành acid glyceric (acid α,β-dihydroxypropionic):[2]
Điều chế
[sửa | sửa mã nguồn]Glycerol là sản phẩm phụ của quá trình xà phòng hóa các triglyceride:
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ “Viscosity of Glycerol and its Aqueous Solutions”. Truy cập ngày 19 tháng 4 năm 2011.
- ^ Ngô, Thị Thuận; Đặng, Như Tại (2023). “Chương 12: Axit cacboxylic. Dẫn xuất của axit cacboxylic. Dẫn xuất của axit cacbonic. Axit sunfonic và dẫn xuất”. Hóa học Hữu cơ - tập hai. Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam. tr. 149. ISBN 978-604-0-37519-3.
Bài viết liên quan đến hóa học này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|
- Sơ khai hóa học
- Rượu đa chức
- Phụ gia thực phẩm
- Dung môi
- Thuốc nhuận tràng
- Hóa chất mỹ phẩm
- Hóa chất gia dụng
- Hóa chất hàng hóa
- Tất cả bài viết sơ khai
Từ khóa » Tính Chất đặc Trưng Của Glixerol
-
Glixerol Và Tính Chất Hóa Học Của Glixerol (glixerin) - VOH
-
Công Thức Glixerol Và Tính Chất Hóa Học Của Glixerol? - TopLoigiai
-
Công Thức Glixerol, Tính Chất Hoá Học Và ứng Dụng Của Hợp Chất
-
Glixerol Là Gì? Công Thức Hóa Học Của Glixerol? Tính Chất Hóa Học
-
Công Thức Và Tính Chất Hóa Học Của Glixero - Lời Giải 365
-
Xu Hướng 7/2022 # Glixerol Và Tính Chất Hóa Học Của Glixerol ...
-
Công Thức Glixerol Và Tính Chất Hoá Học Của Hợp Chất - Skin Fresh
-
Glixerol Là Gì? Công Thức Hóa Học Của Glixerol? Tính Chất Hóa Học
-
Tính Chất Hóa Học Của Glixerol
-
Công Thức Glixerol Có Thể Phản Ứng Với Chất Nào Sau Đây Có ...
-
Thực Hành Tính Chất Hóa Học Của Etanol, Glixerol Và Phenol - 123doc
-
Lí Thuyết Chất Béo Hóa 12 Đầy Đủ Nhất - Kiến Guru
-
Hoá Học 11 Bài 43: Bài Thực Hành 5 Tính Chất Của Etanol, Glixerol Và ...